скачать книгу бесплатно
Заметьте, на земле нет ни одного продукта, который бы не вызывал пресыщения. Нам надоедает даже самая изысканная еда. А вот с хлебом такого нет, его можно есть сколько угодно, практически каждый день, особенно если он хорошо испечен. Это объясняется действием экзорфинов.
Не забываем и о глютене[22 - Глютен (лат. gluten – клей) – понятие, объединяющее группу белков, обнаруженных в семенах злаковых растений, в особенности пшеницы, ржи и ячменя, мощный аллерген, вызывающий пищевую непереносимость и глютеновую энтеропатию (целиакию).], ответственном за синдром раздраженного кишечника и пищевые аллергии.
Обработка злаковых проводится пестицидами и гербицидами, в частности печально известным пестицидом Глифосат[23 - Глифосат – системный гербицид, использующийся для борьбы с сорняками, особенно многолетними. Очень токсичен, является канцерогеном.], вызывающим онкологию.
Добавим еще термофильные дрожжи, которые не разрушаются в организме и вызывают стойкие дисбактериозы. Вот и получается, что хлеб является одним из самых вредных продуктов для всех, и особенно для худеющих.
Поэтому, если совсем отказаться от хлеба Вы не можете, выбирайте цельнозерновой, ржаной или из спельты на натуральных заквасках и в очень небольших количествах. В первой половине дня. Подсушивание хлеба несколько уменьшает его гликемический индекс.
Купила новый препарат в аптеке для похудения. Открываю – там пусто и только инструкция по применению -2 слова: «НЕ ЖРАТЬ».
Меня всегда удивляет тот факт, что огромное количество людей едят много сладкого и углеводов, и при этом остаются худыми. Это, как правило, связано с эволюционно-генетическими особенностями накопления жировой ткани у народов, живущих в теплом климате с отсутствием сезонности, и, соответственно, необходимостью накапливать жировую ткань для выживания.
Но эта книга написана именно для тех, у кого уже есть лишний вес и склонность к его набору. Так вот: без исключения простых углеводов и всего сладкого похудеть не получится! Поэтому примите это как данность и АБСОЛЮТНЫЙ ЗАКОН.
КВИНТЭССЕНЦИЯ
Любые виды простых и сложных углеводов в организме человека быстро метаболизируются в глюкозу!!!
Все виды сахара одинаково вредны для организма.
Существует прямая зависимость: чем больше глюкозы в крови, тем интенсивнее выделяется инсулин, который словно открывает «клапан» перевода глюкозы в жир.
Необходимо всегда учитывать гликемический индекс продуктов питания.
Без этого похудеть не получится!!!
ТРЕТИЙ ЗАКОН. Полноценный сон ночью
Человеческий мозг – это компьютер, а зарядка этого компьютера осуществляется во время сна!
Существует правило: для успешной работы головного мозга в течение 16 часов необходим сон в течение 8 часов. Это и есть «золотое сечение» нашего здоровья. Нам всем абсолютно необходима энергетическая перезагрузка!
Наш организм придуман так, что это возможно только ночью и во время сна.
NB!
Нарушения сна приводят к когнитивным, психическим и гормональным расстройствам, формированию инсулинорезистентности и неконтролируемому набору веса.
Сотрудник Чикагского университета К. Кнатсон на основании множества исследований пришла к выводу, что недосыпание или некачественный сон увеличивают риск ожирения.
Дело в том, что нарушения режима сна разбалансируют выработку гормонов грелина и лептина. Грелин усиливает аппетит, а задача лептина – сигнализировать о насыщении. Сбои в их выработке провоцируют переедание и, как следствие, ожирение.
Вы ознакомились с фрагментом книги.
Для бесплатного чтения открыта только часть текста.
Приобретайте полный текст книги у нашего партнера:
