Китайская кухня в рецептах и историях (Пэн Юй)
Китайская кухня в рецептах и историях (Пэн Юй)
Автор: Пэн Юй
Жанр: кулинариясделай самзарубежная прикладная литератураКитайкулинарные рецептыоригинальные рецептыкитайская кухнякитайская культурамедицина и здоровье
Язык: Русский
Размер: 385662 Кб
Издательство: Международная издательская компания «Шанс»
Полная версия:
Описание аудиокниги:
В этой книге собраны рецепты двадцати традиционных блюд китайской кухни, д,пя приготовления которых не понадобятся экзотические ингредиенты или сложные кулинарные техники. А чтобы вы могли лучше понять кулинарную культуру Китая, авторы дополнили книгу короткими историями об особенностях, традициях и наиболее примечательных блюдах китайской кухни. В конце книги вы найдете тематический словарь, который поможет сориентироваться в китайском ресторане, магазине или при поиске новых рецептов.
