Ольга Пасько скачать книги бесплатно, книги автора Ольга Пасько

Главная
Ольга Пасько

обложка книги Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

02-12-2016

Текст

Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

(0 из 5) [ оценок]

Учебное пособие включает основные положения и методики проектирования доготовочных специализированных цехов, а также вспомогательной и торговой группы помещений предприятий индустр...

обложка книги Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

05-10-2016

Текст

пищевое производство

Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

(0 из 5) [ оценок]

Учебное пособие посвящено вопросам технологии продукции общественного питания. Последовательно представлена организация и проведение лабораторных работ по приготовлению всех групп...

обложка книги Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

02-05-2017

Текст

пищевое производство

Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

(0 из 5) [ оценок]

В пособии отражены основные аспекты разработки технико-экономического обоснования проектируемого предприятия, представлены подробные методики выполнения технологических расчетов, п...

обложка книги Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для СПО

02-05-2017

Текст

пищевое производство

Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для СПО

(0 из 5) [ оценок]

В учебном пособии представлены современные тенденции, направления, особенности, традиции и технологии кулинарной продукции в европейских странах, странах ближнего зарубежья, Южной...

Серия: Университеты России

31-10-2016

Текст

пищевое производство

Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата

(0 из 5) [ оценок]

02-05-2017

Текст

пищевое производство

Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата

(0 из 5) [ оценок]

обложка книги Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата

04-10-2016

Текст

пищевое производство

Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата

(0 из 5) [ оценок]

обложка книги Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для прикладного бакалавриата

03-05-2017

Текст

пищевое производство

Технология продукции общественного питания за рубежом. Учебное пособие для прикладного бакалавриата

(0 из 5) [ оценок]

Серия: Без серии

обложка книги History in Documents and a Document in History

14-11-2017

Текст

монографии

History in Documents and a Document in History

(0 из 5) [ оценок]

Учебное пособие предназначено для студентов гуманитарных направлений подготовки, а также может использоваться широким кругом читателей, изучающих иностранный язык. Пособие разработ...

Новинки!

Все новинки