Итальянская кухня: не только пицца (Ольга Квирквелия)
Описание книги:
Рассказ о региональной кухне Италии с кулинарными рецептами каждого региона, при этом особое внимание уделено «кулинарному экстриму» — блюдам, в которых используются непривычные ингредиенты или их сочетание.
