Основы менеджмента и управление персоналом в индустрии гостеприимства. (Бакалавриат). Учебное пособие. (Людмила Валерьевна Семенова)
![Основы менеджмента и управление персоналом в индустрии гостеприимства. (Бакалавриат). Учебное пособие.](/covers/66277648.jpg)
Основы менеджмента и управление персоналом в индустрии гостеприимства. (Бакалавриат). Учебное пособие. (Людмила Валерьевна Семенова)
Автор: Людмила Валерьевна Семенова
Жанр: отдых / туризм
Язык: Русский
Размер: Неизвестно
ISBN: 9785406065839
Бесплатный фрагмент:
Полная версия:
Описание книги:
Рассматриваются основы менеджмента, проблемы и перспективы развития гостиничного комплекса Москвы, изучается специфика менеджмента в сфере услуг, а также управления персоналом на предприятии индустрии гостеприимства, анализируется новый подход к работе с персоналом — стратегическое управление и развитие человеческих ресурсов. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению "Туризм и сервис", студентов колледжей, а также работников индустрии гостеприимства.