скачать книгу бесплатно
Рекламная деятельность в гостиничном бизнесе
Научное исследование
Вследствие возникновения и развития рынка туриндустрии перед предприятиями, предоставляющими их, регулярно возникает ряд проблем теоретического и методического характера, обусловленных необходимостью адаптации к конкретным условиям социально-рыночных отношений. В настоящее время туристские предприятия работают в условиях жесткой конкуренции, где борьба за выживание и расширение бизнеса становится необходимостью поиска новых методов конкурентных преимуществ, позволяющих привлекать клиентов, удовлетворять их, что невозможно без использования современных подходов менеджмента и маркетинга, а также без внедрения передовых технологий в сфере распространения информации.
Научное исследование
Рекламная деятельность в гостиничном бизнесе
Введение
Донесение информации о товарах и услугах до потенциальных потребителей является одним из факторов, воздействующих на экономическую эффективность деятельности предприятия. Назначение рекламы особенно возрастает в условиях, характеризующейся высокой конкуренцией, постоянным изменением ассортимента товаров и услуг.
Рациональное использование различных видов и средств рекламы и PR-методик дает возможность предприятию или организации укрепиться в своем секторе экономики, увеличить рыночную долю, получить другие среднесрочные и долгосрочные экономические и социальные выгоды.
На сегодняшний период, услуги отечественных компаний гостиничного бизнеса считается, с одной стороны, одной из наиболее наболевших, с иной более изученной темой. Но, при этом, то что информации по этому вопросу достаточно, у практикующих начальников точная модель рекламы очевидно не имеется. Непосредственно этим также определена значимость избранной темы данной работы.
Сегодняшний гостиничный бизнес недопустимо вообразить без рекламы, ведь она – наиболее эффективный механизм в попытках предприятия индустрии гостеприимства, а также туризма (ИГИТ). Донести сведения до собственных клиентов, изменить их действия, заинтересовать внимание к предлагаемым предложениям, сформировать благоприятный имидж самого предприятия, продемонстрировать его общественную важность. По этой причине результативная, маркетинговая работа, является важным средством свершения целей стратегии маркетинга в целом и коммуникационной стратегии в частности.
Как свидетельствует всемирная практическая деятельность, сфера ИГИТ считается один из крупнейших рекламодателей. Опыт работы иностранных туристических компаний демонстрирует, то что в среднем 5-6 % прибыли от собственного дохода они тратят на услуги рекламной компании.Являясь частью сферы обслуживания в экономике государства, индустрия гостеприимства является одной из стремительно развивающейся структурой в экономике мира. Результат работы компании во многом находится в зависимости от четко продуманной стратегии и плана действий политики введения предпринимательства.
Главная задача управления бизнесом – повышение прибыли, увеличение производительности деятельности, достижение стабильности компании на рынке. В ходе работы осуществляется поиск средств, способностей и запасов усовершенствования работы компании, увеличения конкурентоспособности, усовершенствования экономического состояния и итогов, оптимизации планирования
Методической основой исследования послужили труды отечественных и зарубежных маркетологов, посвященных проблемам разработки стратегии рекламной деятельности в индустрии гостеприимства, управления рекламной деятельностью, статистические сборники, периодические издания и электронные источники информации.
Методологическая основа заключается в комплексном подходе к анализу проблемы разработки рекламной стратегии фирмы. На различных этапах исследования использовались следующие методы: диалектический, системный, сравнительно-аналитический, экономико-статистический.
Глава 1. Теоретические аспекты организации рекламной деятельности современного предприятия
1.1. Понятия и виды рекламы
Само слово имеет латинское происхождение и означает «выкрикивать, кричать». То есть в лингвистическом смысле слова уже кроется его основная суть – сообщать и распространять сведения о чем-либо без согласия слушателя.
Дадим несколько определений рекламы.
Реклама – вид маркетинговой коммуникации, распространение заранее оплаченной информации с целью привлечь к товару (услуге, компании или организации) потенциальных потребителей коммерческих или информационных продуктов.
Реклама – это информация, распространяемая различными способами с применением различных средств, адресованная широкому кругу лиц и с целью привлечения внимания к объекту рекламирования. Реклама поддерживает интерес к продукту и обеспечивает его продвижение на рынке.
Типичные объекты рекламы:
1. Товар;
2. Изготовитель продукта;
3. Продавец;
4. Результат интеллектуального труда;
5. Мероприятие (концерт, фестиваль, спортивное событие, игры и пари, основанные на риске);
6. Коммерческое предприятие.
Реклама – метод неличного представления и продвижения продуктов, услуг, идей от имени изготовителя, распространителя, продавца, посредника. Это способ оплаченного распространения информации с заранее известным (или скрытым) источником финансирования, а также ведущее звено маркетинговых коммуникаций.
История рекламы напрямую связана с историей человечества.
Вероятно, она зародилась вместе с возникновением торговых отношений между людьми еще до появления денег как эквивалента товара. Существование понятия рекламы в доисторическое время подтверждается, например, найденным археологами египетским папирусом с объявлением о продаже раба.
В еще более древние времена наверняка существовала устная реклама. Если бы в ту пору существовали надежные средства сохранения информации, мы бы обнаружили в рекламных объявлениях устного характера примерно те же приемы, что используют маркетологи в нынешнее время. Устная реклама была представлена уличными и рыночными зазывалами (сейчас бы их назвали промоутерами), рекламирующими свой товар, письменная размещалась на папирусных свитках, глиняных и вощеных дощечках, на камнях и зданиях.
Из курса истории нам известно, что товарообмен применяется человечеством тысячи лет: примерно столько же существует и реклама. Некоторые примеры «наружной» рекламы древности сохранились до сих пор в виде наскальных изображений и клинописи.
В античном мире появились первые профессиональные специалисты по рекламе – они составляли тексты рекламных объявлений и размещали их на каменных конструкциях в центральной части города. Существовала также практика зачитывать такую информацию публично на площадях при максимальном скоплении народа.
Современная реклама в том виде, в котором мы ее знаем, берет начало от изобретения Гуттенбергом печатного станка. Данное событие ознаменовало качественно иной этап в развитии маркетинговых технологий.
Печатное дело позволило выйти текстовой рекламе в тираж. Первой официальной печатной рекламой считают объявление о награде тому, кто сообщит сведения о местонахождении 12 угнанных лошадей, опубликованное в первой лондонской газете. С этого небольшого текста начался рассвет новой эры в рекламном деле.
Именно массовые коммуникации позволили стать рекламе реальным двигателем торговли. Родоначальником профессиональной рекламы считают французского врача и по совместительству журналиста Теофраста Рондо, который первым стал печатать в прессе частные рекламные тексты. Примерно тем же занимался англичанин Уильям Тейлор: его фирма Tayler&Newton (год основания – 1786) выступала посредником между рекламодателями и типографиями. Первое в мире рекламное агентство открылось в 1842 году в США: его основателем стал ВолниПалмер.
Первым примером эффективной социальной рекламы считается плакат работы Джеймса Флегга 1917 года «Ты нужен американской армии!» Чуть позже подобные плакаты появились и в молодой Советской России («Ты записался добровольцем?!»).
Ретро-плакаты из истории рекламы
Очередной толчок к развитию рекламы – появление фотографии. Реальное изображение стало неопровержимым доказательством достоинств и плюсов продвигаемого объекта. Но еще более грандиозные события в данной отрасли маркетинга стали происходить в 20 веке.
Именно в этом столетии реклама стала действительно массовой: появились новые технологии в деле организации и продвижения рекламы, а сам маркетинг стал не только прикладной, но и научной дисциплиной.
В XX веке развитию рекламы способствовали следующие события:
1. возникновение полноцветной полиграфии;
2. появление и развитие телевидения;
3. развитие спутниковых средств коммуникаций;
4. повсеместное внедрение компьютеров и возникновение Интернета.
По сей день реклама развивается параллельно с техническим и научным прогрессом. В целом реклама – это живая, самостоятельная, постоянно развивающаяся структура, следить за эволюцией, которой весьма увлекательно. Еще более увлекательно участвовать в непосредственном создании рекламы и воплощении самых безумных маркетинговых идей в жизнь.
1.2. Функции, задачи, цели современной рекламы
Основная цель рекламы – увеличение прибыли от реализации услуг и товаров.
Вторичные задачи:
1. повышение покупательского спроса;
2. обозначение позиций конкретных товаров на рынке;
3. пропаганда потребительских качеств продукта;
4. формирование и укрепление имиджа и престижа торговых марок;
5. рост присутствия товаров и услуг на рынке;
6. поиск и создание новых каналов сбыта продукции.
Наиболее эффективной считается реклама, созданная известными профессиональными маркетинговыми агентствами.
Долгосрочная и перспективная цель каждой рекламной кампании – сделать товарный знак, продукт, бренд узнаваемым и известным как можно большему числу людей. В повседневной жизни нас окружает масса примеров успешных маркетинговых кампаний.
Известно, что современная реклама воздействует как на органы чувств и сознание, так и на подсознание человека.
Однако пользоваться средствами нейролингвистического программирования или использовать другие методы, влияющие на здоровье и сознание, лишающие человека свободы выбора, запрещено федеральным Законом о рекламе.
Современная рекламная индустрия обеспечивает работу миллионам людей и представлена компаниями, агентствами, производителями и распространителями рекламы.
Обороты данной отрасли исчисляются миллиардами долларов; здесь задействованы самые актуальные технологические ресурсы, художественные идеи и научные достижения.
1.3. Виды рекламы
Реклама как общественное и экономическое явление обросла в наше время множеством мифов, суеверий и глупостей.
Есть категория людей, которая откровенно ненавидит рекламу, есть те, кто пытается не обращать на нее внимания. Почти каждый считает себя знатоком рекламы, что не удивительно, если рассматривать это направление маркетинга как культурный феномен.
Попробуем разобраться в основных разновидностях и инструментах рекламы.
Но прежде, рекомендую вам ознакомиться с таблицей, которая отражает объем каждого вида рекламы в общей массе рынка.
Наружная реклама
Это один из самых распространенных, актуальных и эффективных методов продвижения продуктов и услуг. На английском данный канал рекламы именуется «outdoor» – то есть вне помещения, на открытом воздухе.
Другими словами, это любой вид рекламы, размещенный на улице под открытым небом. Сюда относятся и огромные билборды, и афиши, и плакаты, и неоновая реклама на зданиях.
Преимущества такого вида продвижения очевидны:
1. максимально широкий охват аудитории;
2. невысокая стоимость однократного контакта с потенциальным потребителем;
3. долговременное воздействие;
4. большое количество вариантов размещения информации.
Текстовая и графическая наружная реклама размещается на постоянных или временных конструкциях, установленных на открытой местности, над проезжей частью улиц, на внешних поверхностях уличных сооружений и зданий. Данный вид рекламы рассчитан преимущественно на визуальное восприятие.
У «наружки» есть и недостатки:
1. ограниченный объем передаваемой информации;
2. влияние климатических и атмосферных факторов;
3. относительно высокая цена изготовления масштабных конструкций.
Наружная реклама работает, когда потребитель находится на улице или смотрит из окон зданий и транспорта.
Создателем рекламных конструкций следует учитывать трафик пешеходов, скорость движения автомобилей и прочие факторы, влияющие на эффективность.
Считается, что наиболее действенным является изображение или текст, смысл которого считывается наблюдателем за 1 секунду. Это значит, что информация должна быть расположена кратко, компактно, контрастно и отчетливо.
Реклама в СМИ
Средства массовой информации – это печатные издания, телевидение, радио. Можно сказать, что это основное поле деятельности для рекламистов и маркетологов. СМИ пользуются все – одни ежедневно, другие периодически. О рекламе в печатных изданиях будет рассказано ниже, здесь же мы уделим основное внимание TV.
Телевидение входит в число наиболее совершенных и эффективных каналов передачи рекламной информации.
До появления Интернета телереклама была главным инструментом продаж и продвижения продукции. ТВ воздействует на самую широкую аудиторию.
Эффект присутствия приближает ТВ-рекламу к форме межличностного общения – передача информации по телевизору создает иллюзию прямого двустороннего контакта. По этой причине рекламное время на ТВ стоит так дорого и зачастую поглощает основную часть маркетингового бюджета компаний.
Основной формат медийной рекламы – короткий ролик игрового, натурного, графического или иного характера.
Преимущества телерекламы:
1. визуальное и звуковое воздействие;
2. большой охват аудитории;
3. мощное психологическое воздействие вследствие личностного характера обращения к потребителю;
4. разнообразие выбора визуальных и звуковых средств воздействия.
Главный недостаток TV-рекламы – высокая стоимость эфирного времени и изготовления качественных роликов. Еще один минус – устойчивое негативное отношение зрителей к прерыванию контента рекламными паузами.
Реклама в Интернете
Реклама в Сети появилась относительно недавно, как, впрочем, и сам Интернет. Сегодня это наиболее перспективное направление маркетинга.
При своей довольно низкой стоимости, интернет-реклама охватывает потенциально бесконечную аудиторию – всех пользователей компьютеров, смартфонов, айфонов, планшетов.
Главные принципы и технологии рекламы в Сети те же, что и в традиционных медиа. Отличие лишь в том, что в Интернете от потребителя обычно требуется активное участие – в интернет-среде ничего не случается, пока юзер не совершит какое-либо действие.
В данном случае таким действием выступает «клик», переход на определенный сайт или другой вид деятельности, например, скачивание приложения или регистрация в сервисе.
Из последних тенденций в сетевой рекламе – привлечение целевой (таргетной) аудитории, а также узконаправленный формат роликов, объявлений, рекламных баннеров.
Существует множество форматов передачи коммерческих сообщений – реклама в Гугле, в Яндексе, в браузерах, всплывающие окна на сайтах, контекстная реклама внутри массивов информации, тизеры, ссылки, направляющие в интернет-магазины, спам.
