скачать книгу бесплатно
После замачивания ещё раз промойте гречку и слейте воду.
В средней кастрюле доведите кокосовое молоко до кипения, добавьте промытую гречку, ванильный экстракт и щепотку соли.
Уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и варите кашу на медленном огне 15-20 минут, пока гречка не станет мягкой.
В это время очистите манго и нарежьте его мелкими кубиками.
Когда гречка будет готова, добавьте мед или кленовый сироп и перемешайте.
Подавайте кашу горячей, украсив сверху кубиками манго.
По желанию, посыпьте корицей или кардамоном для аромата.
Этот рецепт сочетает в себе нежность кокосового молока, сладость манго и питательные свойства гречки, создавая утончённое и экзотическое блюдо.
Приятного аппетита!
Гречка по-ливански
Вы ознакомились с фрагментом книги.
Для бесплатного чтения открыта только часть текста.
Приобретайте полный текст книги у нашего партнера:
