Рецепты зимбабвийской кухни (Наталья Смакова)

Описание книги:

Эта книга — практичный гид по домашней зимбабвийской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: каши и блюда из кукурузы, мясо и овощи, рагу, супы, простые гарниры и домашнюю еду для общего стола. Все рецепты адаптированы под обычные магазины и кухонные условия: без редких ингредиентов и сложных техник. Блюда сопровождаются пошаговыми инструкциями, указанием времени приготовления, выхода порций и полезными советами. «Рецепты зимбабвийской кухни» — это знакомство с кухней южной Африки, где ценят питательность, простоту и устойчивый, насыщенный вкус.