Рецепты португальской кухни (Наталья Смакова)

Описание книги:

Эта книга — практичный гид по домашней португальской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: супы и рагу, рыбу и морепродукты, блюда из трески, мясо, простые гарниры, домашнюю выпечку и десерты. Все рецепты адаптированы под обычные магазины и кухонные условия: без сложных техник и редких ингредиентов. Блюда сопровождаются пошаговыми инструкциями, указанием времени приготовления, выхода порций и полезными советами. «Рецепты португальской кухни» — это спокойное и честное знакомство с кухней океана, простых продуктов и глубокого, ненавязчивого вкуса.