Рецепты израильской кухни (Наталья Смакова)

Описание книги:

«Рецепты израильской кухни» — практичный сборник из 100 домашних блюд, вдохновлённых средиземноморскими и ближневосточными традициями Израиля. Внутри вы найдёте 10 тематических глав: закуски и салаты, супы, блюда из рыбы, птицы и мяса, гарниры, выпечку, соусы и заготовки, десерты и напитки. Каждый рецепт содержит время приготовления и выход, понятный список ингредиентов, пошаговые действия, рекомендации по хранению и небольшие заметки. Сборник подойдёт тем, кто хочет готовить ярко и быстро из доступных продуктов — с оливковым маслом, тахини, баклажанами, свежей зеленью, специями и цитрусами.