Рецепты гватемальской кухни (Наталья Смакова)

Описание книги:

«Рецепты гватемальской кухни» — электронная кулинарная книга из 100 домашних рецептов, вдохновлённых традициями Гватемалы и адаптированных под обычные продукты и понятные техники. Сборник включает 10 разделов: закуски и салаты, супы и похлёбки, блюда из рыбы и морепродуктов, птица, мясо, блюда из круп и бобовых, овощи и гарниры, выпечка и уличная еда, соусы и заготовки, десерты и напитки. В каждом рецепте указаны время и выход, список ингредиентов и пошаговое приготовление, а также рекомендации по хранению и короткие заметки. Книга подойдёт тем, кто хочет разнообразить домашнее меню яркими, пряными и свежими вкусами Центральной Америки без сложных процессов и редких ингредиентов.