Рецепты боснийской кухни (Наталья Смакова)

Описание книги:

«Рецепты боснийской кухни» — практичный сборник из 100 домашних блюд в балканском стиле: закуски и салаты, наваристые чорбы, блюда на гриле, тушёные рагу, выпечка, овощные и рыбные рецепты, а также соусы, заготовки, десерты и напитки. Каждый рецепт содержит время приготовления, выход, список ингредиентов и пошаговые инструкции, а также рекомендации по хранению и небольшие заметки для вкуса и удобства. Сборник подойдёт тем, кто хочет разнообразить повседневное меню и познакомиться с характерными продуктами и сочетаниями Боснии и Герцеговины.