Рецепты абхазской кухни (Наталья Смакова)

Описание книги:

Эта книга — практичный гид по домашней абхазской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: овощные и мясные блюда, кукурузные гарниры, соусы, блюда с орехами и пряностями, простую сытную еду кавказского региона. Все рецепты адаптированы под обычные магазины и кухонные условия: без сложных техник и редких ингредиентов. Блюда сопровождаются пошаговыми инструкциями, указанием времени приготовления, выхода порций и полезными советами. «Рецепты абхазской кухни» — это знакомство с кухней, где ценят натуральный вкус продуктов, выразительные соусы и уважение к традиции домашнего стола.