Ноль отходов. Растительные рецепты для экономии, осознанности, заботы о себе и окружающем мире – Наталья Ермолаева

бесплатно читать книгу Ноль отходов. Растительные рецепты для экономии, осознанности, заботы о себе и окружающем мире автора Наталья Ермолаева
Оценить:
 (текущая оценка книги: 0 из 5) [0 оценок]
Описание книги:

Тренд на экологичный образ жизни становится все более привычным: уже не удивляет сортировка мусора, не вызывают вопросов мешочки для покупки овощей, а авоськи даже производят фурор. Настало время попробовать кое-что новенькое: использовать фрукты и овощи целиком, от мякоти до стеблей и кожуры! Наталья Ермолаева, веган-повар и фуд-блогер @natalie_ermolaeva, покажет, как превратить несъедобные, казалось бы, остатки фруктов, овощей и орехов в еду. И поверьте, таких блюд в стиле zero-waste вы еще не видели: это не сомнительное варево из картофельных очисток, а хрустящие чипсы, цукаты без лишнего сахара и химии и даже настоящая «Павлова», но не из яичных белков, а из аквафабы!

Информация о книге:

  • Язык книги: русский
  • Издательство: Эксмо
  • Город издания: Москва
  • Год издания: 2020
  • ISBN: 978-5-699-92014-3
Отрывок: скачать бесплатно FB2 RTF ePUB PDF
Скачать книгу Ноль отходов. Растительные рецепты для экономии, осознанности, заботы о себе и окружающем мире в fb2, epub, txt (14 форматов) в нашем Интернет-магазине.

Полная версия:

Читать онлайн:


Поделиться:

О скачивании, разархивировании, чтении книг можно прочитать здесь.