Лилия Наймушина скачать книги бесплатно, книги автора Лилия Наймушина

Главная
Лилия Наймушина

Серия: Без серии

обложка книги Современные методы исследований свойств продовольственного сырья, пищевых макро- и микроингредиентов, технологических добавок и пищевой продукции

24-07-2023

Текст

Современные методы исследований свойств продовольственного сырья, пищевых макро- и микроингредиентов, технологических добавок и пищевой продукции

(0 из 5) [ оценок]

Рассмотрены и систематизированы современные методы исследований, применяемые при оценке качества пищевого сырья и продукции питания. Представлен теоретический и методический матери...

Новинки!