скачать книгу бесплатно
Милена выдвинула из под дивана ящик. Немного порывшись она достала большой конверт, в который с легкостью помещались листы формата А4. Она присела на диван и высыпала на его поверхность содержимое конверта.
– Что это?
– Подойди и посмотри.
Девушка села рядом с тетей. На диване лежали фотографии, дипломы, и письма-предложения от иностранных ресторанов.
Соня была искренне удивлена. Она взяла несколько фотографий: на них стояла улыбающаяся Милена в окружении таких же кондитеров. На разных фотографиях она держала удивительной красоты пирожные. Дрожащими пальцами Соня взяла одну из наградных грамот. От удивления лицо девушки вытянулось.
– Ты была там? Это правда?
– Сама видишь. Я участвовала в этом конкурсе пять раз. Первый раз меня слили еще на начальном этапе. Я не отчаялась. Для подготовки у меня был год, и я использовала его с толком. На следующий год я взяла приз "Прорыв года" – это приз зрительских симпатий. А три последующих года занимала второе место.
– Я не знала об этом, – голос Сони дрожал от восхищения.
– Никто не знал. Соня, это очень трудный конкурс. Если судить объективно, то в этом году ты его не потянешь. Сейчас кондитера достигли таких высот! Они не боятся экспериментировать, рискуют, стоят на грани, и побеждают.
– А ты не хочешь снова принять участие в конкурсе?
– Я уже сошла с дистанции. Я доказала себе, что отличный кондитер, к тому же, у меня есть эта кондитерская , и хороший, сплоченный коллектив. Да, я не работаю в ресторанах с мишленовской звездой, но ни капли не жалею об этом. Я всегда мечтала о маленьком заведении, куда будут приходить с семьями. К тому же, эту кондитерскую я построила за призовые деньги.
Вы ознакомились с фрагментом книги.
Для бесплатного чтения открыта только часть текста.
Приобретайте полный текст книги у нашего партнера:
