Заготовки по ГОСТу (Н. В. Москаленко)
Заготовки по ГОСТу (Н. В. Москаленко)
Автор: Н. В. Москаленко
Язык: Русский
Размер: 4552085 Кб
Издательство: ООО «Издательство «Эксмо»
Год издания: 2026
ISBN: 978-5-04-249151-1
Полная версия:
Описание книги:
ГОСТ – не просто знак качества. Это целая система стандартов, которая за долгие десятилетия заслужила доверие советских людей. Эта книга знакомит с историей появления ГОСТа, нормами и требованиями, лежащими в его основе, с продуктами, изготовленными по этим стандартам, которые до сих пор считаются надежными, проверенными временем. Вы найдете практические советы и рецепты заготовок овощей и фруктов, приготовленных по принципам ГОСТа.
