Аудиокнига Структура французской трапезы в XVIII-XIX веке (Вера Аркадьевна Мильчина)
- 01.mp325:10
- 02.mp320:50
- 03.mp314:00
Для продолжения необходимо купить аудиокнигу
Купить и скачатьАудиокнига Структура французской трапезы в XVIII-XIX веке (Вера Аркадьевна Мильчина)
Автор: Вера Аркадьевна Мильчина
Язык: Русский
Размер: 2818424 Кб
ISBN: 9789178658374
Бесплатный фрагмент: mp3
Полная версия:
Описание аудиокниги:
Из каких частей состояла традиционная французская трапеза; почему французы начала XIX века зачастую ели изысканные блюда холодными и зачем была придумана другая форма подачи блюд на стол, получившая название «русской»? Чем французский завтрак а ла фуршет отличается от нашего современного «фуршета»? (спойлер: всем).
