Экономика гостиничного бизнеса. Учебное пособие (Дмитрий Геннадьевич Брашнов)
Экономика гостиничного бизнеса. Учебное пособие (Дмитрий Геннадьевич Брашнов)
Автор: Дмитрий Геннадьевич Брашнов
Жанр: отраслевые изданияуправление бизнесомменеджмент и кадрыобслуживание клиентовтуристская индустриягостиничный бизнес
Язык: Русский
Размер: 2004609 Кб
Издательство: Флинта
ISBN: 978-5-9765-1184-2
Полная версия:
Описание книги:
Настоящее пособие посвящено экономике гостиничного бизнеса и охватывает все важнейшие сферы гостиничного дела: сертификацию и классификацию средств размещения, правовой менеджмент, кадровую политику, маркетинговую политику и рекламу, бухучет и налогообложение и т. д. Основное внимание уделено вопросам организации гостиничного дела на территории Российской Федерации. Для студентов, обучающихся по специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм».
