Кейтеринг: о видах выездного ресторанного обслуживания (Маргарита Акулич)
Кейтеринг: о видах выездного ресторанного обслуживания
Кейтеринг: о видах выездного ресторанного обслуживания (Маргарита Акулич)
Автор: Маргарита Акулич
Язык: Русский
Размер: Неизвестно
ISBN: 9785448594267
Бесплатный фрагмент:
Полная версия:
Описание книги:
В книге написано о таких видах выездного ресторанного обслуживания, как фуршет, шведский стол, кофе-брейк, коктейль-кейтеринг, пикник/барбекю, банкет, доставка обедов, гала-ужин.
