Основы товароведения продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для СПО (Н. В. Пушина) - скачать книгу в FB2, EPUB, PDF на Bookz
bannerbanner
Основы товароведения продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для СПО (Н. В. Пушина)
Основы товароведения продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для СПО
Оценить:
Основы товароведения продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для СПО

4

Поделиться

Основы товароведения продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для СПО (Н. В. Пушина)

Описание аудиокниги:

Практикум для студентов профессиональных образовательных организаций по общепрофессиональной дисциплине «Основы товароведения продовольственных товаров» разработан на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и примерной основной образовательной программы среднего профессионального образования по ППКРС профессии «Повар, кондитер». Практикум содержит материалы для выполнения самостоятельной работы студентов, а также контрольные средства для проведения самооценки. В издании предлагаются различные виды самостоятельной работы, направленные на активизацию учебно познавательной деятельности. Основу практикума составляют лабораторные работы. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Издание предназначено студентам профессиональных образовательных организаций, осваивающих профессии СПО, а также работникам индустрии питания, обучающимся по дополнительным профессиональным программам профессии «Повар». Может быть полезен педагогическим работникам, осуществляющим учебный процесс по данной дисциплине.

Спасибо за оценку! Будем признательны, если Вы оставите комментарий о данном произведении.

Добавить отзыв:

bannerbanner