Людмила Дубровская.

Лучшие рецепты салатов из капусты. Сборник



скачать книгу бесплатно

Составитель Людмила Дубровская


ISBN 978-5-4490-2746-7

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Салат «Угоди жене»11
  http://vareniikof.ru/salaty/125860-salat-ugodi-zhene.html


[Закрыть]


Пищевые ингредиенты, которые будут нужны

Кальмары – 5 шт.

Лук-порей – небольшое количество, по вкусу.

Капуста пекинская – 200 г.

Яйца перепелиные – 5 шт.

Для заправки:

Лимонный сок – 1 ст. л.

Горчица – 1 ч.л.

Майонез или растительное масло – 150 г.

Соль – по вкусу.

А теперь готовим Салат «Угоди жене»

Этап 1. Кальмары хорошенько очистить и отварить в подсоленной воде 2—3 минуты. Затем нарезать тонкой соломкой.

Этап 2. Капусту мелко нашинковать и слегка обмять, посолить.

Этап 3. Лук-порей нарезать очень тонкой соломкой.

Этап 4. Отварить перепелиные яйца, остудить в холодной воде и очистить от скорлупы.

Этап 5. Все подготовленные продукты сложить в салатник и перемешать. Заправить лимонным соком смешанным с горчице и растительным маслом, а можно просто майонезом.

Этап 6. Сверху украсить перепелиными яйцами.

Салат с морепродуктами «Шторм»22
  http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/salat-s-moreproduktami-shtorm.html


[Закрыть]


Пищевые ингредиенты, которые будут нужны

Морской коктейль (варено-мороженный) – 0,5 кг.

Пекинская капуста (нежная часть листа; средняя) – 0,5 вилок.

Авокадо – 1 шт.

Огурец – 1 шт.

Лук красный – 1 шт.

Масло растительное (для заправки -2 ст. л., для жарки-1 ст. л.) – 3 ст. л.

Рыбный соус – 1 ч.л.

Лимонный сок – 1 ст. л.

Соус чили – по вкусу.

Смесь перцев (мельница; по вкусу).

Чеснок – 1 зубчик.

Соль – по вкусу.

Розмарин – щепотка.

Укроп – 20 г.

Сахар – 0,5 ч.

...

Здесь представлен ознакомительный фрагмент книги.
Для бесплатного чтения открыта только часть текста (ограничение правообладателя). Если книга вам понравилась, полный текст можно получить на сайте нашего партнера.

Купить и скачать книгу в rtf, mobi, fb2, epub, txt (всего 14 форматов)



скачать книгу бесплатно