Очистка диффузионного сока в сахарном производстве (Зенон Валентинович Ловкис)
Очистка диффузионного сока в сахарном производстве (Зенон Валентинович Ловкис)
Автор: Зенон Валентинович Ловкис
Жанр: техническая литературатехнические наукихимияпищевая промышленностьобщая химиятехнологические процессынаучные исследованияэффективность производства
Язык: Русский
Размер: 385662 Кб
ISBN: 978-985-08-1619-1
Полная версия:
Описание аудиокниги:
В книге рассмотрены вопросы улучшения технологии и повышения эффективности производства сахара. Особое внимание уделено оптимальным условиям проведения очистки диффузионного сока. Издание предназначено для научно-технических работников и специалистов, занимающихся вопросами сахарного производства.
