Путешествие одного ингредиента (Эл Ли)

Описание книги:

«Один ингредиент — пять стран» — это увлекательное путешествие через кухни мира, где каждый ингредиент раскрывает свою историю, вкус и традиции пяти разных стран. От картофеля в Перу и России до томатов в Италии и Мексике — каждый рецепт сопровождается не только подробной инструкцией с калорийностью и пошаговым приготовлением, но и рассказом о людях, для которых эти блюда стали частью жизни. Эта книга для тех, кто любит готовить, открывать новые вкусы и погружаться в культурное разнообразие через еду. Здесь вы найдете вдохновение, полезные советы и идеи для того, чтобы обычные продукты превратить в маленькие гастрономические путешествия.