Книги автора Лариса Владимировна Селезнева
Лариса Владимировна Селезнева
современная русская литератураРассмотрены классификация, ассортимент, производство полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции, основные правила бракеража и органолеп…
Рассмотрены классификация, ассортимент, производство полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции, основные правила бракеража и органолеп…
Лариса Владимировна Селезнева
детективная фантастика, триллеры, мистикаРассмотрены классификация, ассортимент, производство полуфабрикатов для блюд и кулинарных изделий разнообразного ассортимента, правила браке…
Рассмотрены классификация, ассортимент, производство полуфабрикатов для блюд и кулинарных изделий разнообразного ассортимента, правила браке…
