скачать книгу бесплатно
Фитонциды:
– борются с золотистым стафилококком,
– используются против грибков и дрожжевых спор.
Антиоксидант ликопин:
– расщепляет жиры,
– защищает клетки организма от губительного действия свободных радикалов,
– формирует здоровое сердце и сосудистую систему,
– активизирует пищеварение,
– противогрибковый и антибактериальный эффект,
– нормализирует кислотно-щелочной баланса в организме,
– нормализирует холестериновой обмен и участвует в кроветворении,
– укрепляет сердечнососудистую систему,
– подавляет болезнетворную микрофлору кишечника.
Каротин:
– является сильнейшим антиоксидантом, способным защищать ткани организма от воздействия радикалов, вызывающих развитие онкологических заболеваний,
– против болезней сердечнососудистой системы,
– предохраняет ткани от преждевременного старения,
– каротин является профилактическим средством от рака легких и рака шейки матки,
– снижает рост таких болезней, как атеросклероз или ишемическую болезнь сердца, воздействуя на уровень холестерина,
– оказывает профилактику солнечных ожогов, тем самым защищает кожу от вредного воздействия ультрафиолета,
– оказывает косметическое действие на кожу, волосы и ногти,
– важный компонент здорового зрения, замедляет развитие катаракты, глаукомы и отвечает за здоровое состояние сетчатки, позволяя хорошо видеть и в пожилом возрасте,
– незаменим при лечении заболеваний желудка,
– лечит мочеполовую систему,
– способен наращивать костную ткань, что используют в лечении зубов и полости рта,
– для мужчин в поддержании здорового функционирования предстательной железы,
– сохранение иммунитета и, соответственно, борьба с инфекционными процессами,
– большие порции натурального каротина существенно затормаживают разрушение клеток при СПИДе.
Соли калия:
– способствуют перевариванию жиров и крахмала,
– необходимы для построения мускулов, для печени, селезенки, кишечника,
– полезны при запорах,
– при болезни сердца,
– при кожных воспалениях,
– при приливах,
– выводят из организма воду и натрий,
– недостаток солей калия снижает умственную активность, делает дряблыми мышцы.
Фенологликозид:
– применяется при сердечной недостаточности.
Гидрохинон:
– не является канцерогенным (вызывающим рак),
– средства с гидрохиноном делают кожу более светлой.
Жирные масла:
– быстрорастворимое жирное масло, содержащееся в маленьких зёрнышках внутри ягод брусники, обладает увлажняющим эффектом за счёт альфалинолиленовой кислоты.
Стебель
Лечебные свойства стебля для организма доказаны еще 1000 лет назад. Он содержит множество кислот, полезных для мужчин и женщин.
Линолевая (вещество группы омега-6) кислота:
– играет важную роль в метаболических процессах,
– регулирует жировой и белковый обмен,
– способствует нейтрализации насыщенных жиров,
– предотвращает накопление холестерина в сосудах,
– препятствует возникновению тромбов,
– защищает клетки от преждевременного старения,
– улучшает функции нервной системы,
– повышает усвояемость жирорастворимых витаминов и витаминов группы В.
Карбоновая кислота:
– основная функция – проводимости нервных импульсов,
– принимает участие в восстановлении мышечных тканей после микротравм,
– снижает уровень «плохого» холестерина, что способствует профилактике сердечных заболеваний, повышению эластичности сосудов.
Винная кислота:
– повышение аппетита,
– активизирование всех обменных процессов, что приводит к нормализации расщепления жиров,
– укрепление иммунитета,
– выведение токсинов,
– регулирование процесса пищеварения.
Дубильные вещества стебля делает данный компонент куста распространенным при лечении кашля, при запорах и пиелонефрите.
Антиоксиданты сохраняют молодость и здоровье женщин.
Ягоды
В 100 г ягод присутствует: 8,2 г углеводов, 0,5 г жиров, 0,7 г белков.
Витамин А:
– регулирует процесс выработки организмом белка,
– способствует нормализации метаболизма,
– укрепляет иммунитет,
– эффективно противостоит вирусным инфекциям,
– помогает при заживлении ран,
– делает кожу упругой, гладкой, избавляет от кожных заболеваний,
– полезен для зрения, поэтому людям, много времени проводящим перед экраном, необходимо включать его в свой рацион.
Витамин В
, витамин В
:
– обеспечивают энергией мышцы, нервную систему, головной мозг,
– снимают умственное и физическое утомление,
– укрепляют иммунитет, синтезируют гемоглобин,
– способствуют выработке половых гормонов,
– улучшают состояние кожного покрова, волос, ногтей.
Витамин В
(фолиевая кислота):
– считается пищей для мозга,
– необходим для производства энергии и образование красных кровяных телец, низкий уровень В9 может привести к малокровию,
– отвечает за формирование и функционирование белых кровяных клеток, восстанавливает эритроциты.
Витамин РР:
– участвует в метаболизме жиров, белков, аминокислот, пуринов, тканевом дыхании, гликогенолизе, процессах биосинтеза,
– расширяет мелкие кровеносные сосуды,
– обладает дезинтоксикационными свойствами.
Витамин С (100 г брусники составляет 16,7 % от суточной нормы витамина С):
– активно используется для укрепления иммунитета при простудных заболеваниях, этот витамин укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость организма человека к воздействию вирусов и инфекций,
– играет основную роль в образовании коллагена,
– способствует освоению железа,
– способствует снижению уровня холестерина в крови,
– уменьшает вероятность образования тромбов,
