Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, а также требования к качеству. Описаны процессы производства карамели, конфет, и...
Буюк шоирнинг энг қадимий қўлёзмалари жаҳонга тарқалиб кетган. Уларни топиш, ўрганиш, қиёслашдек мураккаб ва шарафли иш давомида топилган янги асарлар беҳудуд уммондан олиб чиқилга...
Россия. Кольский полуостров, 2025 год. Спецагенты в зоне секретного исследовательского комплекса при помощи сверхсовременной технологии открывают информационное пространство. Цель...
Павел Долохов (Павел Маркович Долуханов, 1937–2009) известен как ученый с мировым именем, крупнейший специалист в области археологии Восточной и Северной Евразии, профессор Ньюкасл...
У каждого человека, без сомнения, есть свои предпочтения в еде: кто-то вегетарианец или сладкоежка, кто-то любит японскую кухню, а кто-то европейскую. Не вызывает сомнения одно – в...
Впервые на русском языке!
Новый роман от автора супербестселлера «Марсианин»!
В этой аудиокниге одинокому астронавту, запертому на борту космического корабля далеко от Земли, придё...
Маленький городок в Оклахоме, 60-е годы. В давнем конфликте противостоят друг другу банды подростков – грязеры и вобы. Первое правило грязеров – по одному не ходить, второе – не по...
Таро – древнейшая предсказательная система, известная человечеству со времен Вавилона. С тех пор Изначальное Знание претерпело сильные искажения, значения карт обросли домыслами и...
Как говорит знаменитый приматолог и нейробиолог Роберт Сапольски, если вы хотите понять поведение человека и природу хорошего или плохого поступка, вам придется разобраться букваль...
В одном из гаражей на юге Москвы найден мёртвый следователь полиции. В ходе расследования один за другим выявляются шесть подозреваемых в убийстве. Но есть ещё одна случайная ошибк...
Любовь к каждому приходит по-своему. К кому-то она подкрадывается на мягких кошачьих лапках осторожно и неторопливо, выбирая лучший момент для того, чтобы захватить в свой сладкий...