Сборник стихотворений

скачать книгу бесплатно


Однако рост урожайности хлебов в России был невелик. Увеличение валовых сборов зерна достигалось в основном за счет распашки новых земель. Основным поставщиком экспортного хлеба оставалось помещичье хозяйство. В руках помещиков находились огромные земельные площади. На каждые 100 десятин крестьянских земель в центрально-черноземном районе приходилось 56 десятин помещичьей земли, а в центрально-промышленном – 30 дес… В общей массе помещичьего землевладения велик был удельный вес латифундий (владений размером свыше 500 десятин). Крупнейшие землевладельцы (Строгановы, Шереметьевы, Шуваловы и др.) обладали сотнями тысяч десятин в разных губерниях.

После отмены крепостного права помещикам пришлось перестраивать свое хозяйство на рыночных началах. Они имели возможность организовать систему хозяйства, переходную от барщинной к капиталистической. Полученные во время реформы «отрезки» вынуждали крестьян арендовать эту землю у помещика. Но нередко они не могли предложить ему в качестве платы ничего, кроме своего труда. Так возникла отработочная система хозяйства. С барщиной она была сходна тем, что крестьянин и здесь обрабатывал помещичью землю своим рабочим скотом и инвентарем. Подобные формы эксплуатации получили название полукрепостнических.

Вообще, после 1861 года отношение помещиков к крестьянам сильно изменилось. Раньше помещик нередко жалел своих крестьян, приходил к ним на помощь (как-никак все же собственность). Теперь он готов был «выжать из них все соки» и бросить на произвол судьбы. Только наиболее гуманные и дальновидные помещики, работавшие в земствах, старались как-то восполнить нарушенные отношения и сблизиться с крестьянством на почве общих интересов местного хозяйства.

Передовые помещики пытались строить свое хозяйство по-новому. Они заводили собственный рабочий скот и инвентарь, покупали сельскохозяйственные машины, нанимали рабочих. Но эти формы хозяйствования развивались с трудом. Им непросто было конкурировать с кабальными формами эксплуатации, для которых реформа 1861 года создала благоприятные условия.

И только в степном Заволжье и на Северном Кавказе, где помещичье землевладение было невелико или его вообще не было, стало утверждаться предпринимательское, фермерское хозяйство. Эти районы становились житницей России и основными поставщиками хлеба на экспорт.

Во время реформ обозначились два пути эволюции аграрного строя России:

1) прусский – сохранение крупного помещичьего владения. Центрально-земледельческий район вступил на медленный, затяжной путь перестройки хозяйства с сохранением крупного помещичьего землевладения;

2) американский – фермерский. В степных районах Заволжья и Северного Кавказа, в Прибалтике и Западной Украине свободные крестьяне создавали свои фермерские хозяйства, занимались предпринимательством.

В дореформенной деревне группы богатых, средних и бедных крестьян не были постоянными по своему составу. На протяжении жизни одного крестьянина его семья могла побывать во всех трех группах. После 1861 года началось наследственное закрепление крестьянских семей в крайних социальных группах. Зажиточные семьи, которым теперь не приходилось делиться с помещиком своим достатком, стали передавать его по наследству. Но с другой стороны, в деревне появились даже и не бедные, а совсем разорившиеся дворы. Обычно это происходило вследствие дурных качеств домохозяев (лени, пьянства и пр.). Но их дети, как бы трудолюбивы они ни были, имели мало шансов поправить свое хозяйство.

Расслоение крестьянства стало принимать необратимый характер. Но между середняками и беднотой не было четкой грани. Эти две социальные группы, тесно взаимосвязанные, составляли основную массу крестьянского населения. Хозяйственная и общественная жизнь российского крестьянина протекала в рамках общины, которая существовала на Руси испокон веков. После реформы 1861 года она получила статус сельского общества. Крестьянская община одновременно являлась и экономическим объединением, и низшей административной единицей. Община распределяла землю среди своих членов, устанавливала правила, как использовать пастбища и леса. В то же время закон возлагал на общину обязанности по распределению налогов и поддержанию порядка на ее территории.

Община строилась на сочетании коллективного землепользования и отдельного ведения хозяйства каждым двором. Землей в общине крестьяне владели чересполосно. Каждый двор получал полосы и хороших, и плохих земель, и ближних, и дальних, и на пригорке, и в низине. Имея полосы в разных местах, крестьянин ежегодно получал средний урожай: в засушливый год выручали полосы в низинах, в дождливый – на пригорках.

Труд пахаря был очень тяжел. В крестьянских семьях издавна существовал такой порядок: женщины смотрели за домом и детьми, а мужчины работали в поле. Поэтому и земля распределялась чаще всего по числу мужчин. Если в семье умирал мужчина, община отнимала его надел. Если рождался мальчик, он получал надел. Такие «скидки-накидки» назывались частными переделами. Но число родившихся превышало число умерших. Время от времени приходилось разбивать общинные земли на новое число душ. При этом надел на каждую душу становилось меньше. Происходил общий или коренной передел. Он повторялся в среднем раз в 12 лет. Но некоторые общины не производили переделов – ни общих, ни частных. В таких общинах распределение земли со временем становилось все более неравномерным.

В губерниях черноземного центра в первое время после реформы переделы были редким явлением. Как ни высоки были здесь выкупные платежи, надел плодородной земли все же кормил крестьянскую семью, и они им очень дорожили. Но долговременное отсутствие переделов приводило к тому, что крестьяне смотрели на свой надел, как на свою собственность. Кое-где землю начали завещать по наследству и даже продавать. Земля постепенно сосредоточивалась в руках зажиточных дворов, а в крестьянском сознании начинало укореняться понятие о частной собственности на землю. Это говорит о том, что первое время реформ было сравнительно благоприятным периодом в жизни крестьян черноземных губерний. Ведь земельные переделы производились не от хорошей жизни. Только когда подступала крайняя нужда, крестьянин добивался справедливости и всеобщего равенства.

По-иному в те годы обстояли дела в нечерноземных губерниях. Здесь крестьянский надел был обложен сверх его доходности. Только с помощью посторонних заработков крестьянин справлялся с выкупными платежами. Те, кто не мог идти на заработки (малые дети, инвалиды, старики), надела не имели. Крестьянин, может быть, и совсем отказался бы от надела, но по закону он не мог навсегда оставить деревню, к которой был приписан. Но крестьянин старался «спихнуть» с себя надел при всяком удобном случае. Переделы земли в нечерноземных губерниях были частым явлением. Занятый на работе в городе, крестьянин не всегда успевал обработать свой надел. Все больше становилось заброшенных земель, за которые взыскивались выкупные платежи и прочие налоги. 60—70-е годы были тяжелым периодом в жизни деревни нечерноземного центра. Хотя тесное общение с городом быстро развивало у здешних крестьян предпринимательские навыки.

За 40 лет крестьянское население в Европейской России увеличилось с 48,9 до 80 млн человек. Прирост населения имел неодинаковые последствия. В Нечерноземной полосе крестьяне были обложены непомерно тяжелыми выкупными платежами. Когда прибавлялись рабочие руки, справляться с платежами стало легче. Теперь крестьянин шел в город со своими повзрослевшими сыновьями и зарабатывал намного больше. Некоторые так в городе и оставались. Города росли, а в деревне не возникало перенаселения. В Нечерноземной полосе положение крестьянства медленно, с трудом, но все же улучшалось.

В черноземной же зоне назревали катастрофические процессы. Уйти на заработки здесь было гораздо сложнее (ближайшие города были скорее торговые, чем промышленные). Переселение в Сибирь сдерживалось властями. Они опасались, что помещики лишатся необходимого количества рабочих рук. Во время реформы 1861 года были сделаны большие «отрезки» из крестьянских земель. Урожайность на крестьянских полях увеличивалась гораздо медленнее, чем происходил прирост населения. Средняя величина душевого надела уменьшилась за 40 лет по Европейской России едва ли не вдвое. В некоторых губерниях (например, в Тульской, Курской) крестьянские наделы недопустимо измельчали. Приходилось арендовать землю у помещиков.

В конце 70-х годов ХIХ века, в связи с удешевлением дальних морских перевозок, в Европу хлынул дешевый хлеб из Америки и Австралии. Цены на зерно покатились вниз, разразился мировой сельскохозяйственный кризис. Русские помещики поспешили переложить убытки на крестьян. В поместьях свертывались собственные запашки, «отработки» уходили в прошлое. Все более значительная часть помещичьей земли отдавалась в аренду крестьянам. Безостановочно росли арендные цены. К началу ХХ века они достигли таких высот, что забеспокоились некоторые губернаторы. Они докладывали царю о «несоразмерно высоких арендных ценах». Положение крестьянства резко ухудшилось. Если богатые крестьяне (всего около 5 % сельского населения) еще кое-как держались на плаву, то середняки начинали тонуть в массе бедняков. В черноземных губерниях России росла крестьянская нищета. Под ее давлением рушились понятия о частной собственности на землю. С начала 80-х годов крестьяне Черноземного центра вспомнили о земельных переделах. Переделы совершались подобно цепной реакции, перекидываясь из волости в волость, из уезда в уезд, из губернии в губернию. Они охватили огромное пространство (Курскую, Орловскую, Воронежскую, Рязанскую, Саратовскую и другие губернии).

В 1891 году обширную территорию России охватил неурожай. Вслед за ним в деревню пришел голод. После неурожая крестьяне Нечерноземья стали перестраивать свое хозяйство. Расширились посевы льна. В Новгородской, Псковской, Тверской, Ярославской и Московской губерниях начинали отказываться от устаревшей трехпольной системы земледелия и с помощью земских агрономов переходить к многопольным севооборотам кормовых трав (клевера, вики, люцерны). 90-е годы ХIХ века стали периодом интенсивного экономического роста России. Динамические процессы в народном хозяйстве обозначились еще раньше. В первой составленной для Николая II росписи государственных доходов и расходов на 1895 год министр финансов приводил достаточно наглядные показатели: если средний показатель сбора хлебов за 1881–1887 составлял 263 млн четвертей, то в 1894 году он превысил 332 млн четвертей.

Но при всех очевидных успехах хозяйственного развития, Россия все еще оставалась по преимуществу аграрной страной, где подавляющая часть населения была занята в сельском хозяйстве, а главными статьями экспорта являлись продукты земледелия и животноводства.

Россия с конца ХIХ века занимала лидирующее положение на мировом рынке сельскохозяйственной продукции. Около трети ее производилось в крупных аграрных хозяйствах. В крестьянско-общинном землепользовании преобладали рутинные агротехнические приемы и архаичные сельскохозяйственные орудия. Продуктивность подобного производства была чрезвычайно низка, хотя крестьянские хозяйства и поставляли большую часть товарного зерна. В 1895 году в России насчитывалось 26,6 млн лошадей и 31,6 млн крупного рогатого скота.

Так по-разному отозвалась реформа 1861 года. В общем же, несмотря на тяжесть выкупных платежей и полукрепостническую эксплуатацию со стороны помещиков, эта реформа значительно ускорила переход крестьян от застойного натурально-потребительского хозяйства к товарно-рыночному. Крестьяне, которые умели и хотели работать, выкупали землю за деньги. Другие уходили из деревни. Численность сельского населения неуклонно сокращалась (с 95,5 % до 80 %). Промышленность получила дешевую рабочую силу. Появляется слой зажиточных крестьян, которые начинают применять новые способы обработки земли. Продолжала существовать община, которая помогала отстающим крестьянам (они часто «паразитировали» на зажиточных) и не позволяла расширять свои владения зажиточным крестьянам, что тормозило развитие сельского хозяйства. Крестьянин не мог купить сельскохозяйственные машины, что, в свою очередь, тормозило развитие тяжелой промышленности.

Против этого и была направлена реформа П. А. Столыпина. Во-первых, Столыпин провел отмену закона о неприкосновенности крестьянской общины от 1893 года. Крестьяне получали право выхода из общины с закреплением в личную собственность причитающейся им части общинной земли. Крестьянин имел право требовать выделения земли в виде хутора или отруба. Для этого требовалось согласие сельского схода; если в течении 30 дней сход согласия не давал, то выделение земли производилось земским начальником. Покупке земли также содействовал Крестьянский Банк, который выкупал земли у помещиков и получал их указами от царя. 29 мая 1911 года – закон о землеустройстве. Теперь земля прикреплялась к крестьянину независимо от того, владеет он ей или нет. Указ от 5 октября 1906 года уравнял права в «отношении государственной службы» и предоставил свободу выбора места жительства, открыв тем самым дорогу сельскому хозяйству из перенаселенной европейской части России на Северо-Кавказ, Среднюю Азию, Сибирь.

Столыпинская реформа способствовала дальнейшей специализации земледелия и роста эффективности, о чем свидетельствует увеличение спроса на сельхозтехнику и орудия в 3–4 раза за период 1906–1912 гг. С 1909 года наблюдается устойчивый рост сельскохозяйственного производства. Однако напряжение в деревне сохранялось. Многие крестьяне разорились. Из-за неудовлетворительной организации переселенческого дела были и «обратные переселенцы», которые при приезде домой не получали ничего. Ряд внешних обстоятельств (смерть Столыпина, начало войны) прервали столыпинскую реформу.

Реформа не достигла ни политических, ни экономических целей, которые перед ней ставились. У крестьян не было достаточно материальных средств, для того чтобы поднять свое хозяйство, чтобы купить новую технику, которая позволила бы повысить производительность, но столыпинский аграрный курс провалился и политически. Дело в том, что крестьяне не смогли забыть о помещичьей земле, даже «кулаки», грабя общинную землю, держали в уме и помещичью. Опасность состояла в том, что началось брожение, и был неизбежен новый взрыв. Введение частной собственности на землю вместо общинной удалось ввести только у четверти населения. Переселение на окраины так же не удалось организовать в таких размерах, которые смогли бы существенно повлиять на ликвидацию земельной тесноты в центре. Все это предвещало крах реформы еще до начала войны, хотя она поддерживалась огромным чиновничьим аппаратом во главе с энергичным преемником Столыпина – главным управляющим А. В. Кривошеиным.

Причин краха реформ было несколько: противодействие крестьянства, недостаток выделяемых средств на землеустройство и переселение, плохая организация землеустроительных работ, подъем рабочего движения в 1910–1914 гг. Столыпинская аграрная реформа проводилась в условиях сохранения помещичьего землевладения. Но главной причиной было сопротивление крестьянства проведению новой аграрной политики.

После Первой мировой войны напряжение в народе увеличилось, чем и воспользовались революционеры 1917 года. Последующий НЭП (1921–1927 гг.), немного смягчил ситуацию в стране, но это оказалось затишьем перед бурей. Приход к власти Сталина с его форсированным строительством «государственного социализма» (1928–1941 гг.) (для сельского хозяйства – сплошной коллективизацией) можно воспринимать неоднозначно. С одной стороны, разрушались крупные кулацкие хозяйства. Таким образом, в колхозах и совхозах оказались в большинстве своем ленивые и недалекие люди. С другой стороны, наблюдалось интенсивное внедрение сельскохозяйственной техники и улучшение финансирования деревни.

Вторая мировая война отбросила сельское хозяйство на 20 лет назад, а положение выровнялось только к 60-м годам, когда страна заняла 2-е (после США) место в мире по экспорту зерна. Крах системы Госплана, перестройка и распад Советского Союза негативно отразилась на сельском хозяйстве. Нарушились торговые связи, линии поставок техники в село. В сельском хозяйстве наметился кризис.

В 1990 году наиболее остро встала проблема питания населения, рацион которого составлял в основном хлеб и картофель при минимальных долях фруктов и мяса. С середины 90-х годов до сегодняшнего времени площадь сельскохозяйственных угодий составляет примерно 200 млн га, из которых 60 % занимает пашня, 11 % – сенокосы, 29 % – пастбища. Под пашней находятся в основном лесостепная зона, под пастбищами – степная (средне-, засушливая зона), сенокосы расположены преимущественно в нечерноземной зоне. Но множество земель, освоенных сельским хозяйством на востоке, сейчас переживают трудные времена, прежде всего из-за нехватки средств.

Еще одна крупная проблема – это низкая продуктивность как животноводства, так и растениеводства (низкая урожайность сельскохозяйственных культур). Это является следствием нехватки техники, плохой организации производства.

3. СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО КАК ВАЖНЕЙШАЯ ЧАСТЬ АПК СТРАНЫ

С начала 90-х годов правительством РФ проводится аграрная реформа по нескольким направлениям.

Первое – реформирование АПК, включая земельную реформу, реорганизацию колхозов и совхозов, приватизацию предприятий отраслей, поставляющих сельскому хозяйству средства производства и услуги, перерабатывающих и доводящих до потребителя его продукцию. В стране формируются новые земельные отношения, основу которых составляет частное землевладение, представленное сельскохозяйственными предприятиями, крестьянскими (фермерскими) хозяйствами, включающими личные подсобные хозяйства, садоводческие и огородные товарищества. Доля государственного сектора в использовании сельскохозяйственных угодий уменьшилась с 56 % в 1991 г. до 13,4 в 1997 г., в то время как удельный вес частных (коллективных и индивидуально-семейных) хозяйств возрос с 40,3 до 70,9 %. За годы реформы приватизировано 91 % перерабатывающих предприятий и 77 % предприятий агросервиса.

Второе – разгосударствление системы закупок и реализации продукции, продовольственной, оптовой и розничной торговли. В результате резко сократились закупки сельскохозяйственной продукции государственными заготовительными организациями и потребительской кооперацией. Стали развиваться новые каналы реализации, в том числе оптовые рынки, биржи, ярмарки и др. Удельный вес централизованных закупок зерна в общем объеме его реализации уменьшился с 63 % в 1993 г. до 25 в 1997 г., картофеля соответственно – с 52 до 29, овощей – с 71 до 40, мяса скота и птицы – с 79 до 45, молока и молочных продуктов – с 97 до 82, яиц – с 92 до 74 %.

Третье – изменение системы государственного регулирования аграрного сектора: перестройка организационных структур и методов управления АПК. Начинает формироваться адекватная рынку финансово-кредитная система, включающая ценовые дотации и компенсации, денежный кредит, выделяемый на льготных условиях, рассрочка на поставку техники и оборудования, добровольное страхование сельскохозяйственной деятельности. Сельским товаропроизводителям предоставляются льготы по налогообложению. Начиная с 1994 г., складывается система защиты внутреннего рынка от импортных товаров путем установления таможенных пошлин, однако общий уровень тарифов у нас ниже, чем во многих странах с развитой экономикой.

Четвертое направление реформы связано с попытками освободить сельскохозяйственные организации от функций по содержанию объектов коммунального хозяйства и социальной инфраструктуры посредством передачи последних в ведение сельских муниципалитетов, сформировать систему социальной защиты безработных и стимулировать несельскохозяйственную занятость населения. Предпринятые в ходе аграрных преобразований меры не привели к росту сельскохозяйственного производства, а, наоборот, за период 1991–1997 гг. произошло его существенное сокращение – около 40 %.

В агропромышленном комплексе продолжаются процессы сокращения ресурсного потенциала, ухудшения финансового состояния хозяйств, а также снижение почвенного плодородия земель. Резко сократилась государственная поддержка сельского хозяйства. Почти полностью прекращены работы по восстановлению и повышению плодородия земли. В 1997 г. против 1990 г. финансовая помощь сельскохозяйственному производству уменьшились до 33 %, затраты капитального характера составили всего 8 % от уровня 1996 г., а общее финансирование сельского хозяйства – 71 %.

За 1990–1999 гг. более чем в 17 раз сократились инвестиции в АПК. За счет всех источников финансирования в 1998 г. освоено капитальных вложений всего 6 % к уровню 1991 г. На 1 га пашни внесено 12 кг минеральных удобрений, или в 9 раз меньше, чем в 1990 г., применение органических удобрений за этот период сократилось в 7 раз, фосфоритование и гипсование земли практически прекращено. Из-за недостатка техники, горюче-смазочных материалов, хозяйства вынуждены проводить полевые работы по упрощенным технологиям. В 1997 г. посевная площадь сократилась на 3,1 млн га, вспахано зяби под урожай 1998 г. на 5 млн га меньше. Производство скота и птицы за 1997 год уменьшилось на 10 %, молока – на 5, шерсти – на 22 %.

4. ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СТРАНЫ СЕГОДНЯ

Среди позитивных результатов преобразований в первую очередь следует отметить создание сектора крестьянских хозяйств, расширение землепользования граждан (владельцев личных подсобных хозяйств, садово-огородных участков и т. д.). Воссоздание крестьянского уклада явилось, безусловно, положительным процессом, как и расширение прав крестьян в области землевладения и землепользования. Позитивным было и расширение спектра форм хозяйствования – возникновение в структуре аграрного сектора наряду с крестьянскими хозяйствами товариществ с ограниченной ответственностью, новых типов кооперативов, ассоциаций крестьянских хозяйств и т. д. Существенно расширены права сельскохозяйственных предприятий, которые теперь сами определяют направления, структуру и объемы производства и распоряжаются произведенной продукцией. Развивается предпринимательство на селе.

Начатая земельная реформа меняет структуру землевладения и характер земельных отношений. На смену исключительной государственной монополии на землю как объект собственности приходит многообразие форм собственности и землепользования. Возникла и распространяется частная собственность на землю. Расширился доступ к земле тех, кто на ней трудится, что является необходимым условием рационального, хозяйского отношения к земле. На повестке дня – создание земельного рынка, который должен привести к концентрации земли в руках умелых владельцев.

Однако все эти изменения не могут рассматриваться как самоцель, а должны служить условиями роста производства, повышения производительности труда и эффективности агропромышленного производства. Именно по этим основным позициям аграрное реформирование не достигло желаемых результатов. Напротив, сельское хозяйство и весь агропромышленный комплекс ныне находятся в состоянии затяжного системного кризиса, который распространился как на экономическую, так и на социальную сферы.

Таким образом, ухудшаются не только земельные ресурсы, но и продукты сельскохозяйственного производства, которые попадают на наш стол. В заключение можно сказать, что для борьбы с проблемами нужно затрагивать сферу не только сельского хозяйства, но и всего АПК в целом. Необходима четкая вертикаль власти, ясная и предельно простая программа по выводу отрасли из затяжного кризиса. И, конечно, как и в любой другой проблеме государственного масштаба, необходима сознательность и ответственность простых граждан, таких, как мы с вами.

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Амосов А. Прогноз агропромышленного комплекса до 2003 года. / Экономист. 1998. № 12.

2. Зуев М. Н. История России с древнейших времен до конца 20-го века. М.: Дрофа, 1999.

3. Коваленко Н. Я. Экономика сельского хозяйства. М.: Тандем: ЭКСМО, 1999.

4. Минеев В. Г. Агрохимия и биосфера. М.: Колос., 1984.

5. Селезнев А. АПК: итоги 1997 г. и перспективы на 1998 г.// Экономист. 1998. № 4.

6. Гладкий Ю. Социально-экономическая география России. С-Пб-М.: Гардарики, 2000.

Тема № 6

ОСОБЕННОСТИ ТЕРРИТОРИАЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА (НА ПРИМЕРЕ ПОВОЛЖСКОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЙОНА)

ПЛАН

1. Республика Татарстан

2. Самарская область

3. Саратовская область

4. Волгоградская область

5. Астраханская область

Список используемой литературы

1. РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН

Республика Татарстан – самая северная в Поволжском экономическом районе. Климат умеренный, несколько более суровый по сравнению с другими частями Поволжья. Среднеиюльские температуры составляют +20 °C; среднеянварские колеблются от – 14,5 °C на севере до – 13,1 °C на юге республики. Годовое количество осадков составляет от 450 мм на севере до 400–350 мм на юге республики. Большая часть осадков выпадает в теплое время года, около трети с конца сентября до середины ноября. В южных районах республики случаются засухи.

По территории Татарстана протекают крупнейшие реки европейской части России – Волга и Кама, а также притоки Камы – Вятка и Белая. Волга, протекающая по западной окраине республики на протяжении 170 км, является здесь частью Куйбышевского водохранилища.

Количество луговых и пастбищных угодий – незначительное. В северной части республики под лиственными лесами распространены темно-серые и серые лесные почвы, а также деградированные черноземы, в разной степени оподзоленные. На Приволжской возвышенности и на песчаных массивах Низкого Заволжья под сосновыми борами почвы очень бедные, сильно оподзоленные. Под луговыми степями на больших территориях, преимущественно к югу от Камы, распространены выщелоченные черноземы. В долинах рек почвы аллювиальные. В настоящее время почти 60 % территории республики распахано. Разносторонне развитое сельское хозяйство Татарстана занимает важное место в экономике Поволжья и имеет немаловажное значение в общем хозяйстве России. В республике возделывают: пшеницу, рожь, кукурузу, бобовые (горох, чечевицу), крупяные (гречиху, просо), технические культуры (подсолнечник), сажают картофель и сахарную свеклу. Животноводство представлено молочно-мясным скотоводством, птицеводством и звероводством. По степени использования территории для целей сельского хозяйства Татарстан почти не уступает признанным лидерам Поволжья – Саратовской и Самарской областям. Пашня занимает около 57 % территории. На правобережье Волги, на северо-западе республики и по долинам крупных рек распаханность земель повышается до 80 %. Сенокосы составляют 5,1 % площади, в т. ч. более половины – заливные луга. Площадь пастбищ в Татарстане достаточно велика, они составляют около 7,1 % территории республики. В сельском хозяйстве Татарстана, получившем зерново-животноводческую специализацию, важнейшим направлением является полеводство.

Основными выращиваемыми в республике культурами являются зерновые: примерно четверть всех посевных площадей занята яровой пшеницей. На юге Татарстана распространена более урожайная озимая пшеница. Повсеместно, особенно в северных районах республики, сеют рожь и овес. Большое значение в сельском хозяйстве имеют издавна возделываемые здесь крупяные и бобовые культуры: просо, гречиха, горох (занимает до 4 % посевных площадей), чечевица. Выращивают кукурузу – на зерно и, главным образом, на силос и на зеленый корм. Немалое значение в сельском хозяйстве Татарстана имеет выращивание разнообразных технических культур, преимущественно масличных. Наиболее распространены они в южной части республики, где размещена большая часть посевов подсолнечника, горчицы, сахарной свеклы, а также есть посевы мака и цикория. В юго-западной части территории находятся небольшие посевы махорки, которые перерабатывают на табачной фабрике в Буинске. Издавна возделывались в Татарстане лен и конопля: лен – в восточных районах республики, конопля – на юге. Постоянно увеличивают территории, отводимые под посевы картофеля и овощей. Картофель занимает около 6 % посевных площадей республики. Особенно большое его количество выращивают в пригородной зоне Казани и на юго-востоке республики – близ центров нефтедобычи, Чистополя и других крупных городов. Овощи выращивают, в основном, в пригородных хозяйствах. Почти все посевы бахчевых культур находятся на юго-востоке Татарстана. В Татарстане издавна было развито садоводство. Площади, отводимые под сады, составляют более 20 тыс. га. Они распространены во всех районах республики, но большая часть находится на правобережье Волги. Наиболее распространены яблоневые сады (90 %). Здесь, в с. Антоновка Камско-Устинского района, были выведены знаменитые на всю Россию антоновские яблоки.

Природные условия Татарстана благоприятны для целей животноводства: естественные сенокосы составляют 350 тыс. га, а пастбища почти 500 тыс. га. Эти угодья, в общем, равномерно размещены по всем районам республики. Кроме того, кормовую базу скотоводства составляют значительные посевы кукурузы и однолетних трав. Основное направление животноводства – молочно-мясное скотоводство. Разводят крупный рогатый скот, свиней, овец, коз, развито птицеводство. Получило развитие и звероводство (клеточное разведение пушных зверей). Действуют два крупных звероводческих хозяйства – Бирюлинское (близ Казани) и Берсутское (близ Чистополя). В то же время, во многих хозяйствах республики есть зверофермы, специализирующиеся на разведении черно-бурых лисиц, норки, кроликов и т. д.

Северо-западный район расположен по обоим берегам Волги и ограничен с юга Камой. В сельском хозяйстве этого района, как и во всем Татарстане, большое значение имеет полеводство: производство ржи, гречихи, гороха, картофеля и овощей. На территории района выращивается около 20 % кукурузы республики, почти 30 % гречихи, треть картофеля и более 40 % овощей. Посевы зерновых и картофеля в основном равномерно распределены по всей территории района; овощи же выращивают в долине Волги и, главным образом, в окрестностях Казани. По сравнению с другими районами Татарстана, в Северо-западном районе лучше развито животноводство. Большая часть поголовья скота сосредоточена на востоке района, в долине Волги и особенно вблизи Казани. Развито садоводство: здесь находится почти половина всех садов Татарстана. Особенно выделяется по уровню развития садоводства правобережная приволжская полоса, где сосредоточена большая часть садов.

Предволжский район занимает небольшую территорию в юго-западной части республики на Приволжской возвышенности. С юга на север район пересекает р. Свияга. Население Предволжья в основном занято сельским хозяйством зерново-животноводческого направления. Свыше 80 % всей площади района занято сельскохозяйственными угодьями. В приволжской полосе, где лесистость достигает 15 %, сельскохозяйственных угодий меньше (65 % площади), а по долине р. Свияги их доля еще больше (до 90 % территории). Распаханность района достигает в республике почти 70 %. Сенокосами район обеспечен плохо: большая их часть затоплена водами Куйбышевского водохранилища. Большое развитие на территории района получило садоводство. Структура посевных площадей, в общем, такая же, как в Северо-западном районе. Зерновыми здесь занято почти 90 % площади всех посевов, среди них первое место занимают рожь, затем идет яровая пшеница, кукуруза, овес, просо, гречиха, горох и чечевица. Посевы чечевицы (главным образом в долине р. Свияги), составляют 60 % посевных площадей этой культуры в республике. Технические культуры занимают небольшую площадь (3 % посевных площадей). Здесь сосредоточена пятая часть всех посевов подсолнечника, есть посевы сахарной свеклы, махорки (выращивается исключительно в этом районе – по долине р. Свияги), а вот овощи и картофель в незначительных количествах. Недостаток в кормовых культурах преодолевается за счет кукурузы, выращивание которой является необходимым из-за малых площадей пастбищ и сенокосов. Животноводство развито сравнительно слабо – около 13 % поголовья скота республики. Разводят крупный рогатый скот, овец, свиней.

Заволжье располагается к востоку от Северо-Западного района Татарстана, на северном берегу Камы и занимает чуть более 20 % всей территории республики. Его поверхность представляет Волго-Камскую слабо увалистую равнину, расчлененную долинами рек Вятки, Меши, Камы и др. На севере района распространены подзолистые, а на юге – серые лесные почвы. Климат достаточно влажный, напоминающий Северо-Западный район республики.

Сельское хозяйство играет важную роль в экономике района. Сельскохозяйственные угодья составляют более 65 % территории. Из них 80 % приходится на пашню; на севере – удельный вес пашни поднимается до 90 %. В структуре посевных площадей преобладают зерновые (до 90 %): сеют яровую пшеницу, рожь, овес, ячмень (80 % посевов этой культуры в республике). Широко распространены посевы кукурузы, гречихи и гороха. Животноводство имеет молочно-мясное направление; примерно 20 % поголовья крупного рогатого скота республики. Сады и ягодные кусты занимают небольшие площади; больше половины садовых насаждений сосредоточены на востоке района, главным образом около Елабуги.

Закамье – самый большой по площади регион, занимает более половины территории республики. Впадающая в Каму р. Шешма делит Закамье на восточную возвышенную и западную низменную части. На территории Закамья преобладают черноземные почвы. Местами встречаются серые лесные, а в долинах рек – аллювиальные почвы. Лето в Закамье жаркое, что благоприятно для выращивания теплолюбивых зерновых и технических культур, например, яровой пшеницы и подсолнечника. Осадки в Закамье выпадают значительно реже, чем в других районах Татарстана. Для получения высоких устойчивых урожаев необходима система мелиоративных мероприятий. Район располагается в лесостепной и частично в степной зонах (практически полностью распаханных).

Закамье – главный сельскохозяйственный район Татарстана. Здесь располагается более половины всех сельхозугодий республики. Примерно 60 % территории района распахано; пашня занимает до 80 % сельхозугодий. Основное направление полеводства – выращивание зерновых. Главной культурой является яровая пшеница, большие площади под овсом и рожью. Одной из важнейших культур является кукуруза. Татарстан вышел на первое место в РФ по урожайности кукурузы на зерно (почти в 2 раза выше, чем в Краснодарском крае). Это результат сотрудничества местных хозяйств с американской агрофирмой «Пионер». Выращивают крупяные и бобовые культуры: просо, гречиху, горох. Технические культуры занимают около 5 % посевных площадей (подсолнечник, горчица, конопля, лен-кудряш и сахарная свекла). По сбору этих культур район занимает ведущее место в Татарстане. Значительны площади, отведенные под картофель. В Закамье сосредоточена почти половина всего поголовья скота, имеющегося в Татарстане.

2. САМАРСКАЯ ОБЛАСТЬ

Самарская область расположена в средней части Поволжья, где Волга дальше всего отклоняется к востоку, образуя большую излучину – Самарскую Луку. Природные условия и ресурсы Самарской области богаты и разнообразны. Волга делит область на две неравные части – правобережную и левобережную (правобережье в восемь раз меньше левобережья).

Климат области континентальный. На возвышенном правобережье выпадает несколько большее количество осадков, чем в других частях области. За год здесь выпадает до 450 мм осадков, в т. ч. с апреля по октябрь более 300 мм. Зима на правобережье несколько мягче: средняя температура января – 13 °C, а лето прохладнее (средняя температура июля +20 °C), чем в левобережье. Разница средних температур в этих частях области составляет всего 1–2 °C. Вследствие довольно значительных для равнинной местности абсолютных высот (в высоком Заволжье они колеблются в пределах от 280 до 350 м) годовое количество осадков в северной половине левобережья почти то же, что и на правом берегу (в среднем 450 мм). Но из-за восточного положения, в этой части области сравнительно чаще, чем в правобережье, бывают суховеи, наносящие большой вред сельскому хозяйству. На Сыртовой равнине южного левобережья годовое количество осадков гораздо меньше (редко, когда более 300 мм), и уже ощущается недостаток влаги. Сказывается близость сухих степей и полупустынь Прикаспия, откуда легко проникают массы сухого и горячего воздуха. Здесь часто повторяются весенне-летние засухи, в результате которых резко снижается урожайность сельскохозяйственных культур. Правобережье и северная половина левобережья (примерно до р. Самары) лежат в лесостепной зоне. На правобережье преобладают темно-серые оподзоленные почвы (Самарская Лука) и выщелоченные черноземы. Лиственные и частично смешанные леса покрывают Жигулевские горы и крутой, обращенный к Волге склон Приволжской возвышенности. На северо-востоке левобережья развиты тучные черноземы, на северо-западе они перемежаются с оподзоленными черноземами. На юге лесостепной зоны (вблизи от р. Самары) тучные черноземы постепенно сменяются черноземами обыкновенными.

В степной части области, расположенной к югу от р. Самары, почвы также очень плодородны. В направлении с севера на юг обыкновенные черноземы сменяются южными, а последние темно-каштановыми (южнее р. Большой Иргиз). Когда-то эти почвы были заняты разнотравно-ковыльно-типчаковой степью. Сейчас она почти вся распахана и сохранились лишь небольшие участки на склонах сыртов, малопригодных для пашни. Ценные в кормовом отношении луга в пойме Волги были затоплены Куйбышевским водохранилищем, а после образования водохранилища Саратовской ГЭС в естественном состоянии долина Волги сохранилась только на небольшом отрезке от Самары до плотины Волжской ГЭС.

Природа области – почвы, климат, солнечная радиация – позволяет выращивать самые разнообразные сельскохозяйственные культуры умеренного пояса и развивать продуктивное животноводство. В области сложились различные формы землепользования (колхозы, совхозы, сельхозобъединения производителей, акционерные общества, кооперативы, фермерские хозяйства). В обеспечении населения продуктами питания велика роль личных подсобных хозяйств. От общего объема производства на долю личных подсобных хозяйств приходится около 60 % сельскохозяйственной продукции области. Основой всего агропромышленного комплекса является земледелие, зерновое хозяйство. Особенно велика роль пшеницы, посевы которой составляют 25 % всех посевов этой культуры в Поволжье. Кроме пшеницы выращивается: кукуруза, просо, гречиха, ячмень, овес, подсолнечник. Ежегодно в области производится от 2 до 4 млн т зерна. Самарская пшеница отличается высоким содержанием белка в зерне, ароматом и особым вкусом выпеченного из нее хлеба. Из муки самарской пшеницы вырабатываются лучшие сорта макарон. Яровая пшеница культивируется во всех районах области, но особенно в южной зоне. Выращивают в области и озимую пшеницу, а также озимую рожь, большей частью в северных и центральных районах. В южных районах озимая рожь является необходимой культурой. Кроме того, в северных районах области высевают овес и просо, которые по урожайности не уступают ячменю. Сотрудники Кинельского сельскохозяйственного института и Безенчукской селекционной станции постоянно работают над улучшением хлебных, овощных, фруктовых и кормовых культур. В зернопроизводстве используется опыт Канады. С 1990 года сначала в Безенчукском, а затем и в других районах области был внедрен новый сорт урожайного, вкусного и устойчивого против болезней картофеля. И технология, и семена были закуплены в Германии. Обеспечение овощами и картофелем для области с высоким процентом городского населения имеет особое значение. Вблизи больших городов созданы специализированные овощеводческие хозяйства.

Для развития животноводства первостепенное значение имеет кормовая база. Она обеспечивается тремя путями: производством кормов на орошаемых землях, коренным улучшением естественных лугов и пастбищ и обработкой кормов перед кормлением скота. На орошаемых землях имеются посевы люцерны, кукурузы и корнеплодов, из которых наибольший урожай кормовых единиц с гектара дает кормовая свекла.

Почвенно-климатические условия области не одинаковы, что позволяет выделить в ее пределах три сельскохозяйственные зоны: северную, пригородную и южную. Северная зона отличается от южной более благоприятными условиями. Это район зернового земледелия. Озимая рожь и пшеница – главные культуры. За ними идет ячмень, а также огромные площади отведены под свеклу. Хорошо развито свиноводство. Пригородная зона – это район, прилегающий к реке Волге, вблизи Самары, Тольятти, Сызрани и других городов. Эта зона отличается хорошо развитым животноводством, выращиванием овощей и картофеля. На посевных площадях наравне с зерновыми, значительное место отводится кормовым культурам. Вокруг городов образованы большие массивы садово-дачных участков. Южная зона отличается значительным количеством тепла и недостатка влаги. Здесь хорошо растут: пшеница, просо, подсолнечник, и развивается преимущественно мясомолочное животноводство.

Северный (Кинельско-Сокский) район охватывает лесостепную часть области. Природные условия меняются с севера на юг: снижается высота местности, уменьшается количество осадков, повышаются температуры, увеличивается продолжительность теплых дней. Для района характерна высокая плотность сельского населения, что облегчает возделывание трудоемких сельскохозяйственных культур. В Северном районе производится четвертая часть товарной продукции сельского хозяйства, причем доля растениеводства и животноводства почти одинакова. Район занимает видное место в области по производству картофеля, сахарной свеклы и кормов. Южный район (Самаро-Иргизский) расположен в типично степной, наиболее засушливой, бедной поверхностными и подземными водами части области. Для этого района особое значение имеет Куйбышевский канал. На долю района приходится более 30 % продукции сельского хозяйства. В силу природных условий, растениеводство здесь преобладает над животноводством. Основной специализацией сельского хозяйства Южного района является производство яровой пшеницы твердых сортов (более 40 % пахотных земель) и подсолнечника.

3. САРАТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ

Саратовская область занимает центральное положение в Поволжском экономическом регионе. На севере она граничит с Самарской, Ульяновской, Пензенской, на западе – с Тамбовской, Воронежской, на юге – с Волгоградской областями, на юго-востоке – с Казахстаном. Это один из самых значимых регионов Поволжья. Природные условия значительно отличаются от соседних северных областей. Климат засушливый, уменьшается густота гидрографической сети, реки мелководные, в почвенном покрове черноземы уступают место южным, а на юге области – темно– и светло-каштановым почвам. Как и все Поволжье, область делится на возвышенное правобережье и низменное левобережье. Правобережная часть области лежит на Приволжской возвышенности, которая постепенно понижается в западном и южном направлении.

Континентальность климата менее выражена, чем в Заволжье, количество осадков достигает в области 550–600 мм в год. Однако на широте Саратова дефицит влаги достигает 100 мм в год. Южную часть правобережья и почти все левобережье области занимает степь. Климат этой части довольно засушливый. В районе Энгельса количество осадков уменьшается до 320 мм, а в Ершове не превышает 300 мм. В районе Ершова дефицит влаги за период май – июнь равен 260 мм. Даже весной почва не получает достаточного увлажнения от талых вод, т. к. мощность снегового покрова обычно не превышает 30 см. С апреля по октябрь здесь бывает до 40 дней с суховеями. Засушливость климата степной полосы сильно снижает урожайность сельскохозяйственных культур и требует применения специальных мер для ее преодоления (искусственное орошение, снегозадержание, специальная агротехника и т. д.). В том же направлении – с северо-запада на юго-восток – возрастает и годовая амплитуда колебания температуры воздуха: на западе (г. Балашов) амплитуда составляет 31,9 °C; в Саратове – 33,4 °C; на юго-востоке области (Александров Гай) – 36,3 °C. Неоднородность рельефа области оказывает существенное влияние на проявление широтной почвенной зональности. В правобережье зональность более отчетливо прослеживается на территории западнее р. Медведицы, а в Заволжье почвенный и растительный покров под воздействием довольно засушливого климата имеет хорошо выраженную зональность по направлению северо-запад – юго-восток. На территории Саратовской области распространены следующие типы почв: лесные почвы (светло– и темно-серые лесные), черноземные почвы (оподзоленные, выщелоченные, типичные, обыкновенные, южные), лугово-черноземные почвы, каштановые почвы (темно-каштановые, светло-каштановые), лугово-каштановые почвы (лугово-лиманные, лугово-болотные), солонцы, солончаки, аллювиальные почвы речных долин.

Развитию сельского хозяйства благоприятствуют плодородные почвы и продолжительный вегетационный период (от 175 дней в северных районах до 190 в южных). Сельскохозяйственные угодья области составляют 8,5 млн га (84 % всего земельного фонда) и характеризуются высоким уровнем распаханности. Удельный вес пашни составляет 75 %. В то же время структура сельскохозяйственных угодий имеет низкий удельный вес многолетних насаждений и естественных сенокосов. В правобережных районах доля естественных сенокосов несколько выше, а в районах Заволжья (особенно юго-восточных) значительные площади отведены под пастбища; например, в некоторых хозяйствах Александровогайского района они составляют до 60–70 % сельскохозяйственных угодий. Саратовская область является крупнейшим в России районом орошаемого земледелия (около 470 тыс. га); здесь сосредоточена треть поливного фонда Поволжья. Более 80 % земель регулярного орошения входят в состав крупных оросительных систем, расположенных в Заволжье. Большинство из них сосредоточено в районах, непосредственно примыкающих к Волге: Энгельсская, Приволжская, Духовницкая, Балаковская, Приветская, Комсомольская оросительные системы. Большое значение для орошения глубинных районов Заволжья имеет Саратовский оросительный канал, построенный в 1972 году. Это огромное гидротехническое сооружение протяженностью свыше 100 км, вместе с построенными позже ответвлениями (Чалыклинский, Ерусланский, Межузенский каналы) способствует орошению десятков тысяч гектаров засушливых земель: Балаковского, Краснопартизанского, Ершовского, Федоровского и других районов. Для области характерна высокая концентрация орошаемых земель. В хозяйствах Марксовского, Энгельсского, Балаковского и Ершовского районов сконцентрировано около 50 % орошаемых площадей области. Марксовский район является крупнейшим в области районом орошаемого земледелия, здесь введено около 80 тыс. га мелиорированных земель. Структура посевных площадей на орошаемых землях выглядит следующим образом: под зерновыми культурами занято 15 %, техническими – 2,5 %, овощами и картофелем – 5,5 %, кормовыми – 77 % всех площадей. Под зерновыми культурами в Саратовской области занято около 60 % посевных площадей. Возделывают здесь яровую и озимую пшеницу, озимую рожь, ячмень, просо, гречиху, бобовые. Яровую пшеницу сеют во всех районах области, но наибольшее распространение получила она в Заволжье и бассейне р. Медведицы. Озимая пшеница более высокоурожайная культура, к тому же меньше подвержена влиянию засухи, возделывается повсеместно, но больше всего в западных районах области, в бассейне р. Хопер. Важными продовольственными культурами являются рожь и ячмень. Эти весьма выносливые культуры сеют во всех районах области, но больше всего посевов ржи в лесостепных районах правобережья.

Важное значение имеют крупяные культуры – просо и гречиха. Просо, одна из наиболее засухоустойчивых зерновых культур, занимает с давних пор видное место в зерновом хозяйстве области. Гречиха – требовательная культура и поэтому имеет ограниченное распространение в пределах области – сеют ее, в основном, в западных и северных районах правобережья. Кукурузу в области выращивают, главным образом, на силос. Она является одной из главных кормовых культур и культивируется во всех районах области. Из технических культур выращивают: подсолнечник, сахарную свеклу, горчицу, кориандр. Удельный вес технических культур в посевах около 7 %, причем большая доля приходится на подсолнечник. Подсолнечник – ценная масличная культура – возделывается в основном в правобережных районах (особенно в бассейне р. Хопер), где климатические и почвенные условия наиболее благоприятны. Значительные площади заняты посевами подсолнечника и в северных районах Заволжья. Сахарная свекла – трудоемкая культура, требующая плодородных почв и высокого увлажнения, стала возделываться в области в послевоенный период. Практически все посевы сахарной свеклы (всего около 20 тыс. га) сконцентрированы в западных районах правобережья, в бассейне р. Хопер. Из других культур следует выделить кориандр. Это эфиромасличная культура, из которой получают эфирные масла для парфюмерной промышленности. Посевы кориандра сосредоточены в бассейнах рек Хопер и Медведица. Важное место в сельскохозяйственном производстве области занимают: овощи, бахчевые культуры и картофель. Особенно большое количество этих культур выращивается в личных подсобных хозяйствах. Территориально посевы картофеля размещены, в основном, в западных и северных районах правобережья, бахчевых культур – в Заволжье, овощные культуры выращивают в большинстве районов, однако большая часть посевов сконцентрирована в пригородной зоне Саратова, главным образом на орошаемых землях. Здесь этим занимаются специализированные хозяйства. Природно-климатические условия большей части территории области благоприятны для развития садоводства. Многолетние насаждения сосредоточены в Хвалынском, Вольском, Саратовском, Красноармейском, Энгельсском районах. Много садов расположено в бассейне р. Хопер.

Растениеводство в области повсеместно сочетается с животноводством. Основными отраслями животноводства являются: скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство. Ведущая роль принадлежит скотоводству. В большинстве районов области преобладает молочно-мясное и лишь в юго-восточных – мясное. Наиболее развито скотоводство в правобережных районах, где численность поголовья почти в два раза выше, чем в Заволжье. Для обеспечения Саратова молочной продукцией создано пригородное кольцо из крупных промышленных ферм и комплексов, размещенных в Саратовском, Энгельсском, Татищевском, Советском, Воскресенском районах. Второе место в отрасли животноводства занимает свиноводство. Наибольшее развитие оно получило в правобережных районах, где сосредоточено 70 % всего поголовья свиней. Овцеводство – традиционная отрасль животноводства, и развивается во всех районах области, но ведущими районами являются юго-восточные районы Заволжья: Александровогайский, Дергачевский, Новоузенский, Озинский, Питерский. Плотность поголовья здесь в 2,5 раза выше, чем в остальных районах. Крупнейшие племенные хозяйства области – «Алтатинский» и «Камышовский» в Дергачевском районе и им. Радищева в Новоузенском районе. Одной из наиболее важных отраслей животноводства области является птицеводство. В настоящее время в области более трех десятков специализированных птицеводческих хозяйств. Крупнейшие из них – Михайловская, Саратовская, Дубковская, Петровская, Краснокутская птицефабрики. Развивается также и коневодство (Петровский и Еланский конезаводы), пчеловодство (в основном районы правобережья), рыболовство.

4. ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ

Волгоградская область на севере граничит с Саратовской областью, на востоке – с Казахстаном, на юге – с Астраханской областью и Республикой Калмыкия, на западе – с Воронежской и Ростовской областями. В природе Волгоградской области много контрастов. С севера пределы области охватывает Приволжская возвышенность (абсолютные высоты 150–252 м), доходящая до Волгограда. Западная и юго-западная части располагаются на окраинах Калачской и Придонской возвышенностей, а также на восточных склонах Ергеней. Южная, прилегающая к Волге полоса и вся восточная левобережная территория лежат в пределах Прикаспийской низменности (высоты 20–50 м).

Кроме Волги и Дона, наиболее крупными реками в области являются: Хопер, Медведица, Иловля; в Заволжье – Еруслан и Торгун. Сеть малых рек в правобережных районах довольно густая, левобережная часть – маловодна. Климат континентальный, засушливый. Благоприятная особенность его – обилие солнечного тепла и большая продолжительность вегетационного периода. Количество дней со средней суточной температурой более +10 °C составляет 164–168. Сумма температур вегетационного периода составляет 2950 °C в Камышине и 3300 °C в районе Волгограда. Это дает возможность выращивать в пределах области теплолюбивые культуры и в отдельных случаях снимать даже два урожая в год. Но полное использование обилия тепла затруднено из-за засушливости климата. Средние температуры января колеблются от (– 15,5 °C) в Камышине до (– 17 °C) в районе Волгограда. Среднеиюльские – около (+23°—24 °C). За год в области выпадает от 500 мм осадков на северо-западе до 300 мм, в Заволжье. Большая часть Волгоградской области расположена в зоне сухих степей. Только северо-западная часть (до водораздела между Медведицей и Иловлей) занята умеренно-влажной степью. Южные районы Правобережья и большая часть Волгоградского Заволжья располагается в пределах полупустынной зоны. Почвы Волгоградской области очень разнообразны, большей частью обладают высоким естественным плодородием. На северо-западе (примерно до р. Медведицы) распространены обыкновенные и южные черноземы. Далее к юго-востоку они сменяются темно-каштановыми почвами. На юге области и в Заволжье распространены светло-каштановые почвы в комплексе с солонцами.

Волгоградские степи почти полностью распаханы за исключением солончаковых участков в Заволжье, крутых склонов Приволжской возвышенности и песчаных массивов. Исключительно ценны для сельского хозяйства луговые почвы Волго-Ахтубинской поймы. Благодаря обилию тепла и влаги можно получать высокие урожаи овощей, бахчевых и технических культур, риса, а также трав.

Занимая одно из ведущих мест промышленного производства Поволжья, Волгоградская область одновременно обладает развитым сельским хозяйством. Особенно значительна роль области в производстве пшеницы, масличных семян, овощей, бахчевых культур, мяса и шерсти. Если принять во внимание, что в южных и заволжских районах большие пространства земель вследствие преобладания солонцеватых почв мало благоприятны для земледелия, то распаханность территории области можно считать достаточно высокой. По отношению к площади сельскохозяйственных угодий, она составляет более 50 %. В то же время, в Поволжье есть области и с более высокой распаханностью территории: например, Самарская или Саратовская области – более 60 %. Значительная часть сельскохозяйственных угодий области орошается. Наиболее значительными сооружениями являются Палласовский оросительный канал, Быковская, Волгоградская, Кисловская, Николаевская системы. Орошение позволило расширить посевы зерновых и технических культур. Главное направление сельского хозяйства области – производство зерна. В составе зерновых наибольшие площади отведены под пшеницу (30 % всех посевов). Посевы пшеницы распространены достаточно равномерно по территории области, за исключением тех районов, где земледелие имеет второстепенное значение. Около половины посевов представлены твердыми сортами пшеницы. В правобережье сеют как яровые, так и озимые хлеба. Около 650 тыс. га занято просом, которое сеют практически повсеместно. Особое значение имеет кукуруза, выращиваемая почти во всех районах области. В составе технических культур преобладают масличные. На юге области и в Заволжье преобладает горчица, в северо-западных районах – подсолнечник. По производству горчицы и ее переработке область занимает первое место в стране.

Бахчеводство – одна из старейших в области отраслей сельского хозяйства. В пригородных, приволжских правобережных и заволжских районах бахчевыми засеяны большие площади супесчаных почв. По качеству арбузы Волгоградской области считаются лучшими в России, т. к. местные почвенно-климатические условия оптимальны для их выращивания. Посевы картофеля и овощей занимают сравнительно небольшую площадь. Больше всего этих культур выращивается на территории Волго-Ахтубинской поймы, в которой обилие тепла и влаги сочетается с плодородными аллювиальными почвами. Широко известны производимые здесь томаты. Они выделяются величиной, сочностью и высокими вкусовыми качествами плодов. Спрос на волгоградские томаты и продукцию их переработки велик как в Поволжье, так и в центральных районах страны, куда их вывозят. Своего картофеля в области выращивается мало, в основном, его сюда завозят из районов Среднего и Верхнего Поволжья. Стоимость картофеля в области достаточно высока, гораздо выше, чем, например, стоимость яблок. Возможности развития садоводства и виноградарства в области используются недостаточно. Наиболее значительны по площади сады Волго-Ахтубинской поймы, в том числе и на орошаемых землях. В Правобережье сады, в основном, приурочены к речным долинам и балкам; в Заволжье – к падинам. Виноградарство на Дону ведет свою историю с начала ХVIII в. Первые виноградные лозы здесь были посажены по приказу Петра I, который для обучения уходу за виноградом и виноделию отправил в Закарпатскую Украину на несколько лет 300 донских казаков. Они поселились близ села Берегово – родины знаменитых токайских вин, одного из важнейших центров виноградарства в Средне-Дунайской низменности. Около села Берегово в Закарпатье до сих пор сохранились построенные казаками винные подвалы, местное население называет их «петровскими винницами». Казаки научились искусству возделывания винограда и приготовления высококачественных вин. В настоящее время Придонье славится широко известными цимлянскими винами. Урожайность сельскохозяйственных культур сильно колеблется. В благоприятные по метеорологическим условиям годы урожаи зерновых достигают 15 ц с га и более. В засушливые годы они обычно очень низки. Повышает урожайность сельскохозяйственных культур применение регулярного и лиманного орошения, а также правильные мелиоративные работы. В области ведется интенсивная селекционная работа. Валуйская опытно-мелиоративная станция им. П. А. Костычева, расположенная в Заволжье, разрабатывает высокоурожайные сорта пшеницы: яровые и озимые, дающие 25–30 ц с га, а также люцерны – 100 ц с га. Волгоградская и Камышинская селекционные станции специализируются на выведении высокоурожайных сортов зерновых, масличных и кормовых культур. Широко известны Быковская опытная станция бахчеводства, Дубовский опорный пункт (саженцы яблонь, слив, винограда).

Из всех видов животноводства в Волгоградской области наибольшее значение имеет разведение крупного рогатого скота и овцеводство. В пригородной зоне Волгограда и районах правобережья характерно молочно-мясное производство крупного рогатого скота, в Сарпинской низменности – мясомолочное и мясное в Заволжье. В овцеводстве преобладает тонкорунное производство. Количество тонкорунных и полутонкорунных овец составляет более 50 % поголовья. В главных овцеводческих районах – южных и заволжских – этот процент значительно выше среднего по области. Свиноводство и птицеводство развито, главным образом, в правобережных и пригородных районах.

Центральный район разнообразен по природным условиям: здесь сочетаются сухие степи правобережья и левобережья с хорошо увлажненными землями Волго-Ахтубинской поймы, обладающей неисчерпаемыми возможностями для развития овощеводства, садоводства и скотоводства. К Волгограду примыкает группа районов на правом и левом берегах Волги, составляющая их пригородную зону. Она снабжает городское население картофелем, овощами, молоком, фруктами и другими продуктами питания. Волго-Ахтубинская пойма с плодородными луговыми почвами, большим количеством солнечного тепла и искусственным орошением дает высокие урожаи. Овощеводство распространено и на правом берегу Волги. В ближайших пригородах Волгограда развито интенсивное теплично-парниковое хозяйство. Оно использует отходы тепла промышленных предприятий города, особенно тепловой энергетики (пар, горячая вода). Большое значение в пригородных районах принадлежит бахчеводству и садоводству. Последнее развито в пойме и в хозяйствах приволжской полосы правого берега. Примерно половина территории, занятой садами, является орошаемой. В продукции садоводства преобладают яблоки. Климатические условия пригородной зоны позволяют выращивать косточковые, виноград и другие теплолюбивые культуры. В пригородной зоне хорошо развито молочное производство. Степная часть сухих пастбищ используется преимущественно для разведения овец (тонкорунных и каракулевых).

Северный район расположен на Приволжской возвышенности; восточный склон у нее крутой, западный – пологий. Основные массивы пахотных земель находятся на западном склоне. Сельское хозяйство Северного района имеет зерновое и животноводческое направление. Главными культурами являются яровая и в меньшей степени озимая пшеница. Вместе с тем здесь развито бахчеводство и овощеводство. Зерновые распространены по всей территории района. Основные площади, занятые бахчевыми, располагаются на супесчаных почвах правобережья Волги и в долине р. Иловли. Камышинские арбузы отличаются высокой сахаристостью и сочностью; они давно завоевали себе славу лучших по качеству в нашей стране. Овощеводство сосредоточено, главным образом, в долине р. Иловли на орошаемых участках. Оно развилось в связи с постройкой Камышинского консервного завода. Животноводство района специализируется на разведении мясомолочного скота и тонкорунном овцеводстве.

Северо-западный район, расположенный по р. Медведице и частично по нижнему течению Хопра, выделяется нефтедобывающей, газовой, пищевой промышленностью и производством стройматериалов. Его сельское хозяйство имеет так же зерновое и животноводческое направление. До Великой Отечественной войны ведущая роль в экономике района принадлежала сельскому хозяйству и связанной с ним пищевой промышленности. Последняя в свою очередь оказала сильное влияние на специализацию сельского хозяйства.

Сельское хозяйство района достаточно разностороннее. Свыше 53 % территории района распахано. На этих землях сеют: озимую и яровую пшеницу, озимую рожь, кукурузу и просо. Среди технических культур преобладает подсолнечник. Посевы овощей сосредоточены, в основном, в пойме р. Медведицы. Они являются сырьевыми зонами консервных заводов. Бахчевые занимают преимущественно земли Доно-Арчединского песчаного массива. Оно возникло здесь в конце XIX в. Возможности развития бахчеводства здесь очень велики. Особое значение в растениеводстве района имеет применение искусственного орошения. Имеется богатый опыт самотечного орошения водами прудов и водоемов. Оросительная система в хозяйстве «Дудачный», существующая с 70-х годов XIX в, построена с учетом особенностей рельефа водораздела р. Медведицы, Арчеды и Безымянки. При помощи проложенных в степи каналов и запруд на склонах оврагов и балок она собирает большую часть стока талых и дождевых вод в четырех прудах емкостью до 6 млн куб. м. Водами этих прудов можно оросить до 1200 га пашни и до 200 га лиманных сенокосов. Для животноводства характерно мясомолочное направление. Хорошо развито свиноводство и овцеводство. Проблема обеспечения животноводства кормами в районе решена за счет посевов кукурузы, так как площадь естественных сенокосов невелика, а пастбища приурочены к малопродуктивным землям (сухим балкам, склонам, пескам). Широкое развитие овощеводства, бахчеводства и животноводства обусловлено созданием в районах Фролово, Михайловки, Новоаннинского промышленных пунктов зон пригородного хозяйства.

Юго-западный район расположен на берегах Дона. Правобережье Дона представляет собою волнистую равнину, расчлененную многочисленными долинами и широкими балками на ряд увалов. В этих долинах и балках часто встречаются небольшие леса. Пологая и увалистая равнина левобережья Дона, постепенно повышающаяся на восток в сторону Волги, имеет сравнительно редкую долинно-балочную сеть. В Дон впадает мало притоков. Справа он принимает р. Чир и слева, ниже г. Калача, небольшую речку Карповку. По долинам Карповки и ее притока р. Червленой прошла трасса Волго-Донского канала. Ниже Калача воды Дона широко разливаются, образуя Цимлянское водохранилище. В него впадают реки Есауловский и Курмоярский Аксай, имеющие незначительный сток. Плодородные почвы и продолжительный вегетационный период с высокими температурами обеспечивают широкие возможности выращивания озимой пшеницы, теплолюбивых технических культур, овощей и бахчевых. Склоны многочисленных увалов с южной экспозицией исключительно благоприятны для разведения виноградников и садов. Практически неисчерпаемые месторождения известняков, мела, строительных песков и камня (в правобережье Дона) обеспечивают потребности района в строительных материалах.

В экономике преобладает сельское хозяйство. Перерабатывающие предприятия сосредоточены в районных центрах. Сельское хозяйство является ведущим в экономике района. Распаханность территории несколько меньше, чем в Северном и Северо-западном районах. Это связано, с одной стороны, с возвышенным и расчлененным рельефом правого берега Дона, а с другой – с распространением в левобережье Дона солонцеватых почв. Поэтому здесь возрастает удельный вес пастбищ. Продуктивность пастбищ, как и в других районах области, невелика. Почти все сенокосы находятся в пойме Дона. Образование Цимлянского водохранилища резко сократило их площадь. Разрешение кормовой проблемы осуществляется за счет посевов кукурузы и улучшения сенокосно-пастбищных угодий. Большую часть посевной площади района занимают зерновые культуры. Особенно распространена пшеница, как яровая, так и озимая. Озимая пшеница и отчасти ячмень определяют специализацию зернового хозяйства района. В остальном структура посевных площадей района мало отличается от других правобережных частей области. Технические культуры представлены горчицей. Производство овощебахчевых культур и картофеля незначительно. Хотя район обладает оптимальными условиями для развития садоводства и особенно виноградарства, под садами и виноградниками находится всего около 0,1 % земельной площади. Главное направление животноводства – мясомолочное, хотя поголовье крупного рогатого скота относительно небольшое. Юго-Западный район является основной базой развития тонкорунного овцеводства для всей Волгоградской области. Здесь выведена порода овец, полученная в результате скрещивания местной и кавказской пород. Живой вес элитного барана такой породы достигает 120 кг; а годовой настриг шерсти – 18 кг. Велико в Юго-западном районе поголовье коз. В Придонье распространена порода «пуховых» коз, выведенная в результате скрещивания туркменских и ангорских коз. Значение коневодства, некогда одного из ведущих направлений животноводства, снизилось. Но все же в восточной части района сохранилось несколько конезаводов, специализирующихся на разведении лошадей знаменитой донской породы.

Заволжье, в отличие от возвышенного и сильно расчлененного правобережья, представляет собою плоскую равнину, имеющую общий наклон к югу и юго-востоку. На этой равнине достаточно отчетливо выражена Приволжская песчаная гряда, поднимающаяся небольшим уступом над левобережными надпойменными террасами. К востоку от Приволжской гряды равнина несколько понижается. Рельеф ее осложнен плоскими углублениями – лиманами и падинами площадью от нескольких десятков до нескольких сотен и даже тысяч гектаров. Лиманы – главные сенокосные угодья Заволжья. Они хорошо увлажняются талыми водами и дают до 25–30 ц сена с га. Почвы в лиманах осолоделые. Особенно выделяются своей величиной лиманы – Пришиб и Могутный (общей площадью 5 тыс. га), лиман Тяжи и др. Общая площадь только больших лиманов достигает почти 23 тыс. га. Падины уступают по величине и глубине лиманам. В них скапливается меньше талых вод, и, следовательно, они увлажнены слабее, чем лиманы. Почвы в падинах лугово-каштановые, плодородные. Почти все они распаханы. На межпадинных пространствах почвы светло-каштановые в комплексе с солонцами. Чаще всего они используются как пастбища. Для земледелия левобережных районов хорошо подходят опесчаненные почвы Приволжской гряды. Заволжье отличается обилием солнечного тепла и продолжительностью вегетационного периода (около 200 дней). Это позволяет выращивать многие теплолюбивые культуры. Однако засушливость климата и частые суховеи снижают урожайность сельскохозяйственных культур и естественных кормовых угодий. В связи с этим земледелие требует учета всех особенностей климатических и почвенных условий, сохранения и экономного расходования всех ресурсов влаги. Немногочисленные речки Заволжья – важный источник лиманного орошения. Почти полтораста лет назад в пойме р. Торгун были созданы два искусственных лимана – Ханский и Савинский общей площадью 7715 га (они эксплуатируются и в настоящее время). В начале 80-х годов XIX в. между реками Соленая и Белая Куба (притоки р. Еруслан) была организована еще одна система лиманного орошения площадью 4 тыс. га. Многие хозяйства создали собственные искусственные лиманы в понижениях рельефа со значительной площадью сбора талых вод. Они получают в таких лиманах высокие урожаи трав. Для орошения в приволжской полосе левобережья могут быть использованы также пресные артезианские воды, залегающие на глубине от 100 до 400 м. Они прослежены от Иловатки до Николаевского и далее к югу. Забор из скважин здесь составляет от 10 до 30 куб. м воды в час, что вполне достаточно для полива участка площадью от 5 до 15 га.