ПП десерты от Клименко

скачать книгу бесплатно

ПП десерты от Клименко
Ксения Анатольевна Клименко

Андрей Алексеевич Клименко

Вкуснейшие пп-тортики, сладенькие батончики и сырки, банановые вафли, запеканка-суфле – это все заставляет животик бурчать, а мозг хотеть пойти в кафе, чтобы полакомиться сладостями. Но полезные десерты может приготовить любой желающий на своей кухне. Это требует минимум знаний, усилий и средств. Данная книга Вам в этом поможет!Дизайн обложки – Владимир Слипец.

Фото для обложки: с бесплатного фотостока CANVA.COM по лицензии С00.

Дизайн обложки: Владимир Слипец

Фотограф: Андрей Клименко

Об авторах

Клименко Андрей Алексеевич, 1977 года рождения. Родом из Украины, город Киев. Окончил институт физкультуры. Мастер спорта по вольной борьбе. Окончил курсы старославянской веры чина Знахяр. Имянаречен Светояр. Диетолог, фитнес-тренер, писатель.

Соавтором данной книги является специалист по здоровому питанию и коррекции веса Ксения АнатольевнаКлименко. Вы можете задать вопросы по теме питания или личного сопровождения по питанию в мессенджер +380972567371.

Тортики

Торт-суфле «Топлёное молоко»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для бисквита:

1 яйцо

60мл кефира

1/2 сладкого банана

3 ст.л.рисовой муки

2-3 ст.л. какао-порошка

1/2 ч.л. разрыхлителя

сахзам. и ванилин по вкусу

Для слоя суфле:

350-400г ряженки

2 ст.л. какао-порошка

20г желатина + 60мл воды

Сах.зам. и ванилин по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Для бисквита все ингредиенты взбить блендером!

2. Выпекать в духовке при 180°С около 25 мин

3. Для суфле желатин замочить в воде

4. Все остальные ингредиенты взбить блендером!

5. Постепенно ввести разведенный желатин, продолжая взбивать до воздушной массы

6. Вылить смесь суфле на остывший корж и в морозилку.

7. Украшаем тортик по желанию!!!

Приятного аппетита!

Торт с курагой и творогом