скачать книгу бесплатно
Конспект по китайской медицине. Часть III. Фитотерапия
Р. И. Киричек
Данный сборник является сжатым конспектом по китайской медицине, в котором собраны статьи из произведений других авторов. Сборник состоит из трех частей. Первая часть сборника посвящена основным положениям китайской медицины и основам диагностики. Вторая часть рассматривает вопросы акупунктуры. Третья часть посвящена основополагающим принципам траволечения, рассмотрены принципы выбора трав под конкретные патогенные факторы.
Конспект по китайской медицине
Часть III. Фитотерапия
Составитель Р. И. Киричек
ISBN 978-5-4490-6759-3
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
ВВЕДЕНИЕ
Фитотерапия, как и многий традиционные методы лечения, опирается на основные положения восточной медицины – концепции у-син, бу-се и инь-ян. Так, применяя концепцию у-син, земля – это почва для растений, вода – питание, огонь – тепло для них. Земля, вода, огонь и другие элементы тесно взаимосвязаны и зависят друг от друга, поддерживая относительный баланс. Они входят в состав пяти элементов, пяти категорий окружающего мира – дерево, огонь, земля, металл и вода. Это концепция у-син. Все явления в окружающем мире можно классифицировать по аналогии со свойствами пяти элементов. Растительный мир, как вода, земля, огонь и металл, необходим для всех живых существ: Воздействуя на каналы, он регулирует циркуляцию жизненной энергии ци (чи).
Если установлено в каком канале образовалась полнота (избыток) энергии, то можно нормализовать баланс энергии, переводя ее из канала с избытком энергии в канал с ее недостатком. А это возможно достичь не только методами акупунктуры, прижиганием или массажем, но и при помощи фитотерапии.
Для фитотерапии необходимо использовать правило бу-се. При лечении растениями, исходя из принципа «лечение от противного», при синдроме жара и полноты следует воздействовать успокаивающе (т. е. седировать), а при синдроме холода и пустоты – тонизировать. Таким образом, при патологии, сопровождающейся понижением функции (недостаточность энергии в канале), следует применять метод бу, т.е. прибавлять энергию, оказывать возбуждающее, тонизирующее воздействие; при патологии с повышенной функцией (избытке энергии в канале) нужно применять се, т.е. отнимать энергию, оказывать тормозящее, седативное действие.
Концепция инь-ян является основной составной частью единого понимания мира в восточной философии. Основным моментом в концепции инь-ян является их гармоничное соотношение. Если, например, субстанция инь преобладает, то субстанция ян будет в недостатке, т.е. изменения могут происходить только за счёт друг друга, поэтому при нарушении гармонии инь и ян в живом организме можно говорить о его патологическом состоянии. Если инь и ян находятся в полной гармонии, то болезнь не способна овладеть человеком.
В фитотерапии главным является необходимость регулирования равновесия инь-ян. При возникновении болезненного состояния синдрома ян следует «привлекать» инь, а при синдроме инь – «привлекать» ян. При синдроме жара, который наносит вред жидкостям организма, необходимо «подвергнуть жар охлаждению», а при синдроме холода, который наносит вред энергии ян, нужно «подвергнуть холод разогреванию».
Болезнь возникает из-за нарушения энергетического баланса в теле, что ведёт к выраженным изменениям инь-органов, которые можно назвать «носителями информации» или «носителями программы», по которой «работают» ян-органы. Если состояние инь-органа находится вне нормы, то программа, по которой работает спаренный ян-орган будет нарушена. Это отразится как на физическом здоровье человека, так и его психическом состоянии, в зависимости за какие качества психики отвечают данные органы (печень – великодушие, малодушие, желания; почки – смелость, настойчивость, трусость и т.д.). Подобные изменения соответствуют различным синдромам – жара, полноты, холода, пустоты. Иньские и янские органы подвержены данным синдромам в результате нарушения циркуляции жизненной энергии ци (чи) в организме и застоя крови. Фитотерапия – это один из методов лечения, который приводит к восстановлению общего баланса энергии и исчезновению симптомов патологического процесса.
Существуют не только инь-ян органы, но и инь-ян травы. В зависимости от синдромов и биологически активных часов можно воздействовать на определённую точку или зону. При синдроме жара, полноты в ян-органах необходимо применение инь-трав, при синдроме холода, пустоты – ян-трав. В часы максимального напряжения энергии нужно воздействовать инь-травами, а в часы минимального напряжения – ян-травами.
Пользуясь знанием характеристик различных растений, больной получает возможность вылечить себя естественными природными средствами, так как все, что окружает нас и принадлежит природе, может быть использовано как лекарство.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТРАВОЛЕЧЕНИЯ
Как надо понимать китайское траволечение
Китайская фитотерапия имеет принципиальное отличие от западной. Принцип ее действия основан на стройной системе взаимосвязи концепций инь-ян и у-син, а также комбинации определенных характеристик трав, используемых для лечения и производимых ими влияний на органы и системы организма. Веками в классической китайской фитотерапии применяется стандартный набор лечебных препаратов, передающийся из поколения в поколение и описанный еще в древних книгах.
Однако, в соответствии с принципами, положенными в ее основу, можно применять и другие средства при отсутствии стандартных. Так, например, кости тигра заменяются костями других животных, а горечавка заменяется на золототысячник, шелковицу или пастушью сумку. Согласно китайской медицине растения имеют три характера (иногда пять – холодный, прохладный, нейтральный, теплый, жаркий) и пять вкусов и воздействуют строго на определенный или несколько каналов (функциональных систем). В соответствии с этими характеристиками под каждое заболевание можно подобрать нужные компоненты в соответствии с дозировкой и эффективно воздействовать на устранение причины заболевания.
Характер
При синдромах, протекающих с жаром, используется холодное лекарство, и наоборот, при синдромах холода используется жаркое лекарство. В китайской медицине это основной принцип лечения. Поэтому, если лекарство имеет характер холодного или прохладного, то используется при синдромах наружного или внутреннего жара, пустоте инь. Жаркие и теплые лекарства используются при наружном и внутреннем холоде, сырости и недостатке ян. Если синдром носит смешанный характер, то используются одновременно и те и другие лекарства. Нейтральные лекарства используются, когда синдром четко не определяется: Жар это или холод, или есть смешение синдрома жара и холода в легких пропорциях.
Таким образом, ниже приводится разделение трав на 4 характера
– Холодные лекарства используются для выведения «се» жара, огня, полного яда.
– Жаркие лекарства для выведения «се» полного холода.
– Теплые лекарства используются для прибавления ян (бу ян) и чи (бу чи), а также при потере ян и чи вообще.
– Прохладные лекарства используются при синдроме недостатка инь в организме (бу инь).
– Нейтральные лекарства стоят особняком. Они не обладают специфическим свойством, но каждое из этих лекарств может нести характер или немного холода, или немного тепла.
Нейтральный – тонизирует Инь всех систем, но в большей степени своего канала, остальных – в соответствии с взаимосвязями пяти элементов между собой по системе у-син. Растение с нейтральным характером усиливает «свой» орган и последующий, седирует соответствующую функцию предшествующего органа и усиливает контроль (подавление) следующего через один. Тонизирование Инь характерно при пустом жаре (выравнивает энергетику органов) и рекомендовано при общем тонизировании организма за счет «мягкого» воздействия на него.
Холодный – седирует Жар и Ян органов и каналов. Производит изменение отношения инь-ян в каналах в сторону снижения энергии Ян, показан при полном Жаре и Полноте. Снижает функцию фу-органов и ян-функцию цзан-органов (плотных, инь-органов), в первую очередь своего канала, остальных по системе у-син. Например, растения с кислым вкусом и холодным характером снижают Полноту (и Жар) печени и способствуют разжижению крови и растворению конкрементов и образований в проходах (седируют «плохой» Инь). Используются, в первую очередь, в качестве жаропонижающих средств (лимон, клюква, таволга – жаропонижающие). Горькие холодные, наоборот, снижают Полноту и Жар в печени, но обладают «сгущающим», кровоостанавливающим средством. Например, пастушья сумка, белая шелковица, золототысячник и горечавка снижают Жар и Полноту печени, в т.ч. применяются при обильных месячных.
Теплый – тонизирует Ян органов и каналов, в т.ч. по системе у-син. Увеличивает энергию фу-органов и ян-функцию цзан-органов (энергию плотных, инь-органов). Используются для повышения энергии и изгнания Холода.
Гарячий – седирует Полный и Внутренний Холод. Действие, как у теплого, но из-за чрезмерного тепла дозировка должна быть минимальной (аконит, морозник). Применять осторожно!
Вкус
Вкус каждой травы не является чем-то случайным, а отражает ее свойства. Разные вкусы оказывают разное воздействие и соответствуют каждый своему органу, также учитывается и цвет растения или той его части, которая применяется для лечения.
Известно, например, что пряные, острые травы действуют согревающе и стимулирующе, а горькие травы уменьшают лихорадку.
Вкус указывает на сущность растения и в силу этого представляет собой главный фактор, характеризующий его качества. Вкус растения отражает свойства питающих его жизненных соков.
Различают 5 вкусов растений, в соответствии с концепцией у-син:
– Острый (система легкие – толстый кишечник, цвет белый). По характеру обладает движением, используется для открытия всех отверстий тела (пор) и для придания движения крови, чи, ян, и др. Применяется, когда имеется наружное заболевание, а также при всех остановках чи в крови.
– Сладкий (система желудок – селезенка, цвет желтый). Используется для прибавления (бу) при всякой пустоте (инь, ян, крови, чи), а также при ноющей боли (от холода).
– Кислый (система печень – желчный пузырь, цвета – синий, голубой, зеленый). Используется для уменьшения выделений пота, крови, мочи, спермы, слез и используется при постоянной потливости, хроническом кашле, поносе, сперматорее, энурезе, слезотечении, полиурии, при большом количестве месячных и белей.
– Горький (система сердце – тонкий кишечник, цвет красный). Используется для выведения (се) полного жара, огня и сырости, например, при высокой температуре, полном запоре, огне печени, одышке, удушье, тошноте, рвоте.
– Соленый (система почки – мочевой пузырь, цвет черный). Используется для размягчения остановившихся ненужных веществ. Например, густой сырости, слизи, кала, крови.
– Безвкусный. Используется для лечения синдромов сырости (се), т. к. близко к сладкому.
Сладкий
Сладкий вкус имеет ту же природу, что и человеческое тело, ткани которого имеют сладкий вкус, и поэтому способствует росту всех тканей тела и энергии (чи). Помогая достичь долголетия, он действует успокаивающе на пять органов чувств и ум, дает силу и хороший цвет лица. Сладкий вкус ослабляет огонь/жар, ветер и действие ядов. Он уменьшает жажду и ощущение жжения, способствует здоровью, росту волос и кожи, благоприятно воздействует на голос и энергетику человека.
Сладкий вкус питателен, действует оживляюще, вызывает чувство удовлетворения, укрепляет тело и увеличивает его вес. Устраняет слабость и истощение, помогает преодолеть болезнь. Действует освежающе на носовую и ротовую полости, горло, губы и язык, облегчает приступы и обмороки. Любимый вкус насекомых, особенно пчел и муравьев, этот вкус влажен, прохладен и тяжел.
Однако если его использовать в избытке, сладкий вкус вызывает ожирение, вялость, лень, сонливость, чувство тяжести, потерю аппетита, ослабление пищеварения, нарушает нормальное развитие мышц горла и рта, затрудняет дыхание и мочеиспускание, вызывает кашель, тормозит кишечную активность, способствует проявлению лихорадки, вызванной холодом, вызывает вздутие живота, чрезмерное слюноотделение, потерю чувствительности и голоса, зоб, опухание лимфатических узлов, ног и шеи, различные отложения в мочевом пузыре и кровеносных сосудах, слизистые образования в горле и глазах, а также другие болезненные состояния, обусловленные элементом земля.
С точки зрения западной фитотерапии сладкий вкус питателен, тонизирует и омолаживает. Он увеличивает выделение семени, молока, укрепляет нервную ткань, способствует регенерации тканей как при внутреннем применении, так и наружном. Он оказывает смягчающее, увлажняющее и успокаивающее действие на кожу. Сладкий вкус обнаруживается в растениях, содержащих сахара, крахмалы или слизь. К сладкому также относятся пресный, крахмалистый и приятный вкусы. Ему часто сопутствуют менее приятные вторичные вкусы. В растениях он встречается относительно редко. К типичным сладким растениям относятся алтей, изюм, ильм, корень окопника, кунжут, купена, миндаль, папоротник венерин волос, семена блошной травы, семя льна, солодка, фенхель и финики. Сладкий вкус может быть усилен добавлением различных видов нерафинированного сахара, меда, а также приготовлением трав в молоке.
Сладкие на вкус травы обладают тонизирующим, укрепляющим, увлажняющим действием и гармонизируют работу многих систем организма, включая пищеварительную, дыхательную, иммунную и эндокринную системы.
Сладкий нейтральный тонизируетИнь. Цвет желтый, соответствует элементу Земля и способствует укреплению центра, середины (организма). Тонизирует Инь системы Селезенки, и за счет этого Инь системы Легких, седирует «плохой» Инь Сердца (снижает частоту и увеличивает силу толчков).
Сладкий холодный (размягчает, бу крови, дает Инь печени и почкам)седирует Ян системы Селезенки (охлаждает – седирует жар желудка, в т.ч. и пустой, снижает кислотность, расширяет сосуды, снижает давление, открывает поры и сфинктеры тела (желчного и мочевого пузыря, поджелудочной железы, желудка, обоих инь), улучшает функции селезенки), седирует Ян системы Легких (лечит воспалительные заболевания горла, запор) и тонизирует Ян системы Сердца (бу энергию). Эффективен при воспалительных заболеваниях в желудке и легких.
Сладкий теплый тонизирует Ян и дает энергию организму. Тонизирует систему Селезенки (тонизирует желудок, седирует холод в нем), седирует Жар в системе Почек и одновременно согревает их, тонизирует Ян (энергию) в системе Легких, седирует «плохой» Ян (пустой Жар) Сердца (неврозы), дает сердцу энергию.
Кислый
Кислый вкус улучшает вкус пищи, разжигает пищеварительный огонь, повышает вес тела, укрепляет, оживляет и пробуждает ум, дает прочность чувствам, повышает силу, изгоняет кишечные газы, приносит удовлетворение сердцу, способствует слюноотделению, глотанию, увлажнению и перевариванию пищи. Он легок, горяч и влажен.
Однако если им злоупотреблять, кислый вкус вызывает жажду, повышенную чувствительность зубов и утомляемость глаз, разжижает землю, возбуждает огонь и вызывает накопление токсинов в теле. Он приводит к мышечному истощению и рыхлости тела, вызывает отеки у ослабленных, выздоравливающих и страдающих от ран. Благодаря своему согревающему действию он ускоряет созревание и выделение гноя в местах нарывов, ран, ожогов, переломов и других повреждений. Он вызывает ощущение жжения в горле, груди и сердце.
С точки зрения западной фитотерапии кислый вкус действует стимулирующе, улучшает пищеварение, повышает аппетит и оказывает ветрогонное действие. Он улучшает обмен веществ, циркуляцию крови, а также функционирование органов чувств и мозга. Его питательное действие распространяется на все ткани-элементы, кроме репродуктивной.
Кислый вкус обусловлен главным образом наличием в растениях различных кислот. Он встречается еще реже, чем сладкий. К типичным кислым растениям относятся лайм, лимон, малина, шиповник, ягоды боярышника, клюква. Кислый вкус можно усилить за счет брожения, приготавливая травы в виде вин или спиртовых настоек.
Кислые травы сжимают или укрепляют. В традиционной
китайской медицине данные травы рассматриваются как
охлаждающие.
Кислый нейтральный тонизирует Инь Печени. Цвет зеленый, синий, голубой, относится к элементу Дерево и обладает соответствующими свойствами (движения, оживления и роста), стимулирует движение. Закрывает поры и снижает выделения во вне (слезы, пот, много разговоров, обильные месячные и т.д.), седирует «плохой» Инь системы Почек. Тонизирует Инь системы Сердца. Восстанавливает внутренний порядок чи печени, снижает ее влияние при вторжении в селезенку. Двигает кровь и оживляет движение.
Кислый холодный (размягчает) снижает Ян Печени (дает Инь печени и почкам) и бу крови, обладает разжижающим, растворяющим, жаропонижающим эффектом. Снижает Полноту печени и ее контроль над системой Селезенки (повышает кислотность, закрывает сфинктер желудка, повышает давление). Снижает энергию движения (Ветер, Жар).
Кислый теплый дает Ян (бу энергию) Печени, Дает энергию системам Печени и Сердца. Дает энергию организму. Эффективен при нарушении выведения желчи, движения крови, обладает энергией движения.
Соленый
Соленый вкус способствует пищеварению, действует увлажняюще, разжигает пищеварительный огонь, он резкий, едкий, текучий. Он действует как седативное и послабляющее средство. Соленый вкус ослабляет ветер, снимает скованность, спазмы, размягчает различного рода накопления в организме и нейтрализует все остальные вкусы. Способствует слюноотделению, разжижает землю, очищает сосуды, смягчает работу органов тела, придает вкус пище. Он тяжелый, маслянистый и горячий.
Однако если его использовать долгое время или в избыточном количестве, соленый вкус возбуждает огонь/жар/полноту, вызывает застой крови, жажду, вялость вплоть до обморока, ощущение жжения, разрушение и истощение мышц. Он усугубляет течение инфекционных заболеваний кожи, вызывает симптомы отравления, способствует вскрытию опухолей, выпадению зубов, снижает мужскую половую силу, затрудняет функционирование органов чувств, вызывает появление морщин на коже, поседение и выпадение волос. Соленый вкус способствует развитию заболеваний, сопровождающихся кровотечениями или повышенной кислотностью, а также воспалительных заболеваний кожи, подагры и других болезней, преимущественно относящихся к полноте/избытку, элементу огонь.
В малых дозах соленый вкус улучшает пищеварение и повышает аппетит, в умеренных дозах действует как послабляющее или слабительное, а в больших дозах – как рвотное средство. Он действует смягчающе на ткани тела, поддерживает их рост, обладает мягким успокоительным эффектом и способствует удержанию воды.
Соленый вкус в действительности является не растительным, а больше минеральным вкусом, так что в растениях в качестве основного он встречается очень редко. К типичным соленым веществам относятся английская соль, каменная соль, караген, морская соль, морские водоросли, моллюски. Соленый вкус трав может быть усилен добавлением соли к травяным препаратам.
Соленые травы размягчают твердые массы и слипшиеся мышечные волокна. Соленые травы очищают и раскрывают нарывы. Их часто предписывают при нарывах, наружных воспалениях, кистах, разрастании соединительных тканей и запорах.
Соленый нейтральный тонизирует Инь Почек. Цвет черный, соответствует элементу Вода и обладает соответствующими свойствами (текучесть, растворяемость). Сохраняет чин (цзин) почек. Обладает способностью размягчения, растворения остановившихся ненужных веществ – слизи, густой сырости, кала (растворения флегмы). Улучшает подъем энергии Нижнего Обогревателя (жидкости) вверх, способствует увеличению слюноотделения, разжижает элемент Земли, очищает сосуды. Соленый вкус нейтрализует остальные вкусы, поэтому может использоваться в сборах для снижения качеств какого-то другого вкуса. При передозировке действует в обратном порядке – «сушит» (как обычная соль); способствует сгущению, вызывает Жар, Полноту и Застой. Соленый вкус редко является вкусом растений, больше соответствует вкусу минералов, например, створки молюсков.
Соленый холодный (размягчает) седирует Ян (и Жар) Почек, Жар (Ян) в системе Печени, тонизирует Ян (бу энергию) в Системе Легких. Ослабляет контроль над системой Сердца (бу энергию).
Соленый теплый тонизирует Ян (бу энергию) Почек. Общеукрепляющее, согревает Почки, сохраняет цзин (чин) Почек, седирует Ян системы Легкие (кашель, удушье, запор). Тонизирует Ян в системе Печени.
Острый
Острый вкус очищает ротовую полость, разжигает пищеварительный огонь, раздражает слизистые носа, вызывает слезы и придает ясность чувствам. Помогает излечивать болезненные состояния, сопровождающиеся атонией толстого кишечника (элемент металл), ожирение, водянку живота и удаляет излишнюю жидкость из тела (открывает поры и отверстия и изгоняет патоген наружу). Помогает выводить маслянистые и липкие продукты жизнедеятельности, а также пот. Придает вкус пище, прекращает зуд, помогает рассасыванию кожных наростов, уничтожает глистов, обладает антисептическим действием, устраняет сгустки и застой крови, удаляет закупорки, раскрывает сосуды, ослабляет элемент землю. Он легкий, горячий и сухой.
Однако если его использовать в большом количестве или отдельно от других, острый вкус ослабляет мужскую силу из-за своего эффекта после переваривания. Острый вкус и его горячие свойства вызывают утомление, истощение, апатию, галлюцинации. Острый вкус может вызвать изнеможение, головокружение, обморок и потерю сознания. Он обжигает горло и вызывает жажду. Из-за преобладания элементов огня и воздуха острый вкус может вызвать ощущение жжения, дрожь в конечностях, а также острые и колющие боли во всем теле.
Острый вкус действует стимулирующе, способствует пищеварению, повышает аппетит и выделение пота, обладает отхаркивающим и глистогонным действием. Он улучшает кровообращение и обычно активизирует все функции организма, уменьшая количество всех чужеродных скоплений в теле.
Острый вкус проистекает главным образом от различных эфирных масел. Он более распространен, чем сладкий вкус, но не встречается в изобилии. Все же многие лечебные травы принадлежат именно к этой категории; они очень полезны и часто используются в качестве специй и приправ. Острый вкус включает в себя также едкий, пряный и пикантный вкусы.
К типичным острым травам относятся базилик, валериана, гвоздика, горчица, дудник, душица, зантоксилум, имбирь, камфора, кардамон, кориандр, корица, красный перец, кумин, лавровый лист, лук, мирика, мята зеленая, мята перечная, розмарин, хрен, чабрец, черный перец, чеснок, шалфей лекарственный, эвкалипт и эфедра.
Острые травы разрежают и облегчают циркуляцию Ци и оздоровляют кровь. Эта группа трав способна стимулировать работу потовых желез, усиливает циркуляцию Ци и активирует функции меридианов и органов. В целом, пряные травы активизируют и улучшают метаболизм.
Острый нейтральный тонизирует Инь Легких. Цвет белый, соответствует элементу Металла и обладает свойствами сухости, осушения и одновременно способствует увлажнению. Выравнивает энергетику в системе Селезенки, тонизирует систему Почек. Из-за одновременного влияния на системы Селезенки и Почек увеличивает диурез (открывает отверстия). Оказывает мягкое воздействие на организм. Выводит яды.
Острый холодный седирует Ян системы Легких. Открывает поры (отверстия), изгоняет Сырость, внутренний Ветер и Жар. Ослабляя Ян Верхнего обогревателя, способствует подъему Ян вверх Нижнего обогревателя (тонизирует Ян системы Почек, снижает Жар и Сырость в Нижнем обогревателе), мочегонное. Тонизирует Ян системы Селезенки и Ян системы Почек.
Острый теплый тонизирует энергию системы Легких. Открывает отверстия тела (поры, мочеиспускательный канал и сфинктеры). Седирует наружный Ветер и Холод и Сырость (из легких и суставов) за счет тонизирования энергии (Ян). Применяется при флегме в легких (кашель с мокротой) за счет согревающего воздействия. Закрывает сфинктер желудка, повышает кислотность, сужает сосуды и повышает давление, повышает Инь при пустой почке. Производит се полного Холода и бу Тепла.
Горький
Горький вкус, хотя и не является приятным, восстанавливает чувство вкуса. Он устраняет токсины, оказывает бактерицидное действие, уничтожает глистов. Снимает обмороки, ощущение жжения, зуд, воспалительные состояния кожи и жажду. Горький вкус придает упругость коже и мышцам. Оказывает противолихорадочное, жаропонижающее действие, разжигает пищеварительный огонь, способствует перевариванию токсинов, очищает грудное молоко, удаляет жир и токсины, скапливающиеся в жировой ткани, костном мозге, лимфе, поте, моче, экскрементах, токсины и флегму. Он сухой, холодный и легкий.
Однако, если его использовать в чистом виде или в чрезмерном количестве, то в силу своей сухости, резкости и чистоты он вызывает истощение всех тканей-элементов тела. Горький вкус делает сосуды шершавыми, лишает сил, вызывает истощение, утомление, галлюцинации, головокружение, сухость во рту и другие болезненные состояния ваты.
Горький вкус уменьшает лихорадку, служит противовоспалительным, антибактериальным, удаляющим токсины средством. Действует очищающе на кровь и на все ткани в целом, помогает уменьшить опухоли. Обладает снижающим, истощающим и успокаивающим воздействием на тело, хотя в небольших количествах действует стимулирующе, особенно на пищеварение.
Горький вкус очень часто встречается в травах и растениях. Он порождается различными горькими компонентами – такими, например, как алкалоид берберин. Горький вкус может быть простым, как в горечавке, ароматическим (вторичный вкус – острый), как в полыни, или вяжущим (вторичный вкус – вяжущий), как в желтокорне канадском.
К типичным горьким растениям относятся алоэ, барбарис, горечавка, золототысячник, желтокорень, карбения, касатик, одуванчик, пижма, ревень, рута, табебуйя, тополь, тысячелистник, хинна, хризантема, чапаррель и эхинацея.
Горькие травы снимают жар и противоток Ци, очищают кишечник, понижают Ци (абдоминальный подъем Ци выражается головной болью, отрыжкой, тошнотой и т. д.), улучшают аппетит, устраняют влажность. Горькие травы обычно используют для лечения горячих сущностей (например, в острой стадии инфекционных болезней). Они способны осушить излишки влаги.
Горький нейтральный тонизируетИнь. Цвет красный, соответствует элементу Огня. Тонизирует Инь системы Сердца, и за счет этого Инь системы Селезенки, снижает влияние контроля системы Почек (эффективен при пустом Жаре в системе Почек), седирует Инь печени (разжижает желчь).
Горький холодный (открывает сфинктеры, увеличивает диурез – клубочковую фильтрацию?) седирует Ян (се Ветра и Жара) системы Сердца (улучшает моторику тонкого кишечника), снижает Ян системы Селезенки (кислотность в желудке, расширяет сосуды и снижает давление). Способен разжижать (се «плохой» Инь), охлаждать, но при этом является кровоостанавливающим.
Горький теплый тонизирует Ян системы Сердца (увеличивает частоту и амплитуду сокращений, повышает давление), тонизирует Ян системы Селезенки (повышает кислотность и соответственно, давление, закрывает сфинктер желудка), снижает контроль системы Почек над системой Сердца и снижает Жар в почках (например, при пиелонефрите), седирует Ян Печени (при холецистите).
Вяжущий (терпкий) вкус
Характеризуется как сухой, охлаждающий и легкий. Этот вкус завершает процесс пищеварения в организме. Он обладает заживляющим, связующим свойством. Оказывает седативное действие, прекращает понос, способствует исцелению суставов, заживлению ран и язв, снижает потливость.
Травы, обладающие вяжущим вкусом, оказывают укрепляющее, стягивающее, уплотняющее действие на ткани и органы тела. Они прекращают избыточные выделения и секреции. Обладая осушающим действием, они, тем не менее, способствуют сохранению влаги. Кроме того, они оказывают заживляющее действие на кожу и слизистые. Следует отличать вяжущий вкус от вяжущего действия: все травы с вяжущим вкусом обладают вяжущим действием, но вяжущее действие могут оказывать и травы с другими вкусами.
Травы с вяжущим вкусом используются в основном симптоматически, например для прекращения кровотечения или диареи. Однако зачастую они не устраняют причину, вызвавшую расстройство. Вяжущие травы с другими вкусами облегчают те же симптомы, но при этом они могут воздействовать и на причину нарушения. Понос, например, может быть обусловлен плохим всасыванием в тонком кишечнике. Квасцы или малина, имеющие вяжущий вкус, могут устранить понос, но всасывания не улучшат, так как вяжущий вкус – тяжелый и трудно усваивается. В этом случае больше подходит мускатный орех, который имеет острый и вяжущий вкус и оказывает не только вяжущее, но и согревающее действие, а также стимулирует пищеварение.
Не всегда следует подавлять чрезмерные выделения. Диарея может быть естественным самоочищением организма. В таком случае подавление диареи с помощью трав, имеющих вяжущий вкус, привело бы к задержке токсинов в теле и к дополнительным осложнениям. Правильной тактикой лечения здесь будет поддержание диареи с помощью послабляющих средств вплоть до устранения причины. Вяжущие же средства следует применять только в том случае, если понос продолжается после завершения очищения.
При назначении вяжущих трав очень важно понимать глубинные причины тех расстройств, которые они лечат на поверхностном уровне, и не злоупотреблять их симптоматическим использованием.
Различаются три вида трав вяжущего действия: травы, способствующие прекращению кровотечения; травы, прекращающие чрезмерное выделение продуктов жизнедеятельности, которые можно назвать закрепляющими травами; и заживляющие травы, способствующие заживлению поврежденных тканей и применяемые в основном наружно. Как уже отмечалось выше, не все эти травы имеют вяжущий вкус.
Кровоостанавливающие травы обычно прекращают кровотечение через охлаждение крови. Они относятся к улучшающим обмен веществ, кровоочистительным травам. Вкус у них обычно вяжущий или горький.
