banner banner banner
Серия: Среднее профессиональное образование (Лань)
обложка книги Микробиологические основы технологии переработки гидробионтов
10-08-2021
Текст
учебники и пособия для вузов
Микробиологические основы технологии переработки гидробионтов
(0 из 5) [ оценок]
Изложены основы микробиологии консервирования холодом, посолом, сушкой, копчением, стерилизацией, влияние технологических режимов и условий обработки рыбного сырья, количественный...
Серия: Без серии
обложка книги Микробиология рыбы и рыбных продуктов
10-08-2021
Текст
учебники и пособия для вузов
Микробиология рыбы и рыбных продуктов
(0 из 5) [ оценок]
Изложены основы микробиологии консервирования холодом, посолом, сушкой, копчением, стерилизацией, влияние технологических режимов и условий обработки рыбного сырья, количественный...
Новинки!
Все новинки
Популярные книги
Популярная книга в разделе
Зарубежные любовные романы
Э. Л. Джеймс
скачать книгу Пятьдесят оттенков серого автора Э. Л. Джеймс
Пятьдесят оттенков серого
Рейтинги библиотеки
Жанры

все жанры

В этот день...
19 декабря 1860 года скончался Константин Сергеевич Аксаков (родился в 1817г.), публицист, историк, филолог, поэт.
Новый отзыв
скачать книгу 'Когда-нибудь и я взмахну крылом'
Когда-нибудь и я взмахну крылом
limo7:
книга отличная!...
все отзывы на книги
У нас ищут
Новая подборка книг
В тренде
Детские приключения
Дмитрий Красотин
Летние каникулы
Детство. Время открытий. Время удивляться всему в мире. Радоваться, грустить, искать себя...