banner banner banner
Целительные специи. Пряности. Приправы. От 100 болезней
Целительные специи. Пряности. Приправы. От 100 болезней
Оценить:
Рейтинг: 0

Полная версия:

Целительные специи. Пряности. Приправы. От 100 болезней

скачать книгу бесплатно

? Для ванночек при инфекционных заболеваниях кожи. Для усиления роста волос.

? При болезнях желудка и кишечника, метеоризме, плохом аппетите, тошноте, рвоте.

? При желчнокаменной и мочекаменной болезни.

Как мы можем использовать аир

Значение аира как пряности в Европе упало – он стал достоянием фармацевтики. А в вегетарианских районах Индии никогда не перестают использовать все, что само растет и просится в котел. Душистые аирные корневища в небольших дозах заменяют лавровый лист, придают приятный аромат печенью и компотам. Добавьте сушеные измельченные корневища в конце приготовления в компот – очистка крови и повышение общего тонуса организма будет происходить после каждого выпитого стакана!

Порошок аира, добавленный в нежирный куриный бульон, поможет быстро снять спазмы и отек слизистой оболочки бронхов, усилит отхождение мокроты при кашле.

В качестве полезного лакомства в Индии используют засахаренный аир. Нарезанные кусочки корней и прикорневой части стеблей аира промывают и помещают в густой сахарный сироп. Варят до 10 минут, затем отцеживают и высушивают. Такие цукаты снимут у вас невроз и головную боль лучше любых таблеток.


Вы ознакомились с фрагментом книги.
Для бесплатного чтения открыта только часть текста.
Приобретайте полный текст книги у нашего партнера:
Полная версия книги
(всего 40 форматов)