В руководстве изложены лабораторные методы выделения чистых культур, селекции, технологического контроля и оценки состояния дрожжей, используемых в различных отраслях бродильной пр...
В руководстве изложены лабораторные методы выделения чистых культур, селекции, технологического контроля и оценки состояния дрожжей, используемых в различных отраслях бродильной пр...
21 декабря 1917 года
родился Генрих Бёлль (Heinrich Theodor Boll), немецкий писатель, лауреат Нобелевской премии по литературе 1972 года (умер в 1985г.).
