скачать книгу бесплатно
«Да, но видоизмененное, согласно породам. Оно даёт им движение и деятельность и отличает их от мёртвой материи, так как движение материи не есть жизнь; материя получает движение, но не даёт его».
67. – Жизненность есть ли постоянное свойство жизненного деятеля, или же она развивается при помощи упражнения органов?
«Она развивается только с телом; разве мы не сказали, что деятель без материи ещё не есть жизнь».
– Можно ли сказать, что жизненность находится в состоянии зародыша в то время, когда жизненный деятель не соединён с телом?
«Да, это так».
Из этих ответов вполне ясно, что жизнь или жизненное начало существуют в духовном плане Вселенной в не проявленном состоянии и при определённых условиях, соединяясь с материей, проявляет себя в физическом мире. Проявление – это вовсе не означает, что где-то в ином измерении существуют точно такие растения, бактерии, насекомые, рыбы, птицы, звери, люди и «проявляются» оттуда как фотография в проявителе. Нет, конечно. Каждому ясно, что жизнь может существовать во Вселенной в любой форме. Эволюция духовная и эволюция физическая – два совершенно разных понятия.
Аллан Кардек в вопросе происхождения человека придерживается научной точки зрения, что организм произошёл от обезьяны, а как душа человека соединилась с организмом, объясняет довольно просто. В своей другой книге «Бытие» (не путать с Библией) он пишет: «Тело обезьяны прекрасно могло бы служить оболочной тогда ещё малоразвитым первым человеческим Духам, пришедшим для воплощения на земле; это были одежды, наиболее приспособленные к их нуждам и к упражнению их способностей, чем тело всякого другого животного».
Нил Дональд Уолш, американский писатель, в своей книге «Беседы с Богом» (конечно не с Богом, а с каким-нибудь духом, как в спиритизме), пишет следующее:
«Все вы «пришельцы».
– Что это значит?
Вы не коренные жители планеты, которую называете своим «домом».
– Нет?
Нет. «Генетический материал», из которого вы сделаны, был занесён на вашу планету. Он не «появился» здесь случайно. Элементы, образовавшие жизнь на Земле, соединились не в результате какой-то счастливой биологической случайности. Все происходило по плану. На вашей планете происходят события гораздо большего масштаба. Вы полагаете, что биллион и одна химическая реакция, которые понадобились, чтобы на Земле возникла жизнь, произошли по чистой случайности? Вы считаете, что цепь беспорядочных несвязанных между собой событий случайно привела к счастливому исходу?
– Нет, конечно, нет. Я согласен, что тут был план. Божественный план.
Хорошо. Потому что ты прав. Это была Моя идея, Мой план и Мой процесс».
Ну вот, – был план, процесс пошёл, а как все произошло – опять загадка. Вообще, не так уж и обширны представления людей, они все сводят к четырём моментам: либо развитие, либо творение, либо «проявление», либо инопланетное происхождение.
Другие идеи
Неудовлетворённые научными обоснованиями и религиозными догмами, люди продолжают искать ответ на вопрос о происхождении жизни и человека в духовно-физическом плане и в космическом единстве.
Во второй половине XX века, когда поднялся шум вокруг неопознанных летающих объектах, сразу возникла идея, что это они, инопланетяне, содействовали развитию жизни на Земле. Одни предположили, что миллиарды лет назад развитые цивилизации «посеяли» жизнь на Земле в виде спор растений и микроорганизмов, и теперь эти «садовники» продолжают наблюдать за её развитием. Френсис Крик, один из авторов открытия структуры ДНК, полагает: «Чтобы избежать повреждения, микроорганизмы, как я полагаю, путешествовали в переднем отсеке космического корабля, посланного на Землю высшей цивилизацией, которая где-то развилась несколько миллионов лет назад… Жизнь здесь началась тогда, когда эти организмы начали размножаться».
Другие считают, что космические корабли сразу поставили на планету экзотических животных и предлюдей, из которых, в конце концов, образовались современный животный мир и разумное человечество. А иные отводят более скромную роль инопланетянам – они научили первобытных людей пользоваться огнём, изготавливать орудия и инвентарь, а также рассказали о себе, показали то место на небе, где их родина и некоторые древние племена до сих пор хранят эти сведения. Есть подробные описания, как это все происходило.
Людей создали пришельцы с Нибиру. Американский ученый Алан Элфорд разработал свою версию происхождения человека разумного, соединив письменные источники шумеров, памятники Древнего Египта, археологические материалы и тексты Ветхого Завета. Суть этой версии в том, что существует десятая планета Нибиру, с оборотом вокруг Солнца в 3600 лет по очень вытянутой орбите. Обитатели Нибиру высадились на Землю добывать минералы и для горных работ создали методом генной инженерии из аборигенов человека разумного по своему образу и подобию, как это сказано в книге «Бытие». Эти создания затем размножились и расселились по всей планете.
Данную тему развивает С. А. Остапенко в своей книге «Загадки погибших цивилизаций» (2006). Основой версии служат тексты на глиняных табличках древних шумеров. Остапенко пишет: «О предыстории создания человека в подробностях рассказывает текст, озаглавленный учёными «Сказание об Атрахасисе». Итак, около 270 тысяч лет назад геологоразведочная экспедиция неземлян высадилась на Земле в районе нынешнего Персидского залива».
Пришельцы с Нибиру назывались «ануннаки». Они 144 тысячи земных лет добывали полезные ископаемые (в основном золото) для своей планеты. Но труд был очень тяжёлым, и шахтеры-ануннаки взбунтовались. Тогда пришла идея создать методом генной инженерии из местных аборигенов себе подобных существ и заставить их работать в шахтах. Первая удачная модель получила имя Адап. Он генетически был потомком Энки – великого учёного ануннаков. Но чтобы создать человека из «земной» и «небесной» частей при клонировании нужна была женщина. Энки предложили для этого свою супругу: «Моя Нинни, богиня и моя супруга, родит. А рядом с ней будут наготове богини низшего рождения – семь числом».
Таким образом, в соединении генома пришельцев и обезьян появились люди. Они и расселились по всей планете, так как ануннаки добывали себе полезные ископаемые на всех материках. Во время Всемирного потопа ануннаки улетели в родные края, но продолжают наблюдать за своими созданиями посредством НЛО.
Ануннаки организовали в Иерусалиме диспетчерский космический центр, построили три самые высокие пирамиды в Египте для ориентира, комплекс пирамид в Южной Америке, и генетическим путём из диких животных создали домашних.
Брэд Стайгер, преподаватель колледжа в штате Айова (США), в своей книге «Звездные боги» также вынашивает идею ускорения развития предлюдей путем клонирования их внеземными генными инженерами, и утверждает, что похищения людей НЛО свидетельствует о продолжении эксперимента и в настоящее время.
Все эти идеи удовлетворяют вопросы людей о единстве жизни во Вселенной, о Космическом Разуме, о появлении разумного человечества в отличие от животных и о происхождении веры в божественные миры. Многие на этой основе даже согласны с теорией эволюции на Земле, но при условии дополнения её космическим руководством со стороны развитых цивилизаций. И это понятно, если учесть, что человечество сегодня так погрязло в своих делах на земле, так запуталось в огромном потоке информации, что не видит выхода и жаждет прихода представителей космических цивилизаций, которые разъяснят, научат и поставят все на свои места.
Жизнь – физическое и духовное единство
Наука не может окончательно разрешить загадку природы. Причина заключается в том, что, в конечном счёте, мы сами часть той загадки, которую пытаемся разрешить.
Макс Планк.
Из этого краткого обзора мы видим, сколь различны подходы к вопросу появления жизни и человечества. Наука сама по себе пытается понять происхождение организмов, не признавая в них никакой духовной сущности. Теологи придерживаются буквы писания, и все парадоксы там стараются свести к «зашифрованным» понятиям. Оккультисты основываются на древних индуистских, тибетских и каббалистстких текстах, дополняя их астрологической схемой и собственными домыслами.
Одни видят в природе эволюцию живого, другие – инволюцию, иные считают человека родом из природы, другие доказывают его отдельное происхождение, а многочисленные изобретатели сенсаций делают «открытия» для доверчивой публики, или доводят какую-либо идею до абсурда, что людям тоже интересно. Впрочем, большинство людей не задумываются о происхождении жизни и человечества, они точно знают, как сами произошли и этого вполне достаточно. Но были мыслители, которые видели происхождение всего сущего в их физическом и духовном единстве.
Французский священник и учёный Тейяр де Шарден (1881–1955) пытался понять происхождение жизни на Земле в научном плане эволюции с присутствием духовной энергии и элементами сознания, что он излагает своей книге «Феномен человека».
Будучи палеонтологом и антропологом, принимавшим участие во многих раскопках, Тейяр де Шарден не сомневался в происхождении человека, как организма, от общего предка обезьян, но отмечает, что эволюция организма вовсе не главная особенность: «Внешне почти никакого изменения в органах. Но внутри – великая революция: сознание забурлило и брызнуло в пространство сверхчувственных отношений и представлений и в компактной простоте своих способностей оно обрело способность замечать самое себя. И все это впервые! Спиритуалисты правы, когда они так настойчиво защищают некоторую трансцендентность человека по отношению к остальной природе. Но и материалисты также не ошибаются, когда утверждают, что человек – это лишь ещё один член в ряду животных форм. В этом случае, как и во многих других, два очевидных антитезиса разрешаются в развитии, если только в этом развитии существенное место было отведено естественному явлению «изменения состояния».
Сознание! – вот камень преткновения, о который разбиваются все доводы учёных. Объяснения как оно появилось, тоже многих не удовлетворяют. Вначале бытовала теория, что сознание тысячи лет развивалось вместе с развитием мозга (увеличение объема, количества извилин, связей между нейронами, появление новой коры и др.) в процессе трудовой деятельности, и оно вообще исходит от мозга. Долго искали в мозге человека ту особенность, что обуславливает сознание и отличает людей от высших животных, но так и не нашли. В справедливости этой теории в последнее время сомневалась даже академик Н. П. Бехтерева (1924–2008), которая посветила изучению мозга 50 лет своей жизни.
Сейчас представляется, что сознание появилось как бы внезапно, в короткий промежуток времени у гоминид, живших в Восточной Африке, под влиянием какого-то необычного обстоятельства, что привело у них к необратимым изменениям головного мозга.
Предполагаются различные такие аномалии:
Излучение вспышки сверхновой звезды.
Инверсия магнитного поля Земли.
Тепловой стресс.
Радиоактивное излучение.
Юваль Ной Харари, израильский доктор исторических наук, объясняет это «когнитивной революцией». В своей книге «Sapiens» (краткая история человечества, 2017 на русском) он пишет: «Когнитивной революцией называется появление в период между 70 и 30 тысячами лет назад новых способов думать и общаться. Что спровоцировало такую революцию? Этого мы в точности не знаем. Наиболее распространённая теория утверждает, что случайные генетические мутации изменили внутреннюю «настройку» человеческого мозга и сапиенсы обрели умение думать и общаться, используя словесный язык». Здесь опять «случайно» появилось сознание в мозгах гоминидов.
Однако нет необходимости искать какую-то физическую аномалию и случайную генетическую мутацию в появлении сознания. Гены – участки ДНК – несут информацию о материальном составе организма, а сознание, разум – суть нематериальная.
Как известно, люди в клинической смерти, будучи вне своего тела, не только видели собственное тело, врачей, инструменты и ход операции, но и обладали сознанием (осознавали себя в каком-то ином мире), мышлением, памятью и переживали своё необычное состояние. (См. книгу Р. Моуди «Жизнь после смерти»).
Эти многочисленные факты явно свидетельствуют о появлении сознания человека извне, когда души людские соединились с организмами гоминидов, обладающих наиболее развитым головным мозгом, через который сознание стало проявляться в материальном мире.
А в организме нет никакой тайны. Никто организм человека не творил, не создавал специально, он не «уплотнился» и не «сгустился» из эфира и не доставлен инопланетянами, поскольку все его органы и системы, физиология и клеточное строение есть «производство» одной живой природы, и человеческий зародыш в утробе матери проходит все стадии своей эволюции.
Еда – главное условие в жизни на Земле
Едой мы разрушаем чужую форму, чтобы овладеть её материей, все живущее подвержено этому закону.
Артур Шопенгауэр.
Чтобы жить, надо есть и восемь миллиардов людей на Земле непрерывно кусают, жуют, глотают, едят и поглощают каждые сутки огромное количество пищи. Человек – существо всеядное, он ест все живое, что растёт и плодится, бегает и ползает по земле, летает и порхает в воздухе, плавает и шевелится в воде. Человек не просто ест живое, он его режет, варит, парит, жарит, солит, сушит и коптит, чтобы от еды иметь ещё и удовольствие. Он делает пиво и вино, табак и наркотики, для ещё большего себе наслаждения.
Человек – существо разумное, у него ничего не пропадает даром. Он сдирает кожу с животных, шьёт из неё одежду и обувь, состригает с кожи шерсть и щетину, выщипывают с птиц пух и перья, кишки идут на колбаски, из голов и ног варит холодец, а из костей и рогов делает себе всякие вещи и украшения. Велик человек! Вся природа служит ему, все звери его боятся. Ну, как не царь, конечно, царь, император природы!
Но есть другие сущности – Боги и Духи, которых человек до ужаса боится, и он их тоже ублажает едой: приносит в жертву животных, подносит цветы и плоды, жжёт ароматные травы, мажет идолам губы кровью, а взамен просит милостыни и покровительства, избавления от болезней, победы над врагами и райской жизни после смерти. Все, что делает человек на Земле, – строит и разрушает, думает и мечтает, созидает и творит, – все это он делает, когда есть еда.
Человек – существо всеядное
Все труды человека – для рта его, а душа его не насыщается.
Екклезиаст.
В древние времена, когда первобытные люди бродили на просторах Азии и Африки и не имели никаких орудий кроме палки и камня, они, как учит история, занимались собирательством, то есть, собирали и жевали все подряд, что можно было есть. Плоды с деревьев, ягоды с кустов, орехи, грибы, сладкие корешки, нежная кора бамбуков, сахарный тростник – все годилось для питания. Жирные, толстые гусеницы, личинки насекомых, улитка, лягушка, ящерица или змея, которых удавалось найти и поймать, шли за лакомство.
Они ловили и поедали мелких зверюшек – сусликов, тушканчиков, белок, бобров, нутрий, крыс и прочих, бегающих по земле, всех летающих и плавающих в воде, которых удавалось поймать. Уплетали за милую душу всех ползающих – змей, ящериц, черепах, улиток, а также лягушек и других рептилий. На крупных животных устраивали большой толпой загоны, с шумом и криком загоняя антилоп, быков, кабанов, ослов и прочие стада на край обрыва, где они, падая, разбивались, или в яму-ловушку, в которой забивали камнями насмерть.
У хищных зверей толпа людей могла отнять добычу, как это делают гиены или доесть остатки. Находят также кости саблезубых тигров и пещерных медведей на стоянках людей. Таких свирепых и мощных хищников убить камнями невозможно, видимо это были уже дряхлые животные или даже трупы. Когда сильно хочется есть, едят и трупы. Таким образом, род людской, как «человек умелый», «человек разумный» и «человек современного типа» было и есть хищное сообщество всеядных существ.
Огромным прорывом в обеспечении едой стало земледелие. За тысячи лет древние люди вырубили громадные площади лесов, распахали землю, посеяли на ней злаки, и тем самым обеспечил себе хороший запас еды, избавившись от постоянной угрозы голода.
Пшеницу и рожь человек возделывает более 10 тысяч лет. Античный земледелец довольствовался урожаем пшеницы в 3 центнера зерна с гектара. В средние века хорошим считался урожай в 4,5 центнера. Появление железного плуга увеличило эту цифру до 7 центнеров. В настоящее время пшеница занимает около пятой части всей обрабатываемой земли. В 2010 году средняя урожайность пшеницы в мире составила 22,5 центнеров с гектара, всего собрано более 600 миллионов тонн.
Рис зовут «вторым хлебом», «кормильцем Востока», его каждый день используют в пищу более половины населения Земли. Разводить рис стали в Индии около 15 тыс. назад. Его предком был дикий многолетний рис, растущий в горах. В мире средний урожай риса с гектара составляет 60 центнеров, ежегодно собирается около 500 млн. тонн. Вокруг рисового зерна, который дает жизнь и требует неустанного труда, сосредоточен духовный мир жителей многих стран Азии. На фотографии изображена посадка риса в Таиланде.
Древние жители Америки выращивали кукурузу, или маис, более 7 тысяч лет. Она служила им основной пищей, и ей поклонялись как священному растению. Попав в Европу, кукуруза распространилась быстрее, чем картофель. Географ-американец Л. В. Смирнягин так описывает кукурузный пояс на Среднем Западе США: «Сильное впечатление производит облик края ранней осенью: не море – целый океан могучей кукурузы, высотой 2–3 метра, на котором ветер рождает громадные валы…».
Более 3 тыс. лет назад индейцы, жившие на территории современного Перу, начали возделывать картофель. Вскоре после открытия Америки картофель доставили в Европу. Уже в начале XVI века его выращивали в ботанических садах Испании и Италии под названием «перуанский земляной орех». Частые неурожаи зерновых, приводящие к голоду, способствовали распространению картофеля в Европе.
Во Франции горячим пропагандистом картофеля в XVIII веке был агроном Антуан Пармантье. Чтобы заинтересовать крестьян Пармантье предложил сажать картофель на государственных землях и поставить вооруженную охрану, которая была чисто декоративной, поскольку на ночь уходила спать. Окрестные крестьяне стали дружно воровать картофель и сажать на своих огородах. Постепенно картофель во Франции получил всеобщее признание. Партмантье был поставлен памятник с надписью «Благодетелю человечества».
К XIX веку картофель «завоевал» Европу и оттуда уже попал в Северную Америку. В Россию первые клубни картофеля выслал царь Петр I во время своего заграничного путешествия. Клубни были мелкие и горьковатые, крестьян насильно заставляли сажать картофель, они отказывались разводить это «чертово яблоко» и дело дошло до картофельного бунта, который пришлось подавлять войсками. 20 сортов кукурузы, многие сорта картофеля, арахис и кешью, какао-бобы, томаты, перец – все это было привезено испанцами из Южной Америки.
Издревле человек еду солит. Соль добывают на соленых озерах и побережьях морей в огромных количествах, у иных народов она служила эквивалентом денег. Римским воинам иногда часть жалования выдавали солью. Тысячу лет назад в иных местах соль была настолько дорога, что из-за неё устраивались войны. Соляные промыслы на китайском побережье существуют уже более пяти тысяч лет. На линии берега длиной 8 тысяч километров годовая добыча соли достигает 20 миллионов тонн.
Люди любят сладости. Сок сахарного тростника пили в Индии ещё 5 тысяч лет назад. Один из полководцев Александра Македонского писал: «В Индии есть тростник, который без пчел дает мёд». Из крестовых походов европейские рыцари привозили сахар, и в 1163 году один из них преподнес королю Франции Людовику VII сахарную головку, которую тот хранил как дорогую вещь. Сейчас две трети сахара в мире делается из тростника.
Традиции еды держатся веками. В Европе употребляют пшеницу, рожь, ячмень, картофель, мясо и молоко, а на Востоке, в основном, рис и фуши – рыбу и мясо, насекомых и моллюсков. Главное, было бы что есть, и восемь миллиардов людей на земле беспрестанно жуют, глотают и поедают огромное количество живого, что растёт, бегает, плавает, летает, ползает и шевелится на планете.
Неисчерпаемыми казались запасы пищи в морях и океанах, и человек тысячи лет нырял, ловил, черпал, собирал и ел все, что можно достать из водной стихии.
Сегодня огромные флотилии больших и малых рыболовецких судов круглый год бороздят моря и океаны, выискивают через спутники и эхолоты косяки рыб, тралят глубины вод железными сетями и черпают оттуда все живое миллионами тонн. Человечество все это варит, жарит, солит, сушит и коптит, поедает и консервирует про запас, а также делает себе лекарства, косметику и другие нужные вещи, а отходы идут на рыбную муку для скота – ничто не пропадает даром.
Эпоха охоты
Человек, не одаренный природой острыми рогами и клыками, копытами и когтями, не умеющий быстро бегать и плавать, придумывал различные, хитроумные способы охоты для добычи еды. На звериных тропах выкапывал и маскировал ямы с острым колом на дне; провалится туда неосторожный зверь прямо на кол и орет, издыхая в муках. Настраивал на звериных тропах лук со стрелами, капканы, ставил петли из крепких жил – попадет зверюшка ногой в петлю, петля затянется и она никак не догадается её ослабить, а лишь, напрягаясь, сильней затягивает. Ещё хитрее кожаную петлю привязывал к нагнутому дереву; сунет зверь, пробегая, голову в петлю, дерево с силой выпрямится и взлетает ошеломленный зверь высоко, дергаясь и задыхаясь.
Ловил животных, накидывая им на рога или на шею лассо – кожаную веревку с петлей на конце. Применял пращу – широкий кожаный ремень, в петлю которого ложился камень и, раскручивая пращу, сильным и точным броском посылал булыжник зверю по башке, убивая или оглушая его. Подкрадывался к зверю, надевал на себя шкуру и на четвереньках, изображая «своего», приближался к стаду животных, чтобы убить или поймать одного.
Устраивал толпой массовую охоту, с шумом и гиком, загоняя стада бизонов, антилоп, оленей, ослов, баранов и других животных к обрыву или глубокому оврагу, куда они падали, ломая кости. На Украине у Амвросиенки найдены кости около 1000 первобытных бизонов и там же найдено 270 кремниевых и 35 костяных наконечников копий и дротиков древних охотников.
Силен человек своим разумом и за тысячи лет охоты укоренился в зверином царстве страх перед ним, все звери, даже лев и тигр избегают человека и лишь в крайней нужде нападают на него. В Африке пигмеи, охотясь, мазали свои стрелы ядом, и даже могучие слоны спасались бегством от этих маленьких людей.
Тысячи лет люди использовали разных животных для добычи себе еды. Охотились с собаками и гепардами (собака с кошачьей головой). Гепард – самый быстрый зверь на Земле, он может бежать почти 100 километров в час, ни лошадь, ни антилопа не обгонит его. В минувшие века многие правители Индии и Персии разводили в особых питомниках множество прирученных гепардов. Уже за 3 тысячи лет до н. э. в Месопотамии охотились с гепардами на всякую копытную дичь, а позднее также в Египте, Индии, Армении и в странах, покоренных арабами.
Венецианец Марко Поло, совершивший в XIII веке небывалое по тем временам путешествие в отдаленные царства Востока, писал, что в резиденции Хубилай-хана в Китае было около тысячи прирученных гепардов. И даже в средние века некоторые австрийские и французские короли охотились с гепардами. Популярной на востоке была охота с рысями-каракалами на зайцев, фазанов, павлинов, и даже не мелких антилоп и оленей.
Охотились с ловчими птицами – беркутами, кречетами, соколами, ястребами. Персидский шах содержал для охоты 800 соколов с целой армией конных сокольничих. Одни были обучены охоте на гусей, другие – на зайцев, лисиц, волков и даже кабанов. Многие коронованные особы сделались страстными поклонниками этого развлечения.
В Азии бакланов заставляли ловить рыбу. Птицу привязывали веревкой, баклан нырял, хватал рыбу, но проглотить не мог, так как на шею ему было надет кольцо, и человек отбирал рыбу прямо из горла голодной птицы. В Центральной Америке и Африке используют рыб-прилипал; проколов ей хвост, в дырку продевают кольцо, а в кольцо – длинную веревку. После этого прилипалу закидывают в море как удочку. Она находит «хозяина», прилипает к нему, а рыбак подтягивает к себе добычу. Так до сих пор ловят крупных рыб, огромных морских черепах и даже дюгоней – величиной с тюленя.
Привлекают даже… поросят. Натуралист А. Смирнова пишет: «Бывалый охотник за трюфелями взял с собой в мешке поросенка и, дойдя до дубнячка, выпустил его. Поросенок сразу стал обнюхивать землю. "Ого, один есть» – воскликнул грибник через некоторое время. Остановился, отстегнул саперную лопатку, копнул примерно на 10 см и достал какую-то картофелину. Таинственный, редчайший гриб! К полудню поросенок отыскал десятка два трюфелей». Человек съест грибы, а потом и поросенка.
С появлением огнестрельного оружия началось массовое истребление некоторых видов животных на еду. Когда-то по всей Европе обитали неисчисляемые стада зубров – диких быков. Один зубр – сразу много мяса, более тысячи килограмм, и много кожи. Они считались самым заманчивым объектом охоты и поэтому повсюду безжалостно истреблялись. Последний европейский зубр убит охотником в Беловежской пуще в 1921 году. Больше в природе диких зубров не осталось. Лишь благодаря тому, что в зоопарках разных стран содержалось 56 этих животных, оказалось возможным начать работу по их восстановлению. Сейчас зубры живут только в заповедниках.
Также истреблен тур – дикий предок домашнего быка. Последний тур убит и съеден человеком в 1627 году. Правда, немецкие зоологи собрали по породам домашнего быка гены тура и вывели животное, внешне похожее не него, но это все-таки не настоящий, дикий тур, а лишь порода домашнего скота, так сказать, «подделка».
В начале XVIII века, когда европейцы интенсивно заселяли Северную Америку, на её просторах, в прериях и лесах паслись бесчисленные стада бизонов, около 60 миллионов голов! Бизоны были основной едой индейцев, которые, как стаи волков, передвигаясь за ними, охотились, ели мясо, а из шкур изготавливали одежду, обувь и вигвамы. Тропы, проложенные бизонами, тянулись через весь континент. Вдоль них в основном легли первые американские железнодорожные пути, они и принесли смерть бизонам.
В 60-х годах XIX века началось строительство трансконтинентальной Тихоокеанской железной дороги от Чикаго до Сан-Франциско. Железнодорожные компании держали на службе отряды профессиональных охотников, которые поставляли им дармовое мясо. Часто бизонов убивали лишь затем, чтобы вырезать из туши небольшой кусок мяса для жаркого на завтрак или вырезать только языки, оставляя гнить сотни трупов. Численность бизонов катастрофически сокращалась, и бизоньему роду грозило полное истребление, но помог случай.
В 1873 году индеец по имени Бродячий Койот поймал двух молодых бизонов – бычка и телку. Он ухаживал за ними, прятал от банд голодных бродяг, и через 23 года в стаде Койота было уже 300 бизонов. В начале XX века стадо было куплено правительством США, животных поселили в Йеллоустонском национальном парке. Сейчас во всем мире бизонов уже больше 20 тысяч, бизоньему роду вымирание не грозит.
Человек начинает ценить то, чего осталась совсем мало и является большой редкостью. Так вышло с бескрылыми гагарами. Вдоль морских берегов Северной Европы и Америки, по обеим сторонам Атлантического океана, некогда обитали бесчисленное множество гагарок – северных пингвинов. Они были величиной с гуся, отлично плавали и ныряли, но летать не умели. Летом со всех южных морей бескрылые гагарки собирались на скалистых берегах северных морей неисчислимыми стаями, чтобы нести яйца и выращивать птенцов.
Гагарки ещё не знали людей, и когда суда мореплавателей приближались к берегам, птицы стояли и смотрели с любопытством, без страха поджидая их, словно дорогих гостей. Но «дорогие гости» брали в руки дубинки и начинали безжалостно избивать беспомощных птиц. Гагарки, крича, в страхе метались по берегу, нелепо размахивая своими культяпками – недоразвитыми крыльями, и сотнями гибли под палками свирепых двуногих существ. А люди, довольные таким обилием мяса и жира, набивали птицей шлюпки и трюмы кораблей и отплывали с большой добычей.
Во время наполеоновских войн в Исландию, на «Остров пингвинов» специально приплывали большие корабли из Европы. Так, несколько лет проходила самая удачная охота в истории человечества. Гагарок истребили почти всех, музеи и коллекционеры готовы были платить большие деньги за их шкурки и яйца, поэтому охотники продолжали рыскать вдоль морских берегов в поисках дорогой добычи. В 1844 году к островку Элди-Рок, возле Исландии, темной ночью, втайне отправился корабль. А чуть раньше две уставшие гагарки поднялись на скалистый берег Элди-Рока. Они долго плыли по бурному Атлантическому океану за тысячи миль на свою родину, чтобы на маленьком островке отложить единственное яйцо и вырастить потомство. Птицы не знали, да и никто не знал, что они остались единственной на Земле парой, способной продолжить род бескрылых гагарок. Они нашли на берегу подходящее место, отложили яйцо и начали согревать теплящуюся жизнь.
А на рассвете к острову пристала лодка с тремя гребцами. Люди вышли на берег, озираясь по сторонам, они искали гагарок, нашли эту последнюю пару и придушили их, раздавив яйцо. С той поры больше в северных морях никто гагарок не видел. Сейчас их бренные останки ценятся дороже золота. За скорлупу яйца музеи и коллекционеры платят 600 фунтов стерлингов, а за шкурку – 20 тысяч фунтов стерлингов, как за первоклассный автомобиль!
Домашний скот
Однако человек не только охотился и убивал животных, но ещё в конце каменного века 7–10 тысяч лет назад приручил и одомашнил многих из них. За тысячи лет человек отобрал, размножил и улучшил породы нужных себе животных, и сейчас по всей планете пасутся тучные стада коров, коз и овец, хлева полны жирными свиньями, птичники – курами, гусями, утками и много других животных содержат люди себе на еду, обеспечивая её запас из поколения в поколения.
Сегодня в мире содержится свыше миллиарда крупного рогатого скота (коровы, быки, волы). Свиней в мире тоже около миллиарда, и половина из них было в Китае – более 500 миллионов голов, но африканская чума сократила там поголовье свиней на треть. Мировое производство свинины составляет около 100 миллионов тонн в год, могло быть и больше, но в странах ислама свинину не едят.
Корову и козу человек доит, а из молока делает сметану, масло и сыр, а также много других изделий, чтобы можно было пить, кусать и жевать, намазывать и мешать с другими продуктами для разнообразия. Иные народы доят также лошадей, коз, яков, буйволиц, оленей, верблюдиц и пьют кумыс. Некоторых овец содержат ещё и для жира, который у них в курдюке под хвостом до 16 килограмм. Свиней разделяют на мясо и сало, а из голов и ножек делают холодец. Домашних кур в мире более 20 миллиардов. Куры, утки и гуси несут людям яйца, а сами служат мясом и пухом.
Человек любит скотину, он её кормит, поит и пасет, охраняя от хищных зверей; создает теплое, уютное жилище, лечит, когда она болеет, словом всячески заботится о младших братьях, которых приручил когда-то, и вызволил из опасностей дикой жизни. Ну, а когда придет время, саданет нож под сердце или перережет глотку, сдерет кожу и разделит тушу на части: отдельно мясо и сало, грудинку, шею и заднюю часть, голову и внутреннее содержание, рога и копыта – все пойдет в дело.
Человек не просто ест мясо, он его варит, парит, жарит и коптит, сдабривает зеленью, лучком и чесночком, макает в разные соусы, в горчицу, посыпает перцем, словом, всячески разнообразит, чтобы даже еда не была скучным делом. Одно время пряности в Европе были самым дорогим товаром, за одну горсть горошин черного перца отдавали быка.
«Ни один товар не пользовался таким спросом в Европе, как пряности: казалось, аромат этих восточных цветов незримым волшебством околдовывал души европейцев. Имбирь, корицу, хинную корку, камфару, перец взвешивали на ювелирных и аптекарских весах, закрывая при этом двери и окна, чтобы сквозняком не сдуло драгоценную пылинку» – писал Стефан Цвейг в повести «Магеллан» о роли пряностей в истории человечества. Производство мяса начинается со скотобойни. В прежние времена коров гнали в загон по узкому проходу, в конце которого здоровенный скотник бил их кувалдой по голове, промеж рог, оглушенная корова падала и тогда ей перерезали горло. Животных цепляли за ноги на крючок, вниз головой, человек распарывал живот и руками выгребал кишки наружу, шкуру надрезал и сдирал, затем рубили тушу на части, и на выходе – полуфабрикат, то есть части тела для дальнейшей переработки. Эта неприглядная картина – кишки, кровь, вонь, стоны, мучительная агония животных выворачивает душу у непривычного человека, а полчища мух, крысы и стаи ворон дополняют пейзаж кровавой бойни.
Сейчас в развитых странах животных на скотобойне тоже оглушают, прежде чем зарезать, но делается это либо пневматическим бойком, либо электрошоком. Так считается гуманно. Затем животных подвешивают на крюк задними ногами, вниз головой, и они движутся по конвейеру, где их автоматика режет, потрошит, сдирает шкуры, расчленяет, фасует и на выходе – уже готовая продукция. Жутковато—бездушным выглядит этот процесс автоматизированного превращения живых существ в мясо для еды. «Если бы у скотобоен были стеклянные стены, все люди были бы вегетарианцами», – говорил Пол Маккартини.
В колбасном цехе тоже автоматический процесс. Мясо движется по транспортеру, острые ножи превращают его в фарш, сыпятся добавки, смешивается, формируется, пакуется – все отлажено следует по конвейеру, лишь время от времени попискивают вороватые крысы, попадая под нож и смешиваясь с фаршем. Жители все это не видят и не знают, они ходят в магазин, где на прилавках лежат аппетитные колбаски, сосиски, сардельки, рулет, копченая грудинка, пряное сальце и много других вкусных вещей; выбирают, что их душеньке угодно и кушают на здоровье.
Голод и людоедство
Голод преследовал человечество во все времена, муки его испытывали все народы, вымирая иногда целыми поселениями. Волны голода прокатывались каждые 3–5 лет почти по всем континентам. С 1914 года, по крайней мере, 20 раз наступал сильнейший голод. Он постиг такие страны, как Китай, Индия, Россия, Греция, Бангладеш, Камбоджа, Нигерия, Сомали, Судан, Эфиопия.
