Специально для заядлых грибников, а также новичков в «тихой охоте» Татьяна Ильина написала данную энциклопедию. С ее помощью каждый читатель сможет легко и быстро идентифицировать любую лесную находку, а также отличить ее от опасного «двойника».
Энциклопедия содержит описания более 200 видов съедобных грибов (+ описание ядовитых), а также 150 рецептов их приготовления. Подробные цветные фотографии помогут найти различия между похожими съедобными и ядовитыми грибами и таким образом уберечься от неприятностей.
Для удобства в конце энциклопедии приведены подробные алфавитные указатели русских и латинских названий грибов.

словари, справочники

энциклопедии

кулинария

хобби / увлечения

домашние заготовки

грибы

блюда из грибов

домашние рецепты

знания и навыки

медицина и здоровье

определители грибов

Про грибы. Как правильно собирать и готовить

Полная версия:

Про грибы. Как правильно собирать и готовить