скачать книгу бесплатно
Агроном
Специалист по выращиванию сельскохозяйственных растений.
Агроном планирует проведение сельскохозяйственных работ с учетом множества факторов, таких как особенности возделываемой культуры, погодные условия, состояние почвы и т. д. Наблюдает за ростом и развитием растений, планирует подкормки, полив, прополки и другие мероприятия, позволяющие добиться максимально высокого урожая. Отвечает за защиту посадок от вредителей и болезней, при необходимости занимается лечением растений. Выбирает сорта, наиболее подходящие для выращивания в конкретных условиях, занимается селекционной работой.
Вакансии агрономов есть на сельскохозяйственных предприятиях, в фермерских хозяйствах, в тепличных комплексах, оранжереях и т. п., а также в научно-исследовательских институтах. Как правило, большая часть рабочего времени этих специалистов проходит на природе, на открытом воздухе.
Образование агронома может быть как высшее, так и среднее специальное. Подготовка включает изучение общебиологических дисциплин, особенностей возделывания разных видов сельскохозяйственных растений, организации агротехнического труда. Агроному нужно быть наблюдательным и сообразительным, иметь хорошую память, уметь предвидеть отдаленные последствия своих действий. Профессия подходит людям с крепким здоровьем, готовым в любую погоду проводить много времени на открытом воздухе, много перемещаться, подчас выполнять тяжелую физическую работу. Противопоказанием являются склонность к простудным заболеваниям, аллергические реакции на растения.
Подчас профессия агронома ассоциируется с чем-то сугубо деревенским, «колхозным». Однако это не совсем так. Обсудим, например, применение этой профессии в области спорта. Во многих его видах (футбол, бейсбол, хоккей на траве, гольф и т. д.) требуются особым образом подготовленные травяные покрытия, за их создание и поддержание в надлежащем виде отвечают специализирующиеся на этом агрономы. Не так-то просто содержать, например, хорошее футбольное поле. Ведь его поверхность должна быть ровной и плотной, устойчивой к вытаптыванию, обладающей одинаковыми свойствами в разных местах (тяжело и некомфортно играть на таком поле, где в одном месте мяч катится легко и свободно, а в другом вдруг резко замедлится, потому что там трава окажется более высокой и густой). Поле должно быть пригодно для игры не только в разгар лета, но и ранней весной, и поздней осенью, чего непросто добиться в северных широтах. Для обустройства поля требуется подготовить грунт (удобрить, выровнять, уплотнить достаточно для того, чтобы он выдерживал вес футболистов, но и не чрезмерно, чтобы не затруднять рост травы). Подобрать смесь сортов травы, дающую удобную для игры поверхность и лучше всего произрастающую именно в том климате, где расположено поле (поле обычно засевается не одним сортом травы, а смесью как минимум из 3–4 сортов). Засеять, поливать, подкармливать, косить, удалять сорняки. Восстанавливать травяную поверхность после напряженных матчей: подчас приходится подсаживать траву в места, которые вытаптываются быстрее всего (например, около вратарской площадки), чуть ли не по одной травинке, примерно как хирург пересаживает волосы на лысину пациента. А ведь подготовка футбольного поля – это еще простейший пример! В гольфе, скажем, в разных частях полей высаживают различные сорта травы и по-разному косят газоны, местами создают своего рода ловушки для мячиков из кустарников и деревьев, да и сами поля не плоские, а имеют сложный рельеф. Тут уже работают не только агрономы, но и архитекторы, и ландшафтные дизайнеры.
В сельской местности профессия является весьма распространенной и востребованной, трудоустройство проблем обычно не составляет; в городах же такие вакансии относительно редки. Уровень зарплаты средний, обычно несколько ниже доходов в промышленности. Карьерный рост агронома может быть связан либо с научно-методической работой (прежде всего в области селекции, создания новых сортов сельскохозяйственных растений), либо с заниманием административных должностей (директор сельхозпредприятия), либо с основанием собственной фермы.
Также см. Фермер.
– Какой урожай прогнозируется в этом году?
– Средний: хуже, чем в прошлом, зато лучше, чем в будущем!
Агент страховой
Осуществляет страхование от различных видов риска, продает соответствующие услуги.
Агент является представителем страховой компании, он работает с физическими лицами или организациями. Возможно страхование практически от любых видов рисков: стихийных бедствий, пожаров, несчастных случаев, финансового краха и т. п. (при большом желании можно застраховаться даже от таких экзотических рисков, как, скажем, падение метеорита на крышу дома). Агент предлагает страхование жизни и здоровья, недвижимости, автомобиля, домашних животных… Сейчас можно застраховать практически все, что угодно: многие знаменитости, например, страхуют части тела, голос. Задача агента – найти новых клиентов и убедить их в необходимости страхования. Но помимо привлечения клиентов агент составляет также договоры, полисы, контролирует их соблюдение. Он же приходит на помощь клиенту в случае возникновения страхового случая. Рабочий день не нормирован, агент выезжает к потенциальным клиентам. Большая часть дня проходит в переговорах с людьми, телефонных или личных, однако довольно значительное время приходится проводить и за оформлением различных документов. Соответствующие рабочие места можно найти в различных страховых компаниях, которых сейчас великое множество. Нередко предлагается подрабатывать страховыми агентами и тем людям, чья основная профессия иная, на условиях неполной занятости.
Для работы в принципе достаточно иметь средне-специальное образование, но предпочтение на рынке труда у имеющих высшее (лучше всего – по экономическим специальностям). Преимущества дает также психологическое образование. Часто обучение предлагают сами страховые компании в процессе работы, бесплатно. Главные качества для работы по данной специальности – знание психологии и способность убеждать. Люди не любят думать, что с ними или их имуществом произойдет что-либо плохое, не задумываются о возможных катастрофах и несчастных случаях. Они вряд ли решат заключать страховые договоры, если их будут пугать страшными историями и прогнозами. Поэтому страховому агенту нужно правильно подобрать аргументы, необходимо найти индивидуальный подход к каждому собеседнику, чтобы сделать его своим клиентом. Для этого эффективнее ориентироваться на выгоду клиента, его безопасность, стабильность его положения, рассуждая по принципу «застраховался – и живи спокойно», нежели запугивать его возможными последствиями различных происшествий. (Любопытно, что в русском языке слово «страхование» имеет корень «страх», а в английском insurance – shure, означающий «уверенность». Не в этом ли одна из причин того, что носители английского языка лучше относятся к соответствующим услугам?)
Для успешного освоения профессии понадобятся развитые коммуникативные способности, внятная и грамотная речь, ответственность, способность убеждать собеседника, умение общаться с людьми лично и по телефону. Страховой агент должен быть доброжелательным и иметь приятную, располагающую к себе внешность. Понадобится терпеливость и стрессоустойчивость. В качестве медицинских противопоказаний можно назвать серьезные заболевания сердечно-сосудистой системы и нервно-психические расстройства, а также дефекты речи и явные физические недостатки.
Профессия страхового агента имеет стабильно высокий спрос, что обусловлено темпами роста и развития страхового рынка, ростом благосостояния населения. Кстати, жители развитых западных стран тратят на страховые услуги существенно больший процент своего дохода, чем среднестатистический россиянин, – так что, видимо, по мере развития нашей страны рынок страховых услуг будет расти быстрыми темпами. Устроиться страховым агентом несложно, опыт подобной работы обычно не требуется. Заработки в большинстве случаев зависят от процентов со сделок, заключенных агентом, поэтому нестабильны и могут быть как низкими, так и высокими – все зависит от профессиональных качеств. Карьерные перспективы – работа с все более крупными и состоятельными клиентами (страхуют ведь не только личное имущество, но и, например, крупные заводы или космические аппараты), переход на менеджерские позиции в страховых организациях, собственный бизнес.
Также см. Менеджер по продажам.
– А вы знаете, ваш сосед – настоящий везунчик! Только вчера он застраховал свою жизнь, а уже сегодня ему упал на голову кирпич!
Адвокат
Юрист, деятельность которого направлена на защиту интересов граждан и организаций в рамках закона.
Жизнедеятельность современного общества регламентируется огромным количеством законов. И зачастую возникают ситуации, когда эти законы вступают в противоречие с интересами отдельных людей или организаций. Кого-то, например, преследуют в судебном порядке за совершение уголовного преступления (и, как в большинстве случаев уверены преследуемые, это несправедливо), у кого-то жена после развода стремится отнять все совместно нажитое имущество, где-то так называемые «рейдеры» стремятся захватить предприятие со ссылкой на сомнительное решение суда и т. д. Вполне естественно, что во всех перечисленных и во многих других ситуациях люди и организации стремятся отстоять свои права. Адвокаты призваны помочь им сделать это, оставаясь в рамках действующего законодательства.
Адвокаты консультируют клиентов по поводу защиты своих прав, составляют исковые заявления, жалобы, претензии. Собирают доказательства в пользу клиента. Подготавливают обращения от имени клиента в различные организации. Участвуют в судебном разбирательстве, произносят защитительные речи в суде. Организовывают встречи с подзащитными и свидетелями, собирают информацию, позволяющую оправдать клиентов, и т. д. Эти специалисты могут работать как частным образом, выполняя индивидуальные заказы клиентов, так и входить в штат различных организаций, оказывающих юридические услуги.
Профессия подразумевает наличие высшего юридического образования. Адвокаты должны прекрасно знать действующее законодательство, уметь выносить обоснованные суждения по поводу различных ситуаций с опорой на законы и подзаконные акты. Кроме того, требуются и определенные психологические качества, перечислим важнейшие из них.
• Умение убеждать, доказывать свою точку зрения.
• Грамотная, четкая, логичная устная и письменная речь, умение выступать публично.
• Настойчивость, энергичность.
• Высокая работоспособность и умение быстро восстанавливать ее даже в ситуациях стресса.
• Широкий кругозор, общая эрудированность.
• Уверенность в себе, решительность.
Уровень доходов у начинающего адвоката примерно равен средней зарплате в промышленности, у преуспевающего – выше в несколько раз. Однако трудоустроиться адвокату весьма сложно, желающих заниматься этой работой в несколько раз больше, чем их реально требуется.
Карьерный рост адвоката чаще всего связан с повышением уровня заказов, которые он выполняет: например, отстаивание интересов крупных корпораций или даже государства в целом (в международных судебных организациях). Адвокату несложно переквалифицироваться в другие юридические специальности, например, стать юрисконсультом или судьей. Возможно основание собственного бизнеса в сфере оказания юридических услуг – это область весьма доходная, однако и конкуренция в ней чрезвычайно высока.
Также см. Нотариус, Судья, Юрисконсульт.
– Весьма рекомендую вам этого адвоката.
– Вы полагаете, он сможет добиться моего оправдания?
– Еще как! Недавно меня укусила собака, и я подал иск на хозяина, которого защищал этот адвокат. И представьте, он сумел доказать, что я сам укусил эту дворнягу.
Два адвоката заходят в кафе, заказывают напитки и достают бутерброды. «Извините, – говорит официант, – но у нас нельзя есть свою еду». Адвокаты переглядываются, пожимают плечами и меняются своими бутербродами.
Администратор ресторана
Специалист, который контролирует качество обслуживания в зале ресторана, подбирает персонал, общается с посетителями, решает конфликтные ситуации.
Администратора ресторана называют еще менеджером зала или управляющим. Обязанности могут быть разными, в зависимости от уровня ресторана и способа распределения функций между членами коллектива. Бывает, что основные обязанности – встречать клиентов, провожать к столику, интересоваться необходимостью предоставления тех или иных услуг, следить за комфортом посетителей в зале, обеспечивать порядок и приятную обстановку в заведении, разрешать конфликты с недовольными посетителями; или администратор должен еще и (или только) управлять коллективом, контролировать происходящие процессы, увольнять сотрудников, которые не справляются со своими обязанностями, и подбирать других. Часто именно прием персонала на работу является основной функцией администратора. Помимо этого, чтобы свести к минимуму неприятные ситуации и накладки, управляющий должен проводить тренинги для персонала, работающего в зале, организовывать мероприятия, ведущие к повышению качества сервиса. Также администратор помогает руководству, доводит его решения до сведения всего коллектива, составляет графики работы и следит, чтобы их соблюдали, решает внутренние конфликты. Он всегда должен быть в курсе происходящего в заведении, уметь найти замену заболевшему сотруднику, решить нестандартные ситуации в случае их возникновения. Помимо этого, управляющий общается с органами, проводящими проверки на предприятиях общественного питания (СЭС, пожарная инспекция), а иногда отвечает и за закупки сырья.
Рабочий день обычно проходит посменно, чаще всего в заведениях работают как минимум два администратора. В основном все время приходится проводить на ногах. Вакансии имеются во всевозможных ресторанах, барах, кафе, клубах и подобных заведениях.
Специального образования в сфере пищевой промышленности чаще всего не требуется, в основном достаточно наличия высшего образования (а изредка даже среднего). Часто администратором становится тот, кто начинал поваром, официантом или барменом. Хотя получить работу может и человек без опыта в данной сфере, но имеющий навык руководства и контроля деятельности подчиненных. Для работы по данной специальности пригодятся знания, касающиеся ресторанной деятельности (сервис, принципы обслуживания, барный менеджмент, навыки сомелье и т. п.), потому что помимо выполнения собственных функций управляющий должен быть способен в критической ситуации подменить кого-то из работников. Управляющему также нужно уметь работать с различными типами кассовых аппаратов, знать специальные кассовые программы, разработанные для предприятий общественного питания, иметь навыки работы на ПК, чтобы осуществлять регулярный учет продукции и инвентаря. Для решения различных ситуаций администратору обязательно понадобятся знания по психологии.
Вы ознакомились с фрагментом книги.
Для бесплатного чтения открыта только часть текста.
Приобретайте полный текст книги у нашего партнера:
