скачать книгу бесплатно
Оладьи с голубикой
О – значит оладьи. А как сделать их пышными без дрожжей? Чем «старше» кефир, тем лучше. Оладьи – как раз тот случай, когда из просроченной кисломолочки можно за 20 минут сделать вкусный завтрак.
Я использовала для оладий большую салатную ложку, чтобы поместились крупные ягоды голубики. Выбирайте ягоды и ложку поменьше, если любите маленькие оладьи.
ингредиенты
на 3-4 порции, 18-20 шт.:
• 500 мл кефира
• 400 г пшеничной муки
• 1 яйцо
• 3 ст. л. сахара
• ? ч. л. разрыхлителя
• соль по вкусу
• растительное масло для жарки
Вы ознакомились с фрагментом книги.
Для бесплатного чтения открыта только часть текста.
Приобретайте полный текст книги у нашего партнера:
