Гид по коктейлям и напиткам Bar Style. Выпуск 2. Америка – родина коктейля (Федор Евсевский)

Гид по коктейлям и напиткам Bar Style. Выпуск 2. Америка – родина коктейля (Федор Евсевский)
Автор: Федор Евсевский
Жанр: словари, справочникиотраслевые изданияэнциклопедиикулинариякоктейлиресторанный бизнескультура питаниявиноделиезнания и навыкимедицина и здоровьекультура питияалкогольные напитки
Язык: Русский
Размер: 385662 Кб
ISBN: 978-5-904332-08-2
Полная версия:
Описание книги:
Эта книга увлекает нас в головокружительное путешествие по Соединенным Штатам – стране, где появился на свет коктейль два века тому назад. От старинных салунов, где зарождалась барная культура, до авангардных клубов, где возникают последние тенденции, – автор дает нам полную картину того, как потребляют коктейли в нынешней Америке. Он знакомит нас с легендарными американскими барменами, делится современными и винтажными рецептами коктейлей и публикует впечатляющие фотографии.