Если ты не задаешь тренды — ты уже опоздал. Как брать работающие идеи рынка и делать так, чтобы они работали именно в вашей кофейне (Елена Вселенская)

Описание книги:

У кофейни может быть хороший кофе, уютный интерьер и десятки публикаций, но этого не всегда достаточно, чтобы гость выбрал именно вас и захотел вернуться.Когда бюджет на продвижение ограничен, особенно важно понимать, на что тратить силы и бюджет. Стоит ли запускать популярную акцию? Повторять идею крупной сети? Или знакомый тренд может подсказать решение, которое подойдёт именно вашей кофейне?Узнаете, как использовать сильные стороны тренда, чтобы придумать собственный «второй ход».