Вино России: история, география, выбор (Елена Мавлявиевна Куликова)

Вино России: история, география, выбор (Елена Мавлявиевна Куликова)
Автор: Елена Мавлявиевна Куликова
Жанр: хобби / увлеченияпопулярные справочникигурманамсоветы профессионаловдегустациявиноделиеиллюстрированное изданиесоветы сомельекультура питияалкогольные напитки
Язык: Русский
Размер: 385662 Кб
ISBN: 978-5-04-178696-0
Полная версия:
Описание книги:
Новая книга Елены Куликовой, авторитетного винного эксперта, автора книг о вине «Сам себе сомелье» и «Невинный винный ЗОЖ» посвящена российскому виноделию. Автор глубоко погружен в тему – вы узнаете об истории виноделия в России и классификации российских вин, об особенностях винодельческих регионов и сортах винограда, произрастающих в каждом. Вместе с автором вы посетите винные предприятия и хозяйства от Нижней Волги до Северного Кавказа, познакомитесь с виноделами и научитесь выбирать хорошее вино в супермаркетах. Книга Елены Куликовой – незаменимый помощник и путеводитель в мире российского вина.