Ё-Маззай.

Прощай, бизнес-ланч. Часть I. Погружение в новую реальность



скачать книгу бесплатно

Антиутопия «Земля энзимный период». Часть II


На Земле всё хорошо, очень хорошо, слишком хорошо. Поэтому… По достижении 18 лет юношей и девушек забирают в армию. Юношей – в мужские «воинские» части, девушек, соответственно, в женские.

Чему будут учить девушек определенно сказать не берусь. Наверное, стервозности, комплексом похудения, страхом перед целлюлитом, наверняка, будут внушать им, что все мужики козлы.

А вот для мужиков, для них эта армия тире музей истории человечества – станет местом где они будут его живыми экспонатами; они познАют, что такое «зло», став, в какой-то мере, его (зла) воплощением. Чтобы потом осознать, чем отличается «добро» от «зла», дружба от пьяного братания, любовь от секса, доброта от тормознутой чмошности, сила от комплекса неполноценной агрессии.

За три месяца учебки их учат есть термически обработанную смешанную пищу, в основном перловку с салом, далее – разговаривать матом, драться, хамить, правильно употреблять спиртные напитки и курить.

После учебки начинается служба. Их учат подчиняться, служить, кроме этого, проводится показательный курс зомбирования в виде ежедневных политинформаций, а раз в месяц они добровольно ходят на выборы, голосовать за командующего частью (одного и того же уже в течение многих лет). В свободное время они оттопыриваются и кайфуют – бухают, курят, бьют друг другу морды (а потом становятся друзьями), ругаются матом. Хотя, впрочем, почему ругаются? – разговаривают. И почему только в свободное время?

По вечерам, после отбоя, они взводами, неорганизованно, в рассыпную, по-пластунски, мигрируют в женскую военную часть, что находится через дорогу, за забором.

Формально, женскую территорию охраняет женская рота внутренних войск. Однако, после отбоя в её расположение строем умаршировывает мужская рота охраны мужской части. Бдительность всех охран потеряна, и начинается броуновское движение солдат разных полов с одной территории на другую.

Перед дембелем, солдаты проходят курс реабилитации – тридцатидневную подготовку к голоданию, столько же дней голодания и выхода из него.

После дембеля ребята и девчата ещё полгода взахлеб рассказывают своим друзьям и знакомым про службу в армии, а потом, немного успокоившись, начинают вступать в жизнь мирскую.

Кто с детства хотел стать космонавтом – отправляется на другие планеты, возделывать целину. Те же, кто не определился с выбором профессии, вступают на путь самоопределения, чтобы понять, что такого доброго и вечного он хочет и может натворить на планете Земля, в предстоящие века своей счастливой жизни на ней.

Кисель Изотова или интеллигентная кваша


Первым продуктом, который я освоил, был кисель Изотова. Нашёл у сестры брошюрку, посвящённую блюдам из овса.

По описаниям мне больше всех понравилось именно Изотовское изобретение.

Правда, в книжке той говорилось, что помимо кефира и овсяных хлопьев, в банку нужно добавлять кусочек чёрного хлеба. Ингредиент, скажу я вам, весьма провокационный, т.к. в готовом продукте от него всегда появлялась чёрная плесень. Я её выкидывал, и варил кисель. Термообработка спасала от отравления.

Попробовав этот рецепт пару-тройку раз, я решил проконсультироваться с Интернетом и нашел там более приемлемый для себя рецепт.

Поначалу, одним киселем наедаться не удавалось. В готовое блюдо добавлял сырую свеклу, натертую, как морковь по-корейски. Кисель остывает долго, и свекла успевает в нем за 5 – 10 минут размягчиться. Потом стругал туда пару охотничьих колбасок и получался полноценный завтрак. Со временем, я перестал в кисель что-либо добавлять. Не хотелось, наедался и так.

Естественный переход от колбасной похлебки к чистому продукту, навел меня на мысль, что при употреблении особо полезных блюд, вкусовые пристрастия естественным образом меняются в сторону ЗОЖ. Далее меня ждал переход на употребление киселя без какой-либо термообработки. Перед этим, прозондировал Интернет, пытаясь выяснить, не опасен ли настолько живой продукт для здоровья.

Та информация, которую мне удалось найти, не подтвердила, и не опровергла правильность моего предположения. Все сводилось к тому, что, в общем-то, можно есть и не вареный. Ну, я и начал. Просто пил овсяный кефир и ел овсяную сметану. Особенно удачным для организма сочетанием мне показалось трава пшеницы и кефирчик. Последовательно, один за другим. Это и понятно: клетчатка травы – прекрасная пища для лактобактерий.

Сам я ел кисель вживую без добавок, а гостям и на семинарах предлагал вареный с бананом.

Однажды, угощаю Матвея. Он мне говорит:

– Слушай, а ты же сам невареный пьешь, а мне почему не предлагаешь?

– Ну, я не знаю, как твой желудок отреагирует. Ты же не тренированный.

– Короче, Склифосовский, давай с бананом, но не вареный. И вообще, не стремись укладывать свои блюда в традиционные рамки. Тогда это и будет творчество.

Получился чудесный густой коктейль.

Смузи на основе киселя Изотова и фруктов я назвал в честь своего друга – «От Матфея».

Со временем победила лень – надоело кисель каждый раз фильтровать и отжимать. Упростил процесс до примитивности: готовый кисель, прямо в банке, ставлю в холодильник. Для приготовления достаю, взбалтываю, наливаю в блендер (прямо с хлопьями), добавляю банан + ананас, либо клубнику. Взбиваю. Получается очень вкусно.


Ингредиенты:

• 500 гр. овсяных хлопьев (например, одна пачка Геркулеса традиционного,

• полстакана – стакан простокваши,

• тёплая (охлажденная до температуры 30 – 40 градусов) кипячёная вода.


Производство:

• в трехлитровую банку высыпаем хлопья,

• заливаем воду,

• добавляем простоквашу,

• хорошенько перемешиваем, удаляем всплывшие лушпайки,

• закрываем крышкой с дыркой, ставим в тёмное место.

Через два-три дня продукт готов. Степень готовности я определяю по характерному кисловатому запаху и вкусу. Скорость приготовления продукта зависит от температуры окружающей среды, количества простокваши и других, менее значимых факторов.

Хранится это чудо в холодильнике пару недель.


Коктейль «От Матфея»

Взболтать банку с «киселём», налить содержимое в блендер. Положить 1—2 банана. Чем больше бананов – тем более густым и сладким получается коктейль.

Всё взбиваем. Коктейль готов.

По вкусу он напоминает молочный коктейль с бананом, только гораздо легче усваивается + витаминов и микроэлементов немерено.

Коктейль нравится всем: и веганам, и мясоедам, и мальчикам, и девочкам…

Естественно, вместо банан можно класть ягоды, добавлять мёд и т. д. и т.п..

Деньги лежат везде


Деньги лежат везде. Их много, очень много. Только они, как правило, маленькие.

Позвонил Саня, попросил посодействовать его трудоустройству: резюме разместить, вакансии поискать. За всё про всё – 5000 руб. Я поначалу отказался, с друга деньги за это брать как-то кривовато. Саня настоял, сказал, что, если я денег не возьму, он ко мне за помощью обращаться не будет. Так я стал продюсером.

За окном жара и хороший ветер. Ну, думаю, оторвусь сегодня по полной, посерфлю вдоволь. Неожиданно звонит Виталик. Он заканчивает у клиента ремонт, не успевает убраться ко времени сдачи объекта. Нужно протереть мебель и помыть полы. За это предложил 1000 руб. Отлично! Серф отменяется. Аки Золушка за пару часов отпидорил хату и получил причитающиеся деньги.

Партнерша по бизнесу дошла до откровенного цинизма. Я ей должен 2,5 штуки рублей. Она предложила помыть у неё дома окна. Саша, не дождёшься! Чтобы генеральный директор мыл окна у своего заместителя… Не бывать этому! Я хоть и бедный, но гордый.

Дауншифтинг. Взлёт? Падение? Зигзаг


Мое отторжение рекрутмента стало принимать все более обостренную форму. Утром открываю корпоративную почту, разбираю письма, потом запускаю E-Staff, потом… А самого на монитор уже тошнит, и на телефонную трубку тоже. Нет, сегодня мне опять работу не начать. Иду на кухню – месить тесто, ферментировать Иван-чай, готовить авелук.

Звонок. Женский голос:

– Валерий, здравствуйте! Это Ольга из страховой компании «Х». Вам удобно говорить? У Вас есть пять минут?

Страховщики звонят регулярно, предлагают застраховать всех сотрудников нашей компании, всё её имущество, а, заодно и мои личные яхты, и виллы.

Я ей:

– Удобно, если коротЕнько.

В трубке короткий смешок:

– Я звоню по поводу резюме Петрова.

А-А-А! Лоханулся! Эта моя новая клиентка. Две недели назад направлял ей резюме.

Как я начал перед ней извиняться – простите-извините… часто страховщики звонят… с утра попутал, не умывшись и т. д.

Через 10 минут – опять звонок.

Слышимость очень плохая. Женский голос издалёка:

– Валерий, это Лариса. Завтра подъезжайте для подписания договора.

Чё за Лариса? Вроде вчера со Светланой договаривались созвониться о встрече. Может это её секретарь?

Уточняю:

– А у вас же офис на Юго-Западной?

– Нет, на Новослободской.

Видать у них несколько офисов. Записал адрес. Распрощались.

Опять звонок. Это партнерша Люда. Ежедневный утренний дзынь – информация о вялотекущих вакансиях. Прижал трубу к уху плeчём, слушаю и вымешиваю тесто. Чтобы изобразить вовлечённость в разговор, поддакиваю и агакаю. А сам думаю – может быть, муки сныти в тесто добавить, а может – свербиги; в каких пропорциях?

Люда:

– Чё ты все поддакиваешь? Вернись на землю. Хватит там сорняками своими заниматься. Я тебя спрашиваю, когда со Светланой договор поедешь подписывать?

– На завтра договорились. От нее только что звонили.

– ?! Я сейчас звонила в её контору. Там сказали, что она срочно уехала в командировку. Будет только через три дня. Ты точно со Светланой договорился?

Ой, что-то я опять тупанул. Сейчас вспомнил, кто такая Лариса. На той неделе звонила, я ей все документы по почте направил, она сказала, что перезвонит, и только сейчас нарисовалась.

– :-))) Вот так бы ты и поехал к «Свете».

– Люд, а мне какая разница к кому ехать – к Свете, к Пете? Тема то одна и та же.

На следующий день приезжаю к заказчику. Вот это Лариса! Фигура идеального секретаря, одежда тоже. Жду аудиенции верховного жреца, рассматриваю офис и ноги Ларисы, изучаю корпоративную культуру.

Ну что ж, культура явно партиципативная, демократичная контора. Ловлю себя на мысли, что отвык от офиса. Как я раньше мог каждый божий день толкаться по два часа в метро, а такой ясный, солнечный денек провести на копчике за жалюзи?

С генеральным пообщались содержательно. Все наши регалии перечислил, о вакансии расспросил, поговорили и за жизнь. Он сказал, что рекрутер из предыдущего агентства его не впечатлил. Ага, значит я понравился. Так это только от того, что мне абсолютно по барабану, заключим мы контракт или нет. Поэтому я такой расслабленный и располагающий.

Вечером мои партнерши позвонили одна за другой, и вставили мне пистонов, – «Ничего не делаешь, а если и делаешь, то так, что лучше бы не делал».

Засыпал с мыслью, а не выйти ли мне из бизнеса. Заколебал он меня, а я – его.

Утром, по традиции, поехал в Серебряный. Прыгалки, турник. Потом, «не отходя от кассы» позавтракал подорожником и крапивой. Я заметил, что такого блюда – штук 10 подорожников и столько же листьев крапивы – мне хватает до обеда.

Дома включаю комп, подвожу курсор к иконке корпоративной почты и опять чувствую неудержимый рвотный рефлекс. Под горячую руку звонит Люда, вчера пистонов недовставила.

Я ей так спокойно:

– А ты знаешь, я выхожу из бизнеса.

На той стороне – непродолжительное молчание. Потом:

– Я знала, что всё к этому идет. Но зачем так вот резко бросать. Ты же энзимы свои ещё не раскрутил.

Ну и в вдогонку – тирада об ожидаемой меня бедности и проблемах.

Ха, опоздала с пророчествами: бедность уже пришла, проблем – полная жопа. А у меня, от принятого решения, такая легкость на Душе! Ощущение, как будто она выпорхнула из тесного футляра.

– Люда, я знаю, что неразумно бросать бизнес, приносящий хоть какие-то деньги и кидаться в омут неизведанного, которое большинство считают бредом. Но для меня эта житейская мудрость не отражает истину. Всё! Решено! Я предлагаю пригласить «варяга», пусть рулит. Через полгода агентство опять выйдет на нормальные обороты. Посоветуйтесь с Сашей. Сделаем, как вы решите.

После обеда встречался с Сашей. Она меня отговаривать не стала. Хотя Люда сказала, что к этому готовилась. Правда, для профилактики, пообзывала меня всякими словами, но это не со зла, а от стервозности.

На следующее утро радость обретенной свободы разбавило легкое сожаление о такой радикальной смене образа жизни. Но оно быстро рассеялось… После завтрака подорожниками.

Готовлюсь к поездке за дикоросами. Завтра второе Энзим-Party. Вложился я в него неплохо. Ари посоветовала надежного раскручивальщика ВКонтакте Максима. Парень работает просто круто. За сутки в списке Party – 1600 участников. Сегодня вечером уже более 2400 участников. Меня начинает пробивать мандраж. Понимаю, что приедет процентов 5, а может и меньше, но.. Нет, этого не может быть. Больше 20 человек я накормить не смогу. Надо хоть сорняков набрать побольше.

Пробиваю в Яндексе экологическую карту Подмосковья, выбираю объект нападения – квадрат 55/36, 55 градусов северной широты, 36 – восточной долготы, станция Тучково.

Беру рюкзак, гермомешок на сто литров, и рулю в Подмосковье.

В электричке строчу книгу. Сегодня не звонит никто, девочки заботливо сделали переадресацию на свои телефоны. Даже банки молчат, видимо от жары. Какое непередаваемое ощущение свободы! Интересно, когда это чувство притупиться?

Тучково мне напомнило Дагомыс – небольшие домишки, никакой суеты и жара.

Попытался узнать, где находится лес. Народ часто ставит в тупик вопрос:

– Подскажите, пожалуйста, а как пройти к ближайшему лесу?

Один мужик аж глаза округлил от удивления. Я ему как иностранцу:

– Лес, ну лес… деревья, много деревьев.

И руками так жестикулирую, изображая кроны и стволы.

Места в окрестностях Тучково очень красивые. Лес добрый, большой и раздольный. Стоят вековые ели, между ними много пространства, почти нет зарослей труднопроходимого кустарника. Никаких технократических шумов, только пение птиц. И, почему-то, создается впечатление, что и тишина, и пение присутствуют одновременно. Сказочно! А какое здесь разнотравье!!! Нашел даже мокрицу, что для леса не очень характерно, т.к. она предпочитает огороды. Конского щавеля – море. Сныти – океан. Лопухи – гигантских размеров. Прямо лес мезозойского периода.

Сегодня впервые накопал корней одуванчика и лопуха. Буду делать чипсы. Рецепт у Апполонова в группе «Травоведа» подглядел.

На поле нашел заросли Иван-чая и целую плантацию одичавшей клубники. Пообедал ягодкой, развалился на траве, смотрю в синее небо с густыми белыми облаками, на летающих птиц и охреневаю. Неужели человек может быть так счастлив?! Может это нездоровая аномалия? По правилам-то надо перед монитором деньги зарабатывать, с телефоном в руке. А потом покупать на эти деньги клубнику, петрушку, воду, здоровье. А по вечерам смотреть красивые телевизионные фильмы о природе, на плазменной панели в 50 дюймов.

Охота на дикоросы


Регулярные походы за дикоросами подарили мне много пищи для размышлений. Самым замечательным открытием стало то, что в лесу, в дали от мест проживания человека, найти какое-то известное пропитание очень сложно. Прожить в дикой природе чрезвычайно затруднительно. Ну, если только вы не Сергей Апполонов.

А вот с приближением к местам стоянок человека, начинают появляться и сныть, и подорожник, и кипрей. В радиусе примерно километра. Что удивительно, даже тропинка, проложенная на любом удалении от населенного пункта, обрастает дружественной зеленью. Много её также на давно заброшенных участках. Создается такое впечатление, что природа дарит нам пищу. Мы же с ней боремся и обзываем сорняком.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

Здесь представлен ознакомительный фрагмент книги.
Для бесплатного чтения открыта только часть текста (ограничение правообладателя). Если книга вам понравилась, полный текст можно получить на сайте нашего партнера.

Купить и скачать книгу



скачать книгу бесплатно

страницы: 1 2 3

сообщить о нарушении