В учебнике представлена история развития рыбоводства, приведены рыбохозяйственные требования к качеству водной среды, даны общая характеристика рыб, биологическая и рыбохозяйственная оценка объектов рыбоводства, рассмотрены основные производственные процессы. Большое внимание уделено биологическим основам кормления выращиваемых рыб, проблемам здоровья и профилактики заболеваний. Рассмотрены вопросы транспортировки половых продуктов, посадочного материала и товарной рыбы. Описаны основные направления рыбоводства (пастбищное, прудовое, садковое и индустриальное), даны их общая характеристика и технологические особенности. В заключение показаны основные принципы организации рыбоводных хозяйств (менеджмент, экономика). Учебник рекомендуется студентам, аспирантам и преподавателям вузов, а также рыбоводам различной квалификации и всем желающим заниматься разведением и выращиванием рыбы.

учебная и научная литература

учебники и пособия для вузов

сельское и лесное хозяйство

рыбное хозяйство

производство рыбы

разведение рыбы

рыбные промыслы

знания и навыки

рыбоводство

Основы рыбоводства. Учебник для вузов

Высшее образование (Лань)

vysshee-obrazovanie-lan

Полная версия:

Основы рыбоводства. Учебник для вузов