Книги автора Лариса Павловна Доброскок
Лариса Павловна Доброскок
учебная и научная литература, учебники и пособия для вузов, изучение языков, русский язык как иностранный, знания и навыкиРассмотрены биологические особенности сырья, его химического состава, основные технологические процессы консервного производства. Приводятся…
Рассмотрены биологические особенности сырья, его химического состава, основные технологические процессы консервного производства. Приводятся…