З. Давлетов скачать книги бесплатно, книги автора З. Давлетов

Главная
З. Давлетов

Серия: Без серии

обложка книги Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья

10-08-2021

Текст

учебники и пособия для вузов

Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья

(0 из 5) [ оценок]

Пособие составлено по программе подготовки биологов высшего образования, специализация «Охотоведение». В нем изложены особенности состава, свойств мяса промысловых зверей и птиц, т...

Новинки!