Книги автора З. Х. Давлетов
З. Х. Давлетов
зарубежная классикаВ пособии изложены особенности состава, свойств мяса промысловых зверей и птиц, технология разделки, первичной обработки тушек, мяса, субпро…
В пособии изложены особенности состава, свойств мяса промысловых зверей и птиц, технология разделки, первичной обработки тушек, мяса, субпро…
З. Х. Давлетов
историческая литератураПособие составлено по программе подготовки биологов высшего образования, специализация «Охотоведение». В нем изложены особенности состава, с…
Пособие составлено по программе подготовки биологов высшего образования, специализация «Охотоведение». В нем изложены особенности состава, с…
