Заморозка – что может быть проще? Вы захлопываете дверцу морозилки следом за отправленной туда курицей. Теперь она будет ждать своего часа сколько потребуется. Бесконечно… Или нет?
Фан-факт: даже заморозка тертой моркови отличается от заморозки моркови, нарезанной кубиками! Ведь каждый продукт уникален: цвет, вкус, текстура. Чтобы сохранить их надолго, нужен особый подход.
Дарья Черненко – автор системы тайм-менеджмента на кухне «Меню недели» – знает секреты заморозки любого продукта. В этой книге вы найдете рекомендации по заморозке всего: от овощей и мяса до вина и хлеба. А также точные сроки хранения в морозилке, QR-коды с рецептами на каждый продукт и идеи домашних полуфабрикатов.
Теперь можно не бояться готовить впрок – морозилка сохранит не только продукты, но и ваше время и деньги!

тайм-менеджмент

кулинария

быстрые рецепты

домашняя кухня

хозяйке на заметку

кулинарные рецепты

продукты питания

медицина и здоровье

управление временем

хранение урожая

Заморозка. Готовим впрок

Код питания

kod-pitaniia

Полная версия:

Заморозка. Готовим впрок