Сфера услуг: менеджмент. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Учебное пособие. (Татьяна Дмитриевна Бурменко)

Описание книги:

Учебное пособие "Сфера услуг: менеджмент" является частью учебного комплекса "Сфера услуг: экономика, менеджмент, маркетинг". В этом пособии рассматриваются сущность, содержание, основные элементы, особенности, проблемы и функции менеджмента в сфере услуг. Изложение теоретических положений сопровождается многочисленными примерами из реальной управленческой практики отечественных и зарубежных организаций индустрии сервиса. Для студентов высших учебных заведений, менеджеровпрактиков, бизнесменов и всех, интересующихся проблемами экономики и управления.