Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц – Я (Цыпленок – Ячмень) (Наталья Шинкарёва)
Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц – Я (Цыпленок – Ячмень) (Наталья Шинкарёва)
Автор: Наталья Шинкарёва
Жанр: энциклопедиикулинариянациональная кухнякулинарные секретыкулинарные рецептыпродукты питаниягастрономиякулинарное искусство
Язык: Русский
Размер: Неизвестно
Издательство: Комсомольская правда
ISBN: 978-5-4470-0153-7, 978-5-4470-0237-4
Бесплатный фрагмент:
Полная версия:
Описание книги:
В 40 томе: – всё о чае, шоколаде и яйцах; – история изобретения чипсов; – рецепты штруделя и эклеров; – как приготовить цыплёнка табака; – что такое четверговая соль и чимичурри; – какое блюдо арабы называют «языком птички»; – чем интересны японская, чешская и шведская кухни и многое другое.
