Кулинарная энциклопедия. Том 36. Т (Тахина – Тулумба) (Наталья Шинкарёва)
Кулинарная энциклопедия. Том 36. Т (Тахина – Тулумба) (Наталья Шинкарёва)
Автор: Наталья Шинкарёва
Жанр: энциклопедиикулинариянациональная кухнякулинарные секретыкулинарные рецептыпродукты питаниягастрономиякулинарное искусство
Язык: Русский
Размер: Неизвестно
Бесплатный фрагмент:
Полная версия:
Описание книги:
В 36 томе: – секреты идеального теста; – чем интересна турецкая кухня; – что приготовить из тофу или трески; – всё о телятине, толокне и трюфелях; – что такое тельное, тжвжик и токмач; – рецепты десертов тирамису и «три молока»; – какой суп стал «визитной карточкой» тайской кухни и многое другое.
