Вкуснейшее мясо. Копчение, вяление, запекание (Елена Анатольевна Бойко)

Описание книги:

В данной книге собраны лучшие рецепты мясных кушаний. Помимо способов приготовления повседневных блюд, читатель найдет на страницах этой книги рецепты изысканных яств, которые могут стать настоящим украшением праздничного стола и удовлетворить кулинарные запросы любого гурмана.